Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

гора, Раз на раз не приходится. Когда 35 % когда 50, но не больше 60 (за весь погон) но вонючесть доложу я Вам!!!
Отправляю в хвосты.

но вонючесть доложу я Вам!!!ko-rover, 06 Дек. 10, 12:11

значит всетаки прорывается бражная пыль,огромное спасибо за инфу.
все как в старом еврейском анекдоте,надо ехать ,ну а в нашем случае -надо делать

 

 

 

Здравствуйте! Нахожусь в Анапе, соответственно много винограда. Каждый год закладываю минимум 300л вина и около 400-500л виноматериала на отжимках (для сэма). Имеется очень аккуратный "бочоночек" (производство наших краснодарских умельцев), с его помощью и скороварки отгонял в день 30-40л виноматериала, но не устраивала частая разборка-сборка, и постоянный контроль за процессом. Провел в Инете довольно много времени, пока не натолкнулся на конструкцию "kaimarissа". Собрал один в один из меди, благо работаю с ней. Отогнал 50л СС из виноматериала. В целом аппарат работает стабильно, единственно некоторая нестабильность при отборе голов на Т* 76-77, при отборе тела все идет как по нотам, изучив сообщения форума захотелось улучшения. В конструкции "kaimarissа" поменял точки подключения подачи и обратки воды: подача на вход холодильника, а обратка снизу на кран подачи вода в дефлегматор, в результате подогретая вода из холодильника идет сверху на дефлегматор и через кран в обратку (завоздушивания дефлегматора не наблюдается). Сейчас процесс отбора тела еще идет стабильно. Только возникла проблема со стабилизацией Т* отбора голов. Прошу форумчан высказать свои мнения ( в теорию не лезу, мне нужен хороший стабильный производительный аппарат для сэма)  

Да, я то же споткнулся на проблеме отбора голов на подобном аппарате. Особенно на втором погоне. Нестабильность температуры приводит у меня к захлебу. Сейчас  думаю. Для начала вытащу сетку из трубы. Э-ээ. Подача воды то же сверху.

sansan55, Я головы отбираю очень медленно, особенно на втором погоне. Примерно капля в секунду.

Да, я то же споткнулся на проблеме отбора голов на подобном аппарате. Особенно на втором погоне. Нестабильность температуры приводит у меня к захлебу. Сейчас  думаю. Для начала вытащу сетку из трубы. Э-ээ. Подача воды то же сверху.
IgorKip, 06 Дек. 10, 22:46

а ты при втором погоне какую крепость СС, в куб заливаешь?....наверное надо бы разбавлять до 12-15°

sansan55, Я головы отбираю очень медленно, особенно на втором погоне. Примерно капля в секунду.
ko-rover, 06 Дек. 10, 23:09

В том-то и дело, что нет стабилизаци, скачет зараза, и приходится дергаться с краником дефлегматора. Крепость СС вырвниваю до 20%. Но тело идет нормально и быстро. Что понравилось в этом аппарате чистота сэма, мне на моем боченке раза 4 надо было-бы перегонять и каждый раз дробить.

приходится дергаться с краником дефлегматора.sansan55, 06 Дек. 10, 23:19

Да, поначалу надо подёргаться, потом входит в привычку))

а ты при втором погоне какую крепость СС, в куб заливаешь?....наверное надо бы разбавлять до 12-15°Аптекарь, 06 Дек. 10, 23:10

Да, каюсь. До 35 разбавил. Думаешь в этом проблема?

Да, поначалу надо подёргаться, потом входит в привычку))ko-rover, 06 Дек. 10, 23:37

воду лучше не трогать (я про головы) а регулировать регулятором напряжения.
но как только головы отобрал,сразу его отключить и на полную мощу

 

До 35 разбавил.IgorKip, 06 Дек. 10, 23:48

многовато

A-a. А вот еще вопрос. Кто какую температуру пытается удержать дефлегматором при отборе голов?

Да, каюсь. До 35 разбавил. Думаешь в этом проблема?
IgorKip, 06 Дек. 10, 23:48

так при такой спиртоузности , практически неизбежен

многоватогора, 06 Дек. 10, 23:50

Это в смысле сильно разбавил, или градус велик? 

вот ,кстати, и Марис предупреждал   [сообщение #106207]

гора, У меня нет регулятора. Пар. Три тэна по 750 вт.
Регулирую батарейным краном. Нормально получается.

Марис предупреждал  [сообщение #106207]Аптекарь, 06 Дек. 10, 23:54

Да , узнаю

Это в смысле сильно разбавил, или градус велик?IgorKip, 06 Дек. 10, 23:53

Велик)
15 - 18 самое ТО!

А скрученная вдвое сетка в трубе не может поспособствовать захлебу на втором перегоне?

ko-rover, На пяти тарелках у тебя только укрепление,разделения нет,но на этом аппарате и не нужно гнаться за каплями.Дробную перегонку надо делать на маломощном прямоточнике,сразу почуешь разницу.ИМХО.