БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

shap611, я думаю окно маленькое!

 

VF56, 25 Сент. 16, 10:03

Нормальные у меня окна и балкон даже есть.

Попытался с другой стороны на всё это посмотреть.

И получается так, что аппарат полностью прогрелся.vprogon, 25 Сент. 16, 07:51

Он и в предыдущих случаях был прогрет, головы то я нормально отбирал.

Привет. Получается ты ее запустил  наоборот, т е плясал от холодильника.vprogon, 25 Сент. 16, 07:51

Да, наоборот.
У меня такие мысли были - когда я запускаю как положено, то есть отобрал головы открываю холодильник, давление воды естественно меняется, а ещё и немного прикрываю дефлегматор и флегма которая скопилась в колонне улетает за пять минут и ползет температура, а потом я начинаю дергать охлаждение с нагревом туда-сюда и начинается чехарда.
У меня же получается вот что - я побольше открываю дефлегматор, флегма стоит, ей деться некуда, отбора то нет.
Открываю холодильник, он не так критично реагирует на охлаждение, даже если он больше открыт, ничего страшного нет.
Потом потихоньку прикрываю дефлегматор, продукт пошел, прикрываю побольше, все нормально, в какой-то очередной момент температура на царге начинает немного подниматься, ага флегмы становится меньше, охлаждение приоткрываю.
Все работает стабильно и потом уже, пробуя рукой нагрев, через несколько минут начинаю регулировать холодильник.
Холодильник отрегулировал, начинаю газом регулировать давление в колонне, не забывая периодически корректировать дефлегматор по температуре царги

Да, маленький кубик , тоже хочу, чтоб чутка выгнал и патребил.vprogon, 25 Сент. 16, 07:51

Да вот в субботу пожадничал, залил 6 АС, до трех ночи сидел.
Уже думал на этот счет, есть кое какие мыслишки.

Все работает стабильно иshap611, 26 Сент. 16, 08:51

Вот и красота. В нашем полку прибыло!  Поздравляю!!!!

Добавлено через 8мин.:

vprogon,В том НДРФ, в котором я засомневался, позавчера принял на грудь при повышенной крепости. Очень даже и нормально.

прикрываю дефлегматор, ага продукт пошел, прикрываю побольше, все нормально, в какой-то очередной момент температура на царге начинает немного подниматься, ага флегмы становится меньше, охлаждение приоткрываю.shap611, 26 Сент. 16, 08:51

Практически ручной автостоп, за небольшим изменением, что чуточку увеличиваешь охлаждение дефа и соответственно уменьшая отбор.
Я как бы так пока не делал, но все время тянет попробовать, учитывая то что теряю много спирта. Но я себе цель не ставил экономить на данном этапе, а оно как бы стоит того.

Всем, привет. А не понял, shap611, она, заработала ?

Добавлено через 3мин.:

Володя, я начинаю старт-стопить ближе к концу, так и надо чтоб дожать.
Но не всегда, крайний раз поленился это делать.

vprogon, Да, конечно! И я думаю он уже с этого пути не свернет.  Как и я задумываюсь замутить чистого вискаря,  а пароген и вся возня с температурными режимами, или ХОСом сильно напрягает и поэтому сейчас готовлюсь к новой партии сектанской на ячмене с небольшим ХОСОМ чтобы не парить репу и гнать на ТЭНах. Коллеги всем советую, кто не сделал отдельную пустую царгу для перегонки браги. не пожалеете, у кого нет

У меня есть готовая Клюшка из 35 трубы, там как раз, пустая труба)))
В субботу буду головы перегонять, пока пшеница бродить будет.

я начинаю старт-стопить ближе к концу, так и надо чтоб дожатьvprogon, 26 Сент. 16, 10:47

Сколько прибавки с 1 литра АС?

Не очень тебя понял о прибавке. Делаю расчет с СС, опеределяю сколько в нем АС, далее начинаем забирать его, примерно после получения 70% от общего тела, начинаешь играть, старт -стоп., И так до резкого поднятия Т  в царге. как только скакнула, значит хвосты. Ближе к концу расчетного объема,  Т начинает чаще подыматься, приходится, чаще играть на дефе. Это наверно не прибавка, а дожатие расчетного АС.

 Здравия всем. К выходным планирую пробный запуск колонны. Нержа 40х1,5 длинной 1 метр. Пара вопросов. Как показания РМ перевести в мощность? Школьный курс физики я проболел... На сколько критична установка датчика температуры ниже 20см? И откуда считать эти сантиметр: от крышки куба,от нижнего края насадки?

Как показания РМ перевести в мощность?Игорь Угрюмый, 26 Сент. 16, 12:31

Напряжение на ТЭНах в квадрате умножить на мощность ТЭНов и разделить на квадрат сетевого напряжения (т.е. на 220 в квадрате)

Установка датчика ниже 200 не критична, быстрее увидишь поднятие Т.  На своей царге, замер был от муфты, метр в торец приложил 200мм сделал врезку.

И откуда считать эти сантиметр: от крышки кубаИгорь Угрюмый, 26 Сент. 16, 12:31

Я считаю от крышки как рекомендовал Март

VF56, если от крышки,то 20см будет. Просто я утеплитель намотал. Не охота разматывать.

vprogon, что ты понимаешь как общее тело? Я до первого роста по дельте и прекращаю отбор. Понимаю, что очень много спирта остается. К примеру при дельте 0.5 и при 2.2 литрах АС в СС у меня до первого роста температуры (а у меня последнего единственного) отбираю тела около литра. Т.е. на хвосты остается почти литр. Вот я и спросил как у тебя. Сколько дадут старт стопы?

Добавлено через 7мин.:

Игорь Угрюмый, делай как рекомендует ТС. Уводя вверх теряешь запас времени на останов отбора для исключения попадания ИА в отбор. Ниже -скажется влияние температуры куба. Лучше размотать и все сделать правильно.

Добавлено через 6мин.:

И самое главное игольчатый кран. От его способности регулировать более менее линейно  расход воды во всем диапазоне и главное глубине всего диапазона будет зависеть величина отбора продукта. Если кран позволит регулировать так, что можно выставить 100-200-300 -----600-700-800 и т.д мл в отбор, то проблем с перегонкой не будет ни каких. У меня сейчас очень мал диапазон регулировки даже не смотря на то что кран игольчатый.

А вот ещё такой момент. Где то я читал(возможно и в этой теме) что куб надо заполнять сырцом не менее,чем на 2/3 от объёма. Это правда,и с чем это связано?

Володя, я получаю СС, замеряю его крепость, из нее высчитываю АС, вот его и надо забрать из СС , далее развожу СС и погнали, гоним допустим до дельты 0.3, как только дельта привышена, закрываем отбор, БКМ работает на себя, жду пока Т упадет, до Т стабилизации, как упало, открываю отбор, гоним до дельты 0.3,  как Т поднялась к дельте, закрывает отбор, Жду стабилизации Т  и опять по новой.  Старт-стоп.
Под общим телом, я имел ввиду, колво АС. Сори,  если ввел в заблужедие.

Добавлено через 5мин.:

Но !  после первого поднятия Т, рекомендую поменять приемную тару, далее продолжить отбор, а уж потом, сравнив два напитка, их смешать. Так и делаю.

Володя, прости с тупил,, с твоих 2.2л АС,  забрал бы почти все.  или оставил бы 300мл, просто с ними стоять дольше.

куб надо заполнять сырцом не менее,чем на 2/3 от объёма. Это правда,и с чем это связано?Игорь Угрюмый, 26 Сент. 16, 15:34

Это не так. Минимальная заливка куба должна быть такой, чтобы во время перегонки не оголились ТЭНы. Для простоты объяснения возьмем 10 литров СС 20% крепости. Т.е. в кубе 2-а литра АС. Отобрали эти 2-а литра. В кубе осталось 8 литров жидкости. Если при этом ТЭНы находятся в жидкости, то это хорошо. Т.е. тебе необходимо знать минимальное количество жидкости, при котором ТЭНы не оголены. Ну а если гонешь на газу или индукционке, то вообще по барабану.
Другое дело брага. Там заливаешь на 3/4 от объема, в связи с пенообразованием при нагреве браги.

ZagAl, это всё понятно.  Я читал именно про заполнение на 2/3. Кто то в большой куб залил малый объём сырца и не смог выйти на режимы.

 Игорь Угрюмый , это я писал, что не мог выйти на режим. Дело было не в объеме, там другое. Но в данный момент, в куб 21л, лью 17-17,5л СС. счетаю так лучше будет работать, объем для пара минимальный, значит пар, шибчее полез в трубу.


vprogon, у меня куб 70литров :-)))

70л, это хорошо, можно неделю гнать. Я хочу литров на 15. Если кастрюлю найду подходящую, то сварю.