.пробуйте ..пишите ...Март, 28 Нояб. 16, 12:15
Пробуем и пишем.
Как обещал, сегодня пробую 15% СС перегнать. Был он у меня 38%. Развел 7,5л. АС в кубе 2850мл. Или около того. Царга 800мм 35мм. В ней 6шт 10см высоты пыжей РПН. Головы отобрал 320мл. Начал брать тело. Индукция 1600 на табло. На нижнем Т установилась 73С. Отобрал ровно 1л за 50 мин. 94%. В кубе уже 91,5С. Первый залет. Охлаждения добавил. Банку сменил. Через 15 мин снова залет. Еще охлаждения добавил. миллилитров 250 за эти 15мин набрал.В кубе 92,5С.
Как по часам. Еще 15 мин и снова 73,2С на нижнем. Убавил мощность до 1400Вт. В кубе 93,4С. Отбор стал покапельный. Вернулся на 1600Вт. Регулирую водой.
Начались танцы с бубнами. То бишь с регулировкой охлаждения. В кубе 94С. Продукта отобрал 1,7 литра+0,3л голов.
При 72,8С на нижнем и 1600 на плитке, в кубе 94С, отбор быстрыми каплями.
Температура на нижнем постоянно растет. Хотя в кубе поднялась всего до 94,5. В третьей банке 170мл. Это за последние минут 30. Волевое решение. В хвосты остальное!!!
В итоге без танцев отобрал только головы 320мл и 1л тела. Еще 850мл после первого залета с гофманом в зубах.
Что то не впечатлен методой. По мне так проще изики ловить не на слабой навалке в начале с головами, а на третьем перегоне крепкой навалки оставлять их в кубе. Как я до этого и делал.
Всем спасибо за внимание, дочитавшим до конца.