Я бы ещё отметил, что нужно после голов немного на себя поработать колонне. Опять же чтоб давление появилось 10 ммртст в кубе или больше или меньше,ну кто как работает. Как температура наверху застабилизировалась в районе 77-77,5(спиртовая пробка 92-94 так называемая сверху в царге в насадке образовалась), можно начинать отбор. Через эту пробку изик не пробивается
Опять же повторяюсь, что В ВАШЕЙ КОНСТРУКЦИИ это может делать дефлегматор, рассказ про насадочную часть и стандартный отбор по жиже или по пару как у меня
БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315

сообщение удалено
Самостроев
Доктор наук
саратов
779 259


Короче можно не париться с этим УПО, колонна и так, изики держит.vprogon, 14 Февр. 17, 18:28vprogon, А зачем я тогда за него целую литру элитнейшего напитка волшебного отдал.😥
сообщение удалено
Самостроев
Доктор наук
саратов
779 259


Проведу на днях пробу с УПО из браги ХОС пшеничный.Как я понял,то все как обычно для БКМ,нагрев,работа на себя,отбор голов,отбор тела с тоже скоростью как и на спирт,только УПО открыт и через него сливаем всю возвратную флегму до 95-96 в кубе,затем закрываем деф и УПО и добираем прямотоком до воды.Если что то не так понял,поправьте.
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315

Мощности чуток поболее на 10-20%
Цена литра сравнима с http://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/58845/ так что действительно элитный продукт)
Цена литра сравнима с http://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/58845/ так что действительно элитный продукт)
ZagAl
Куратор
Прибалтика
1.9K 915


Короче можно не париться с этим УПО, колонна и так, изики держит.vprogon, 14 Февр. 17, 18:28Да как вы не понимаете? Вопрос не в том, чтобы изики удержать. А в том, чтобы максимально ароматы отобрать со значительно сниженным количеством сивухи и изоамилола в том числе. Удивляюсь участникам зерновых тем. Увеличивают количество солода, мотивируя тем, что ароматнее. А то, что бОльшую часть ароматов сливают в канализацию, не задумываются. Зато все заставлено ящиками с проращиваемым зерном.
сообщение удалено
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315

Ну так это догмы, с которыми не побороться
yksys
Бакалавр
столица
68 11
Отв.3406 14 Февр. 17, 19:52 (через 23 мин)
коллеги, сегодня перегонял очередную порцию сырца и от нечего делать разобрал горелку, которой паял колонну. Должен заметить там отличный игольчатый кран, такой как надо, с мелкой резьбой, с маленькой дыркой, т.е. отверстием. Тем кто ищет думаю пригодится. А у меня возник вопрос, кто как борется с давлением воды в водопроводе, вернее сказать борется за равномерное давление? редуктор поставить понижающий или автономку замутить, или какие еще действенные способы есть ?
ZagAl
Куратор
Прибалтика
1.9K 915

Отв.3407 14 Февр. 17, 19:56 (через 4 мин)
Вот, что сказал всеми нами уважаемый мастер дистилляции Gabriel 61, когда был поднят вопрос об изоамилоле:
-Печальная тема. Сегодня ночью поднож на перегон пошла 15 л бочка односолодового 1,5 летнего вискаря. Не могу больше пить с этим ИА , такая участь ждет еще как минимум 50 литров. Печально , что потеряно время. Прав был Гуглзмей , Надо заливать такое , чтобы не было мучительно больно за потерянные годы.
[сообщение #12013380]
-Печальная тема. Сегодня ночью под
[сообщение #12013380]
yksys
Бакалавр
столица
68 11

Что то фото не алё...
эта горелка раньше была под баллон, на штуцере имелась иголка для лишения девственности балончика) там я ее выкинул, вкрутил штуцер на 1\2, благо резьба подходит, на штуцер шланг и к балону 5л газа. А сейчас присмотрелся , а там для нас идеальный кран иголчатый, латунный, можно припаять, можно и на хомуты натянуть
эта горелка раньше была под баллон, на штуцере имелась иголка для лишения девственности балончика) там я ее выкинул, вкрутил штуцер на 1\2, благо резьба подходит, на штуцер шланг и к балону 5л газа. А сейчас присмотрелся , а там для нас идеальный кран иголчатый, латунный, можно припаять, можно и на хомуты натянуть
ZagAl
Куратор
Прибалтика
1.9K 915

Отв.3409 14 Февр. 17, 20:02 (через 3 мин)
Должен заметить там отличный игольчатый кран, такой как надо, с мелкой резьбой, с маленькой дыркой, т.е. отверстием. Тем кто ищет думаю пригодится.yksys, 14 Февр. 17, 19:52Молодец! Об этом уже не однократно говорилось, но ты первый, кто обратил на это внимание!
ГолыйБегун
Доцент
Санкт-Петербург
1.2K 253

Такую никто не пробовал использовать? видел в магазине рублей 250 стоит. Неразборная. Покрутил, вроде плавно должна регулировать.
Называется лягушка регулятор давления газа.
Называется лягушка регулятор давления газа.
yksys
Бакалавр
столица
68 11
Отв.3411 14 Февр. 17, 20:16 (через 5 мин)
ГолыйБегун, я вот на такой посматриваю или похожий
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315

На хрена усложнять?
На вход воды шайбу дроссель, у меня фторопластовая СПЛОШНАЯ шайба с отверстием 1 мм, что даёт при полном открытии обычного крана установленного на колонне 60-80 л в час и легко регулировать в меньшую сторону и без иглы,
На вход воды шайбу дроссель, у меня фторопластовая СПЛОШНАЯ шайба с отверстием 1 мм, что даёт при полном открытии обычного крана установленного на колонне 60-80 л в час и легко регулировать в меньшую сторону и без иглы,
ZagAl
Куратор
Прибалтика
1.9K 915

Отв.3413 14 Февр. 17, 21:16 (через 7 мин)
Такую никто не пробовал использовать?ГолыйБегун, 14 Февр. 17, 20:12Вроде в этой теме это обсуждалось: [Высокоточный регулятор давления воды. Не лейте зря воду..]
Но по моему проще готовый купить.
ГолыйБегун
Доцент
Санкт-Петербург
1.2K 253

Я имел ввиду использовать лягушку, вместо игольчатого крана.
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 315

Zapal вообще человек-изобретатель.
На параллельном ресурсе идею механического регулятора отбора осуществил, что можно и на воду сделать
Уже и здесь [Механический регулятор отбора - встроенный в колонну.]
На параллельном ресурсе идею механического регулятора отбора осуществил, что можно и на воду сделать
Уже и здесь [Механический регулятор отбора - встроенный в колонну.]
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K

Добавлено через 5мин.:
Я вот этот регулятор смотрел ...потом подумал а нужен он этой колонне

yksys
Бакалавр
столица
68 11
Отв.3417 14 Февр. 17, 21:44 (через 13 мин)
lsdf, надо будет попробовать
VF56
Куратор
где-то там за рекой
3.8K 1.1K

Отв.3418 15 Февр. 17, 07:34
Прегоняю СС из ячменной солодо-сахарной браги. Духан мама не горюй. И на анализ как закончу. Дистилят и СС. Единственно не 2 мочалки а 2 с половиной. Как только будет готово выложу. Самому очень интересно. 2/3 СС из браги которая сначала была ХОС ячмень-солод,кукуруза солод, ячмень-солод молотый плюс ЧКД немного. Отиграла дней 10 и добавил сахар. Получил на выходе 0,75АС. И 1/3 чисто солодо - сахарная.
Добавлено через 1мин.:
А по поводу УНО Самостроеву и Загалу по пилюле если не отчитаются в короткий срок. Особенно Алексею. Ему две пилюли!
Добавлено через 1мин.:
А по поводу УНО Самостроеву и Загалу по пилюле если не отчитаются в короткий срок. Особенно Алексею. Ему две пилюли!
Отв.3419 15 Февр. 17, 09:35
ну и как , УПО ? В целом, что про него можешь сказать ?vprogon, 14 Февр. 17, 15:01извиняюсь, что не отвечаю сразу, бываю наскоками

мне кажется, что имеет место быть для настаивания в бочке или на щепе, опыта пока маловато. но в белую пить, нужно Т2 укреплять, да и царгу пастеризации, наверное, не лишним будет сделать. Пока рук на всё не хватает.
начинаем отбор Тела1, поджимая дефлегматор! Это важно! В этом случае увеличиваем отбор за счет уменьшения флегмового числа. Открываем УПОZagAl, 14 Февр. 17, 15:16я не совсем так делаю, сначала приоткрываю УПО, по чуть чуть, заполняется петля гидрозатвора от УПО, потом УПО на полную, только потом начинаю отбор тела. Иначе вонь в тело пролетит
Почему - потому что я контролирую температуру в царге, только не в 4х диаметрах от низа, а несколько выше, примерно в 15-20см от верха насадки датчик и дельту выдерживаю.
Поэтому закрываем УПО при 95-96 градусов в кубеZagAl, 14 Февр. 17, 15:16это зависит от нюха и крепости залитого сырья, малоспиртуозное может и раньше надо перекрывать, обратно с крепкой навалкой..
Хотел бы я посмотреть как ты это будешь нюхатьZagAl, 14 Февр. 17, 15:29нормально нюхаю, никак, всмысле


про гидрозатвор можешь на бумажечке нарисовать для меня бестолкового,так ли он важенСамостроев, 14 Февр. 17, 15:32он очень важен, иначе у тебя не флегма, а пар с упо струячить будет. Петля из упо шланг, в диаметре 20-25см, чуть ниже выхода из упо, чтоб текло.
ффу...понаписал))))
сообщение удалено