Лабораторные исследования способов очистки самогона.

metcos3, Ты опять не понял ,поставь датчик управления не ф деф ,а 20-30 смот низа насадки ,в дефе термометр срабатывает когда сивуха уже в ДЕФЕ

в дефе термометр срабатывает когда сивуха уже в ДЕФЕМарт, 13 Окт. 14, 11:31

Золотые слова...
уточню - сивуха уже в отборе...

если дистиллятор с укреплением - ты гарантированно можешь НЕ пустить изики в тело
если прямой перегон - изиков намного больше в первой половине. включая ЭАФalexeyT, 13 Окт. 14, 11:27

Может в моём случае и есть та "золотая середина"? Когда отдельно перегонял собравшиеся после нескольких перегонок хвостов, то И отобрал уже мизер, и воняли они уже немного по другому, но запах И присутствовал.

и есть та "золотая середина"КаZаK, 13 Окт. 14, 11:39

сомневаюсь, потому что -

то И отобрал уже мизер,КаZаK, 13 Окт. 14, 11:39

соответственно, практически весь ИА у тебя в головах и теле...

соответственно, практически весь ИА у тебя в головах и теле...alexeyT, 13 Окт. 14, 12:05

Так , что тогда не заморачиваться с укреплением и перегонять на обыкновенном дистилляторе ?

КаZаK,
тут уж сам решай...
я на зерне - НЕ пускаю, делаю НДРФ. вкуса/запаха мне достаточно
на фруктах - пока толком ничего восторженного не получил, НДРФ сильно ободранный выходит, а без царги - сильно грязный.
истина где-то там... за облаками

Так , что тогда не заморачиваться с укреплением и перегонять на обыкновенном дистилляторе ?КаZаK, 13 Окт. 14, 12:16

не обкновенный у тебя дистиллятор.

alexeyT, Леш, у него проходной холодильник в двойке. Изик у него не спешит вылететь ни с головами, ни  в первом теле.

Пав, типа Каламбика?
дык... там без укрепления не получится...ИМХО

Изик у него не спешит вылететь ни с головами, ни  в первом теле.Пав, 13 Окт. 14, 12:21

Наоборот, большая часть выходит с головами.

кайфанешь не по-детски....
...Токсичность бутанола относительно невеликаalexeyT, 13 Окт. 14, 10:29

Изомеры бутилового пересчитываются на изоамилол 4 : 1

300 мг/л изоамилового - это норамльный казенный дистиллят. Обычно вискари имеют в себе изика до 600 мг. Так что не смертельно, пить можно без ограничений.

Наоборот, большая часть выходит с головами.КаZаK, 13 Окт. 14, 12:28

знаешь как говорил Станиславский своим друзьям немировичу и данченко??)))

Пав, ИА/ИБ = 4/1 в исходнике

И что с ними после делать?
Первое тело, как я понимаю, отправляется на РК.
А вот второе как перегонять? Головы отбирать как обычно, или можно поменьше?
Хвосты из второго тела отбираются как обычно, по Т°С в кубе?Lazy11, 13 Окт. 14, 02:18

Lazy11, Головы по запаху,их уже гораздо меньше,хвосты как обычно.

А что у нас с изоамиловыми будет,если я прям с браги выгоню тело 70%.И потом этот СС не разбавляя поставлю на тарельчатую.Отберу головы,отберу тело до 40% в кубе,крепость тела будет 92%.Разбавлю водой кубовый остаток до 20%(чтоб тены не оголить)Потом вместо тарельчатой поставлю,половинку рефколоны и отгоню НДРФ(крепость будет 95.6%) опять с отбором голов.и потом смешаю НДРФ и первое тело.Помоему должен получится достаточно чистый самогон.

Пав, ИА/ИБ = 4/1 в исходникеalexeyT, 13 Окт. 14, 12:34

бутиловых всех изомеров меньше изоамилового чем 1 / 4. примерно в браге 1/10.

По санитарным нормам 1 мг изоамилола оказывают такое же токсическое воздействие на организм при употреблении внутро,
как 4 мг изобутиловых... Когда в СЭС делают перерасчет сивухи обычно пишут: "примесей высших спиртов в перерасчете на изоамиловый..."

Помоему должен получится достаточно чистый самогон.кило115, 13 Окт. 14, 12:51

НДРФ и получится , может и ничего , если не хапнешь ИА. Но к чему такие сложности со сменой аппаратов , если в итоге и первую и вторую часть ты получаешь ДО ВЫХОДА ИА. Можно просто на недоколонне за раз получить то же . Но в твоем напитке не будет (совсем) того , что идет после ИА , и придает определенные свойства дистилляту , например жирные кислоты , энантовый эфир.

энантовый эфир.Gabriel 61, 13 Окт. 14, 14:20

разве не в головных фракциях???

разве не в головных фракциях???iliya, 13 Окт. 14, 14:23

При перегонке спирта-сырца крепостью 23-32% об. энантовые зфиры имеют коэффициент ректификации около единицы и переходят в головной и средний погон. При перегонке браги, энантовый эфир является хвостовой примесью.

ну у меня в качестве ТК используется ХД3/60, там 24 тарелки, но с крупными отверстиями
Крепость СС делаю 30-35, отбираю тело крепостью 93
ИА остается в кубе, в теле нет характерного запаха, зато кубовый остаток "нитрокраской" пахнет очень нехило
но если крепость сырца существенно снизить, головы конечно отходят лучше, но ИА вмазывается в тело

При перегонке спирта-сырца крепостью 23-32% об. энантовые зфиры имеют коэффициент ректификации около единицы и переходят в головной и средний погон. При перегонке браги, энантовый эфир является хвостовой примесью.КаZаK, 13 Окт. 14, 14:30

Все правильно. Но при перегонке СС 70% с разделением , и до появления осязаемого изоамилола , однозначно , энантовый эфир будет отставать от изоамилола . Поэтому , при перегонке браги я и рекомендую дробить выгон на две части , одна с основной массой ИА , а другая с вкусняшками.