Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Выгнал на один раз на царге 1200 и медном дистилляторе, то есть без принудительного возврата до 50 в струе с отбором голов 16% по спирту 70мл в час. Тело 80 Об получено на рабочей мощности царги. Вкус, запах, утреннее состояние показывают высокую степень очистки и наличие вкуса исходного сырья.
Сырье - концентрат Теби клюква на Малтифлоре.
Вывод - такой метод пригоден для получения продукта из браги для сырья с низким исходным содержанием примесей.
Если по-простому начинать надо с браги. Ссылки - во втором посте этой темы.
Кратко - если будем пить сразу брага должна быть кислой и бродить при высоких температурах.
[Температурный режим, ph и высшие спирты]
Жратвы в браге должно быть только на 7-9%, чтобы отгуливала она за фазу бурного брожения
[сообщение #11856712]
Голов набраживает больше, но у них и крект извиняюсь, особенно если брать из браги. А вот сивухи почти в 5 раз меньше.
А вот если в бочку - здесь не все однозначно.
[сообщение #11807891]

Хвосты были не вонючими, даже попробовал 50мл, много сивухи ушло с головами.
Поспела фиолетовая брага на ячневом дробленом солоде. В четверг погоню по той же технологии. Будем посмотреть.

Выгнал на один раз на царге 1200 и медном дистилляторе, то есть без принудительного возврата до 50 в струе с отбором голов 16% по спирту 70мл в час. Тело 80 Об получено на рабочей мощности царги.capsolo, 14 Окт. 14, 11:13

ни хрена непонятно....
если это ОДИН перегон, БЕЗ принудительного возврата(т.е. прямой?), КАК можно получить тело 80%?
давай помедленнее ....
царга пустая? воздушное охлаждение дало еще 1 ТТ ??

КаZаK, Олег, с этого и началось, в начале года.
именно по промежуточным тогда  и считал,  ИА
до смешного - анализы практически в ноль с расчетами сошлись...
найду - ссылку скину
просто энантовые - очень близки по характеристикам к изикам, они тоже промежуточные
[сообщение #11910300] - анализы
а расчеты даже не помню. где выкладывал...
по памяти - там 20-25% ИА в головы улетало, в тяжелом теле около 70%-75% ИА, в легком теле - остатки. если по методике "фрикций" делать

Алексей царга спн 3-3. Сверху дистиллятор. Принудительного возврата после холодильника нет. Отбор не перекрывается и регулируется мощностью. Тарелки есть, возврат есть. Весь погон мощность не превышала рабочей мощности колонны, чтобы тарелки продолжали работать.

если по методике "фрикций" делатьalexeyT, 14 Окт. 14, 12:53

Что это за методика такая ?

[Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.]

По методике ТС получаю на клюшке с мочалками породукт 93%. Дельту устанавливаю 3 гр, отбор до 95-96 гр в кубе, дальше уж очень медленно получается. Поэтому открываю отбор и собираю хвосты.
Так вот, накопил хвостов, а отжать их на мочалках хорошо не получилось. Пить пожалуй это не буду. Видимо, разделяющая способность мочалок недостаточная.

prokuror, дельту меньше выстави, и будет СЧАСТЬЕ

дельту меньше выставиalexeyT, 16 Окт. 14, 07:18

Леш, на хвосты ставил 1,5 гр. Видимо многовато. Сколько порекомендуешь?

prokuror, поставь 0.5 и погляди, что будет. зафиксируй скачки Т после закрытия клапана.
если они выше 85 - заканчивай
если ниже - на 3м стопе заканчивай
а потом дожимай хвосты в отдельную тару
УДАЧИ!

Можно хвосты один раз перегнать для укрепления - крект хвостов съедет ниже 1, отжимать проще будет. По сути ты уже это сделал. Теперь просто второй раз попробуй.

Доброго всем времени суток.
Форум читаю давно, но сообщение первое, особо не пинайте )).
Никак не могу победить примеси. Попробовал методику ТС на колонне ХД4-500.
В кубе СС из пшеничной муки на ферментах (парогенератор, простой змеевик), примерно 28%, 1,14 л АС.
1. Головы 50 мл/час 50 мл запах явно ацетоновый.
2. Подголовники 50 мл/час 30 мл запах сладкий эфирно-спиртовой.
3. Тело начало 520 мл/час, по мере убывания спиртуозности в кубе, как только начинает работать "старт-стоп" (датчик в середине колонны), постепенно убавляю расход. И так до 98...98,5с в кубе. Температура в 1/3 колонны стоит как вкопанная. В конце отбора расход 100 мл/час. Примерно набирается 1 л. Запах вначале просто спиртовой, примерно через 100 мл появляется непонятная тяжелая отдушка, постепенно усиливается до конца отбора тела. Запах идентифицировать очень сложно: то ли белковая гниль, то ли горелая электропроводка, но не то и не другое, в общем какая-то химия. Раньше грешил на сахарный СЭМ, но на муке оказалось то же самое. При повторной ректификации этот запах только усиливается. ЧТО ЭТО? КАК ПОБЕДИТЬ?
4. Отключаю "старт-стоп" Расход 300 мл/час. Первая фракция хвостов - почти тело.
5. Следующая фракция примерно 15 мл "конкретные портянки" - изопропанол.
6. Далее 20 мл муть, сильный запах изоамилола, со временем муть пропадает, сверху появляются маслянистые пятна, при взбалтывании опять мутнеет.
7. Промежуточная фракция 200 мл, запах изоамилола.
8. Далее ароматные воды, запах приятный.

В составе рекколонны использую только то. что прислал Игорь223, никакой остебятины. Чистый душистый спирт не получился не разу. Где у меня косяк? Прошу помощи.

Чистый душистый спирт не получился не разу.Sandy64, 19 Окт. 14, 19:56

Чистый спирт не может быть душистым. Чистый спирт пахнет спиртом без душистости. Душистым, с приятным запахом для души, бывает дистиллят!! Технологии получения несколько другие.

Запах идентифицировать очень сложно: то ли белковая гниль, то ли горелая электропроводкаSandy64, 19 Окт. 14, 19:56

Посмотри тен и куб внутри.На тен могло что то пригореть,а в куб чё то уронится.Если всё чисто то отбор убавь до 400-300мл мл.Тяжёлый запах у меня был когда отбор превышал

Sandy64, возможно у тебя большая дельта . Не старайся выжать максимум  из брали . Остановись вовремя . Остатки отбирай в другую посуду . Посоветуйся с Алексеем Т .

Счас перегоняю хвосты от вымачивания бочек-на спирт.(девайс от игоря223,клюшка1200+1200).Возникла мысль-поставить дельту + - и наступит мне счастье??? На спирт стоит 78.2- а если поставить на СС к примеру 78.5...и т. д.Вонючек не подпущю?(НДРФ ржаной пущу на спирт-анализ выкладывал)

Посмотри тен и куб внутри.На тен могло что то пригореть,а в куб чё то уронится.Если всё чисто то отбор убавь до 400-300мл мл.Тяжёлый запах у меня был когда отбор превышалкило115, 19 Окт. 14, 21:23

Грею на индукционке. Пробовал уменьшать отбор до 100мл запах не уходит.

А индукционка у тебя имульсами греет на твоей мощности рабочей?

Скорость отбора большое значение имеет.
У меня дельта 0.5 была , и норм  ( на 1200 ). Вдувал 900вт , отбирал 600мл. Теплопотери 28% на воде было((
Главное сколько вдул)) , и сколько РЕАЛЬНО можно отобрать!
Теплопотери надо учитывать . Поэтому выше писал , надо на воде посмотреть.

Sandy64, возможно у тебя большая дельта . Не старайся выжать максимум  из брали . Остановись вовремя . Остатки отбирай в другую посуду . Посоветуйся с Алексеем Т .Alexmor 55, 19 Окт. 14, 21:34

Александр, просвети между чем и чем должна быть дельта? Запах начинает появляться в самом начале отбора тела.