Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Вчерась перегнал 12 литров 4% СС, головы брал до прекращения вони, с запасом примерно 150-170 мл, остальное досуха в "тело".gdv2002, 03 Сент. 15, 07:35

А если бы не досуха, а хвосты(ароматы) отобрал, Сэм был бы вкуснее и крепче. Хвосты по разным емкостям по 50гр., а потом добавлять в сэм, если запах нравится или в каналью. Но выход еще меньше.

Метод не плохой, но уж больно трудозатратный. Имея даже 50л куб, за погон выход незначительный, необходимо три погона - тоже время.
Получается для относительно чистого продукта нужен или "сложный" аппарат, или куча времени, сил и энергоносителей!gdv2002, 03 Сент. 15, 07:35

Это основной недостаток метода. Зато аппарат не нужен сложный.
Как везде, в чём-то выигрываешь, а в чём-то проигрываешь.

перегнал 12 литров 4% СС, головы брал до прекращения вони, с запасом примерно 150-170 мл, остальное досуха в "тело".gdv2002, 03 Сент. 15, 07:35

Результат значительно отличается от предыдущего, но назвать его чистым самогоном язык не повернется!gdv2002, 03 Сент. 15, 07:35

что-то сначала мимо пролетело, только вот ты что, хвосты не обрезал?! всё в тело "досуха"?
Если так, то отсекая хвосты -

Сэм был быlimon, 03 Сент. 15, 11:48

а так, сырец только 

Добавлено через 15мин.:

gdv2002, попробуй еще раз вникнуть, кмк, может и ошибаюсь, коллеги поправят, но в оставшейся части,90% твоего тела (10% ты отобрал в утиль) еще много невкусного, помимо ароматов:

Головы и промежуточные уйдут в первое тело, а хвосты во втором останутся. Вот когда его перегонять будешь, для укрепления ,тогда банки и понадобятся, и хвосты отделить проще будет.texnar, 02 Сент. 15, 09:45

gdv2002, Хвосты, это фракции с температурой кипения выше спирта, те 78,3 градуса, классический вариант вода, потому и испаряться они будут в большом количестве, те с коэффициентом ректификации больше 1 ,после основной части спирта . Головы, понятно, с т кипения ниже спирта, а промежуточные, самые капризные для вычленения, тк крект будет меняться в зависимости от количества спирта в кубе, вот на них метод и ориентирован, а просто хвосты и головы отделить было бы проще. Так что, хвосты ,по любому ,останутся во втором теле, и часть в барде, хотя, конечно, какая то часть и в первом теле будет, тут же простая дистиляция, а не рк, но снизишь примеси на порядок.texnar, 02 Сент. 15, 10:02

поэтому обрезав отбор на 50% в струе получил бы питкий сэм, имхо.

что-то сначала мимо пролетело, только вот ты что, хвосты не обрезал?! всё в тело "досуха"?
Если так, то отсекая хвосты -snab, 03 Сент. 15, 12:42

Игорь! Мы запутали человека... Нормально все у него. ЧИСТОЕ тело надо будет укреплять по любому,вот его и надо будет резать на 50,лучше 60% в струе. После очиски 2 тело имеее низкую спиртуозность...

А если бы не досуха, а хвосты(ароматы) отобралlimon, 03 Сент. 15, 13:48

У меня сахарная брага с ячменем, ароматов там не много, но 4% СС я проуглевал, так-что думаю их уже не осталось
С другой стороны такие тонкости пока мне не по плечу.

ты не правильно понял, там метода опИсана для простых аппаратов без укрепления,snab, 03 Сент. 15, 10:42

А как-же это, перегон фракции с изиками, по Габриэлю:

Даже используя простейший дистиллятор без укрепления, мы в этой ситуации при отборе первых 10% спирта забираем с ним всего лишь 2% изоамилола, то есть в 5 раз меньше, чем было изначально. Уже неплохо… к сожалению, дальше – хуже. Крепость в кубе уменьшается, коэффициент ректификации растет и примерно к 40° в кубе сравнивается с единицей. Выход очевиден – здесь нужен аппарат, обеспечивающий укрепление за счет образования флегмы.

В итоге, разбирая советы и публикации, вырисовывается Гибридный метод очистки на простых аппаратах.
по Габриэлю:
1) перегон браги на две фракции по 50% объема (максимальная скорость, в моем случае 2,5 л/ч) - на этой стадии делим СС на две части, изиковую и хвостатую/ароматическую.
2) перегон 2-й части первого погона (хвостатая часть), по "классической" схеме, головы (остатки, капельно) - тело - хвосты (1 л/ч) - дробим, дополнительно очищаем, сохраняем нужное кол-во ароматов.
метод Александр956:
3) перегон 1-й части первого погона (изиковая часть), разбавление до 5%, углевание, перегон в пропорции 70%/30%, скорость 1 л/ч - на этой стадии "спасаем" почти 30% питьевой фракции.

gdv2002, Перегони чистую часть еще раз отрежь хвосты на 55-60% в струе,голов там почти нет,можеш не отбирать вообще.Вот здесь и навесь банки-сухопарники,тебе нужно будет максимальное укрепление.Гони  в струйно-капельном режиме-75-80%думаю получишь в итоге

Мы запутали человека...7721, 03 Сент. 15, 13:08

согласен

gdv2002, из того, что уже есть -

Перегони чистую часть еще раз отрежь хвосты на 55-60% в струе,голов там почти нет, можешь не отбирать вообще.Вот здесь и навесь банки-сухопарники,тебе нужно будет максимальное укрепление.Гони  в струйно-капельном режиме7721, 03 Сент. 15, 13:16

и всё будет гуд!
Если дробить сразу из браги, то это в тему к Юре.

Немного подкорректировал план/схему.
Гибридный метод очистки на простых аппаратах.
по Габриэлю:
1) перегон браги на две фракции по 50% объема (максимальная скорость, в моем случае 2,5 л/ч) - на этой стадии делим СС на две части, изиковую и хвостатую/ароматическую. Утепленный "прямоток"
метод Александр956:
2) перегон 1-й части первого погона (изиковая часть), разбавление до 5%, углевание, перегон в пропорции 70%/30%, скорость 1 л/ч - на этой стадии "спасаем" почти 30% питьевой фракции. Утепленный "прямоток"
по Габриэлю:
3) перегон, 2-й части первого погона (хвостатая часть) + 30% питьевой фракции из п.2, по "классической" схеме, головы (остатки, капельно) - тело - хвосты (1 л/ч) - дробим, дополнительно очищаем, укрепляем, сохраняем нужное кол-во ароматов. "Полная" система с сухопарником и мокропарником.

gdv2002, Перегони чистую часть еще раз отрежь хвосты на 55-60% в струе,голов там почти нет,можеш не отбирать вообще.Вот здесь и навесь банки-сухопарники,тебе нужно будет максимальное укрепление.Гони  в струйно-капельном режиме-75-80%думаю получишь в итоге

7721, 03 Сент. 15, 13:16

Я так понимаю это относится к п.3?
Хотя нарверное это больше к моей сегодняшней ситуации - перегона 4% СС. Но тут пока поднакопить СС нужно, на один перегон такой-же как вчера есть СС, в итоге будет почти 5л "хвостатого" тела. А вот вторую часть браги по методике выше сделаю, а потом "хвостатые" части все вместе и перегоню.
Теоретически так все "красиво" вырисовывается

Я так понимаю это относится к п.3?gdv2002, 03 Сент. 15, 13:28

да

Добавлено через 3мин.:

Если дробить сразу из браги, то это в тему к Юре.snab, 03 Сент. 15, 13:26

Ду уж ТС, порвет нас... 3 страницы понаписали....Петрович извиняй если че,а потом сотри если сочтеш нужным...

А как-же это, перегон фракции с изиками, по Габриэлю:gdv2002, 03 Сент. 15, 13:09

это перегон сразу из браги, основан на том же принципе, здесь то, что у тебя получилось Телом, там является Вторым телом.
ПС лучше обкатать одно, чем сразу браться за оба конца, или долго и вдумчиво читать, не на один раз, потом еще раз читать, а потом уже делать, имхо.
ПСС действительно каша организуется

А как-же это, перегон фракции с изиками, по Габриэлю:gdv2002, 03 Сент. 15, 13:09

Перегон 1-й части первого погона (изиковая часть),
Разбавление до 5%, углевание, перегон в пропорции 70%/30%, скорость 1 л/ч - на этой стадии "спасаем" почти 30% питьевой фракции.gdv2002, 03 Сент. 15, 13:09

Так и работай с 1 телом, на твоем оборудовании это получится.

перегон 2-й части первого погона (хвостатая часть), по "классической" схеме, головы (остатки, капельно)gdv2002, 03 Сент. 15, 20:09

да какие там головы? не морочься. недавно сырец отделённый на простом аппарате от голов, гнал на насадочной. Головы головами не пахнут.

Ниже профессор НАУЧНО пояснил почему.

Головы головами не пахнут.breee3, 03 Сент. 15, 14:09

потому что их там НЕТ, хихи..
прямой перегон с браги дает Кр по ЭАФ-фракциям от 5 и выше...

да какие там головы?breee3, 03 Сент. 15, 16:09

потому что их там НЕТalexeyT, 03 Сент. 15, 16:17

Ну это я так, подстраховаться

прямой перегон с браги дает Кр по ЭАФ-фракциям от 5 и выше...alexeyT, 03 Сент. 15, 14:17

И грех этим не воспользоваться и забыть про нудный капельный отбор

gdv2002, покапельный отбор со второго тела это энергия, время, и АС, которые будут потрачены впустую

забыть про нудный капельный отбор7721, 03 Сент. 15, 14:24

ну-ну...
просто ПОЛОВИНУ  - на новый перегон, уже НЕ прямой... а там как раз и теряется

энергия, времяbreee3, 03 Сент. 15, 14:24

ну нету Деда Мороза...

просто ПОЛОВИНУ  - на новый перегон, уже НЕ прямой... а там как раз и теряетсяalexeyT, 03 Сент. 15, 14:33

Это как? Чуть подробнее...

Это как?7721, 03 Сент. 15, 14:42

очень просто
пересчитай суммарное время для получения 10 л АС разными способами...с учетом накопления , залива-слива и т.п.
будешь удивлен...
нету Деда Мороза..

По теме спрошу экспериментальный вопрос.
Что покажет хим.анализ, если головы и п/г с первого погона запустить в следующую партию (1/2) такой же браги и снять такой же объем первой фракции?