яблочный сок с добавлением сахараHuniaZlobny, 18 Сент. 14, 11:27)))
Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна
AlekseyR
Магистр
С-Пб
208 65
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1306/05/23844.163024.png)
Отв.320 18 Сент. 14, 12:49
HuniaZlobny, я не знаю, что ты перегонял, но это явно был не
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.321 18 Сент. 14, 13:00, через 11 мин
2, 5м влезлоHuniaZlobny, 18 Сент. 14, 11:27При такой высоте крепость продукта всего в районе 90?? Маловато бует..
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.322 18 Сент. 14, 13:08, через 8 мин
Пав,
на плитуHuniaZlobny, 18 Сент. 14, 11:27
HuniaZlobny
Доктор наук
Санкт-Петербург
789 202
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/23/34166.164835.png)
Отв.323 18 Сент. 14, 13:58, через 51 мин
Перегонял 18л отжатого сока с падалицы, 2кг сахара, пакет винных дрожжей ~20гр. Бродило 3 недели.
Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.3K 2.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/18/17198.161742.jpg)
Отв.324 18 Сент. 14, 14:13, через 16 мин
Пав, 2,5 м. Эт у него вместе с печкой.
HuniaZlobny
Доктор наук
Санкт-Петербург
789 202
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/23/34166.164835.png)
Отв.325 18 Сент. 14, 14:15, через 2 мин
ага... и с баком.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.326 18 Сент. 14, 16:03
HuniaZlobny, плита - 1000мм, бак тоже тыщща, аппарат 400??
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.327 18 Сент. 14, 16:07, через 4 мин
Пав,
Получил 375 тарельчатую стеклянную колоннуHuniaZlobny, 18 Сент. 14, 11:27
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.328 18 Сент. 14, 16:17, через 10 мин
alexeyT, там еще ХД и сухопарник??
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/07/29961.164093.bmp)
Отв.329 18 Сент. 14, 16:18, через 2 мин
Ну и чё?Высота потолков у всех разная.У меня от 2.2м до 3м в зависимости от комнаты.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.330 18 Сент. 14, 16:23, через 5 мин
кило115, при чем тут потолки? Вопрос стоит о том, что этажерка у топика высокая, а крепость мала.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/07/29961.164093.bmp)
Отв.331 18 Сент. 14, 16:25, через 3 мин
А с чего крепости большой быть?Максимум короткой тарельчатой 92% при отборе 850мл в час.После 90гр в кубе отбор ещё падает
HuniaZlobny
Доктор наук
Санкт-Петербург
789 202
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/23/34166.164835.png)
Отв.332 18 Сент. 14, 17:26
Из своего скромного опыта, при перегонке браги крепость всегда была ниже чем при дробных втором и третьем. По попугаю мгновенные значения пара доходили до 94%, да и средние 90% считаю хорошим результатом. На газу и с охлаждением от домовой сети с ее колебаниями, вполне себе. Думаю что при перегонке сс результат вполне может быть и 92 и 94%.
Фельдкурат
Доктор наук
Москва
575 333
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1404/16/34187.164842.jpg)
Отв.333 18 Сент. 14, 18:40
Коллеги, добрый вечер!
Перегоняю вот сейчас СС, максимальная мощность, на которой колонна (ПК) не захлебывается - 1300 Вт. Вроде все хорошо, но аццкая индукционка эти 1300 Вт дает импульсно, поэтому и Т* сверху гуляет, и отбор. Все бы ничего, но вот чудиться мне, что в отборе появился хвостищще. Тело еще толком середину прошло - 87*С в кубе.
Может такое быть при "гулянии" температуры пара - или его испарении рывками что ли, или я уже просто сдурел????
Перегоняю вот сейчас СС, максимальная мощность, на которой колонна (ПК) не захлебывается - 1300 Вт. Вроде все хорошо, но аццкая индукционка эти 1300 Вт дает импульсно, поэтому и Т* сверху гуляет, и отбор. Все бы ничего, но вот чудиться мне, что в отборе появился хвостищще. Тело еще толком середину прошло - 87*С в кубе.
Может такое быть при "гулянии" температуры пара - или его испарении рывками что ли, или я уже просто сдурел????
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/09/29806.164064.jpg)
Отв.334 18 Сент. 14, 19:21, через 41 мин
Максимум короткой тарельчатой 92% при отборе 850мл в час.После 90гр в кубе отбор ещё падаеткило115, 18 Сент. 14, 16:25Это без ПК и без сухопарника??
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/07/29961.164093.bmp)
Отв.335 18 Сент. 14, 19:35, через 15 мин
ПК с сухопарником максимум даёт 85%.На тарельчатую их никогда не ставил,пользуюсь дефлигматором.Думаю что после тарельчатой ПК работать на укрепление уже не будет.У тарельчатой ТТ около 3.5 а у плёночного с сухопарником ТТ около 1.7
HuniaZlobny
Доктор наук
Санкт-Петербург
789 202
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1803/23/34166.164835.png)
Отв.336 18 Сент. 14, 19:45, через 10 мин
Тоже думаю что ПК поверх тарельчатой работает в режиме дефлЕгматора. Так что укрепления не дает. Единственно за счет дополнительной высоты может быть градус-два. На ПК с сухопарником на втором третьем перегоне тело шло и 86-87%, если мерить в середине и даже 90 если дробить по 300мл(пивной бокал).
WnV
Кандидат наук
Москва
467 130
Отв.337 18 Сент. 14, 20:07, через 23 мин
Главное удобство ПК это не соревнование 87, 90, кто больше, все равно это не Спирт.
Удобный регулируемый отбор голов. Вот она для чего! Когда не нужно воевать с индукционкой,на 300W капает раз в 20 сек, а на следующей ступени 600 W уже начинается бодрая капель. С ПК включил инукционку на ее ровные не клацающие отключениями 1000 W и спокойно подбираешь свое охлаждение обратного холодильника так, чтобы по капле в секунду. И отбираются они куда более тщательно.
Удобный регулируемый отбор голов. Вот она для чего! Когда не нужно воевать с индукционкой,на 300W капает раз в 20 сек, а на следующей ступени 600 W уже начинается бодрая капель. С ПК включил инукционку на ее ровные не клацающие отключениями 1000 W и спокойно подбираешь свое охлаждение обратного холодильника так, чтобы по капле в секунду. И отбираются они куда более тщательно.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.338 19 Сент. 14, 04:41
WnV, ЛАНГА разок сделай, чтобы иллюзий меньше было
WnV
Кандидат наук
Москва
467 130
Отв.339 19 Сент. 14, 08:42
Что такое Ланга я даже знаю. Но поясни плизз в чем конкретно у мну иллюзии.
В том что 90-95 об это не спирт,
или в том что отбирать капельно на ПК куда приятнее и лучше простого прямоточника.
Возможно я с тобой и соглашусь. Тем более марганцовка щас дорогостоящий дефицит.
В том что 90-95 об это не спирт,
или в том что отбирать капельно на ПК куда приятнее и лучше простого прямоточника.
Возможно я с тобой и соглашусь. Тем более марганцовка щас дорогостоящий дефицит.