Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

всем доброго здоровья! с недавних пор имею оборудование в виде куба 50л с двумя тэнами 1.2 и 2 кв. спасибо  Jollier. и пленочной колоны с сухопарником. спасибо Игорю223. перегнал 4 бражки. яблочная, сливовая, сахарная инверт и сахарная обычная. почти все перегонял на двух тэнах на 3.2кв. не вкурю почему на такой мощности справляется пленочная колона когда по паспорту максимум 2000. или это при второй дробной?!гнал до 99* в кубе.выход по общей градусности у всех около 35. регулятора мощности нет, только в планах. как мне производить дробную? Разбавить до 15-20*, разгон на 3.2кв до первых капель, убавить мощность до 2кв, открыть гофмана на всю и отрегулировать до 1-2 капли\сек. отобрать головы. тело, не меняя мощности, регулировкой гофмана отбирать небольшой струйкой.ну а хвосты до 95* в кубе и по запаху.Правильно ли всё это понимаю? просто еще смущает стоит ли гнать бражку на тэнах, нет однозначного ответа. а гнать допустим на электро плитке.

Здравствуйте. Если приобрету комплект - сухопарник, дистиллятор с укреплением (2500ПК) и использовать это для первоначальной перегонки браги, имеет ли смысл купить еще тарельчатую колонну для второй перегонки вместо сухопарника.
Это рационально, или достаточно обойтись только сухопарником c получением приемлимого результата?

Смотря какой результат приемлем.  Лично я тоже сначала купил ПК с сухопарником и только спустя три месяца решил что колонна тсрельчатая, пусть и 375мм все же мне нужна. Разница во вкусах сахарного дистилята на пк с тк и без ощутима весьма. Скажем так,  второй перегон на хд4-2500пк с ткс-375 и сухопарником примерно соответствует по качеству дистилята третьему перегону на ПК с сухопарником. Как-то так примерно.

имеет ли смысл купить еще тарельчатую колонну для второй перегонки вместо сухопарникаStanislavO, 30 Сент. 14, 09:18

имхо...если делать только из сахара (как я делаю)- ТК не нужна...я обхожусь царгой с мочалками- 30 см...выход после 2 перегонки- 93%
ща заказал новую царгу- 80см...надеюсь 94-95% получить..:))

второй перегон на хд4-2500пк с ткс-375HuniaZlobny, 30 Сент. 14, 11:11

Вот тоже хочу попробовать взять такую колонну. (остальное так-же) Вопрос такой - в описании к колонне сказано, что макс. мощность 1500 Вт. Не захлебывается на большей?

Я на газу гоню.  Какая там мощность на большой горелке, как ее определить? Вот в хд4-2500пк захлебы и выбросы случались.  Как добавил стеклянную колонну - ни разу.  Четко ловится момент подъема флегмы и дальше газ на 3/4 гоффмана приоткрываешь и пошел капель регулировать.

Как добавил стеклянную колонну - ни разу.HuniaZlobny, 30 Сент. 14, 15:28

Вот спасибо!!!! То что мне и надо! Всем хороша ПК, но вот захлебы достали.

 Четко ловится момент подъема флегмыHuniaZlobny, 30 Сент. 14, 15:28

Т.Е. флегма просто заливает тарелки и ....

Сначала стенки стеклянной тарельчатой колонны запотевают. Затем по ним начинает стекать охлаждаемая дефлегматором пк(при закрытом гофмане) флегма.  И как только на нижней тарелке появляются признаки кипения начинаю шерудить зажимом и уменьшать подогрев. Охлаждение не трогаю,  иначе можно сильно сбить температуру в колонне.

Каким зажимом шерудить? Подогрев куба уменьшать ? А не трогаешь охлаждение восходящего холодильника?

Охлаждение не трогаю,  иначе можно сильно сбить температуру в колонне.HuniaZlobny, 30 Сент. 14, 17:54

у данного агрегата 3 степени свободы
-напор воды
-гофман
-нагрев

регулируя 2 из них ты НЕИЗБЕЖНО влияешь на результат

я все регулировки осуществляю только гофманом
-один раз на головах
-другой на теле.

(при закрытом гофмане) флегмаHuniaZlobny, 30 Сент. 14, 17:54

А зачем закрытом? Я наоборот полностью открываю сначала.

На тарельчатой колонне нужно мощностью нагрева добиться чтоб шкворчало на всех восьми тарелках? Правильно понимаю?

Или Гофманом изменяя температуру восходящего холодильника?

StanislavO,
1. Гофман открыт
2.

мощностью нагрева добиться чтоб шкворчало на всех восьми тарелкахStanislavO, 30 Сент. 14, 20:09

3. Начинаешь Гофманом регулировать отбор.

Я правильно понимаю, что открыв Гофмана, и тем самым, спровоцировав отбор, мы уменьшаем кол-во флегмы, текущей из дефлегматора на тарелки? Если так, то нужно-ли корректировать мощностью работу всех тарелок, в смысле захлеба не будет?

На всех не получается. Активное кипение в начале процесса у меня происходит на 1, 4, 7 тарелках. По мере выборки спирта кипение начинается и на остальных.  Ни регулировкой нагрева,  ни зажимом гофмана добиться равномерного кипения  с самого начала отбора так и не смог.  Увы...

Спасибо за ответ! Вот еще один вопрос, который меня мучает. По фото я понял, что колонна разборная, т.е. мыть ее достаточно несложно. НО! Нужно ли полное охлаждение ее перед мойкой? И еще вопрос - я правильно понял, что на ней можно перегонять только СС, а для браги использовать обычный сухопарник?

И еще вопрос - я правильно понял, что на ней можно перегонять только ССФельдкурат, 30 Сент. 14, 22:36

Брагу тоже можно...но не нужно
Цель первого перегона - только отделить летучие вещества от нелетучих и основной массы воды. Колонну нет смысла ставить.

На всех не получается.HuniaZlobny, 30 Сент. 14, 22:20

Попробуй при открытом Гофмане вывести колонну на рабочий режим сначала, регулируя только нагрев, дай ей какое-то время поработать на себя.

Попробую,  только сдается мне,  что отбор голов на максимальном режиме размажет их по всему погону.