Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Ну почемуже. Если с браги поделить на две половины, то в первую пойдут оснавная часть изи, ее то и удобно на царге с пк чистить. А вот во второй зерновой останется самый вкус. Смешать и в бочку.

А ежели все на царге, то и окислять в бочке будет нечего. Будет вкусно, но не виски

С Габриэлем все носятся как с панацеей, а ведь этот метод задумывался как средство от безисходности для владельцев аппаратов типа "дедушкин змеевик". Для владельцев современных девайсов с хорошим разделением и укреплением, этот метод является анахронизмом.Slay2003, 09 Сент. 16, 16:05

Вот тебе раз. Ты тему то Габриэля читал? Она для тех, кто заливает в бочку зерновые. Причем тут современные девайсы? 1 тело очень желательно пускать на насадочную, т.к. с "дедушкиным змеевиком" потери по спирту будут большие.

Тему про Габриэля читал. Даже не однократно. Она именно для владельцев змеевиков.

А вот во второй зерновой останется самый вкус. Смешать и в бочку.doktorbel, 09 Сент. 16, 16:11

Только перед эти бы неплохо на хроматограф занести. А то может и в бочку не захочется лить.
Но спорить не буду, мне это не интересно.

Слай, - хороший виски есть сбор множества ядов в неядовитой концентрации. Но всесте создают замечательный букет, при употреблении которого мы получаем удовольствие.

Спирт тоже сильный яд. Согласись.

Поэтому для любителей хроматографов - лучше употреблять воду.

Хотя и вода убивает в определенной концентрации, поверь, говорю как реаниматолог)

Метод Габриэля - дело религии, поэтому споры здесь неуместны.

Спирт тоже сильный ядdoktorbel, 09 Сент. 16, 16:54

Согласен. Только, например, изоамиловый спирт в 4 раза ядовитей этилового. Хотя кто-то любит погорячее...

Добавлено через 2мин.:

Слай, - хороший виски есть сбор множества ядов в неядовитой концентрации. Но всесте создают замечательный букет, при употреблении которого мы получаем удовольствие.doktorbel, 09 Сент. 16, 16:54

Я против хорошего виски ничего не имею, но сильно сомневаюсь, что ведущие вискокурни мира работают по методу Габриэля.

изоамиловый спирт в 4 раза ядовитей этилового.Slay2003, 09 Сент. 16, 17:27

То есть если я например могу безболезненно выпить 1л алкоголя в пересчёте на чистый этиловый спирт, то можно 250 мл. изоамилового выпить ?

например, изоамиловый спирт в 4 раза ядовитей этиловогоSlay2003, 09 Сент. 16, 17:27

И во столько же раз быстрее приводит к опьянению. Поэтому редко кому удалось отравится промежуточными. Опьянение тупо валит раньше, чем удаётся выпить столько, что наступает отравление...


Добавлено через 1мин.:

можно 250 мл. изоамилового выпитьNewocelot, 09 Сент. 16, 17:55

Можно, но не выпьешь, на 100 граммах потеряешься дня на два ))


Добавлено через 2мин.:

сильно сомневаюсь, что ведущие вискокурни мира работают по методу ГабриэляSlay2003, 09 Сент. 16, 17:27

Не сомневайся )) Именно по методу купажирования спирта и дистиллята ведущие вискокурни и работают.

Именно по методу купажирования спирта и дистиллята ведущие вискокурни и работают.Финист, 09 Сент. 16, 18:40

Я стесняюсь спросить, а что общего между купажированием спирта и методом Габриэля? Купажирование - это когда берут спирты разных сроков выдержки и их смешиванием добиваются необходимого вкуса и именно так работают не только вискокурни, но и практически все производители качественного крепкого дистиллята.

Читал про коньяки. Они по всякому работают и так же эксперементируют...

Мож габриэля и не используют, но у них есть фора- способны потерпеть десяток лет, прежде чем употребить. В результате многие невкусности превращаются в приятности.

А у нас такой форы нет- новый год, ДР ежегодно)))

Добавлено через 1мин.:

Это для Слая

Есть способ очистки маслом,свирепый гарри, 09 Сент. 16, 09:36

Ты ещё марганцовку вспомни.
А Слай 2003 прав.Габриэль предлагал свой метод для владельцев"непродвинутых"аппаратов.ПК к таким не относится.
Мнение исключительно моё.Спорить ни с кем не буду.

Гарри, с марганцовкой образуются токсичные вещества. А вот масло реально качественно и безопасно чистит.

Соглашусь- для обычных аппаратов, но как метод замечательный. Я хвостовые части чистил- отлично получилось

Добавлено через 1мин.:

Для Дмитрия писал

doktorbel,
???так вопрос с марганцем- это не ко мне,
?..........---А увидел,что адресовано для Дмитрия
А марганец действительно образует тяжелые соединения

Гарри да, попутал)

Не хотелось повторяться, но повторюсь.
Габриэль работает на разделение самих спиртов с помощью куба, а плёнка исключительно на укрепление(воду скидывает), разделение никакое - пустая труба. Поэтому совмещение Габриэля и плёнки должно давать максимальный эффект.

Габриэль предлагает работать не с помощью куба, а с помощью знания соотношения испарения изоамила к испарению этанола (коэффициента ректификации) при той или иной кубовой температуре. Это две совершенно разные вещи.

Габриэль предлагает работать не с помощью куба, а с помощью знания соотношения испарения изоамила к испарению этанола (коэффициента ректификации) при той или иной кубовой температуре. Это две совершенно разные вещи.Slay2003, 10 Сент. 16, 22:47

Ни в коем случае! Мы говорим об одном и том же. Ибо испарение идёт из куба. Дальше уже конденсация.
То есть куб работает в соответствии с коэффициентом ректификации, а не по-простому, как обычно, когда первый погон просто досуха перегоняется и всё. Идёт разделение на 2 посуды, то есть подготовка к изоляции того же изоамилола.

Здравствуйте, читал-читал, и немного начитал по своему вопросу. Задам его тут, если можно. У меня оборудование ХД/4-H-1204 (только не плёночная колонна, а простой прямоточный дистиллятор ХД/4-2500), плюс приставка ПК. Я вот тут подумал, можно ли замутить систему "куб-приставка ПК-дефлегматор". Это же даже лучше пёночной колонны должно получиться. У меня 50 литров первого прогона из сливы крепостью 45%. Есть ли смысл применить такую систему для второго дробного перегона?

Ни в коем случае! Мы говорим об одном и том же. Ибо испарение идёт из кубаjkerry, 12 Сент. 16, 00:27

Ага. Испарение из куба, нагрев от газа, газ из скважины, скважина из недр. Габриэль работает с недрами земли. Точно.

То есть куб работает в соответствии с коэффициентом ректификацииjkerry, 12 Сент. 16, 00:27

Куб работает в соответствии со степенью нагрева. Jkerry, хватит заниматься схоластикой.
(Схола́стика (википедия)(греч. σχολαστικός «учёный», scholia «школа») — систематическая европейская средневековая философия,  характеризующаяся соединением теологодогматических предпосылок с рационалистической методикой и интересом к формально-логическим проблемам. В повседневном общении схоластикой часто называют представления, оторванные от жизни, основывающиеся на отвлечённых рассуждениях, не проверяемых опытом.)

Это же даже лучше пёночной колонныclevercat, 12 Сент. 16, 20:43

Не лучше, а хуже. Приставка внизу получается. Если хотите из дистиллятора ПК сделать, то можно замутить на принудительном воздушном охлаждении. Наружным кожухом на дистиллятор послужит канализационная серая труба 40ка. Через неё компутерным вентилятором прогоняете воздух, при энтом его регулируя.

Что касается приставки ПК, то ЛУЧШЕ под неё купить пустую царгу к настоящей ПК, она есть на сайте. Вопрос тока в высоте конструкции, с газовой плиты упрётся под потолок. Но если индукционка на полу, то пойдёт.

Ежели всё-таки соберёте что есть - обязательно утеплите восходящую трубу дистиллятора, иначе мощи может не хватить, усё конденсироваться будет.

Также почитайте мой пост на 1й странице темы.

Добавлено через 24мин.:

Ага. Испарение из куба, нагрев от газа, газ из скважины, скважина из недр. Габриэль работает с недрами земли. Точно.Slay2003, 12 Сент. 16, 20:53

Решили ударить демагогией по схоластике?:)
Происхождение нагрева к теме не относится, а вот правила испарения и результаты оного - вполне.

Куб работает в соответствии со степенью нагрева.Slay2003, 12 Сент. 16, 20:53

А для чего работает-то? (еси чо, энто риторика, и вопрос соответствующий:)

Давайте не будем перечислять все философские школы греции. Смысл в том, что мы говорим об одном и том же, вы с позиции теории, я - практики. Тока и всего...

Габриэля не читал, но осуждаю! ;-)