Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Владея пк плюс царга 1200, после нескольких дистиляций понял несколько моментов:doktorbel, 28 Нояб. 16, 10:50

С такой царгой остаются ли ароматы? Чистый спирт гонишь))

С такой царгой остаются ли ароматы? Чистый спирт гонишь))Кондор, 28 Нояб. 16, 14:01

С одной царгой получается отличный дистилят вместе с ароматами.
Если на бочку надо то по Габриэлю, а первое тело на царге

Добавлено через 3мин.:

На али заказал вот такой прикольный термометр, можно спокойно гулять по квартире, темпер будет на виду с сигналкой
https://ru.aliexpress.com/...0f-d08daa9a55f8

На али заказал вот такой прикольный термометр, можно спокойно гулять по квартире, темпер будет на виду с сигналкойdoktorbel, 28 Нояб. 16, 14:04

Десятых долей нет, я так понимаю.

Если на бочку надо то по Габриэлюdoktorbel, 28 Нояб. 16, 14:04

Расскажи подробнее как ты по Габриелю на наших медных ПК на бочонок нагоняешь. Я по старинке два перегона делаю(второй фракционный), но все-равно чувствую запах хвостов, хотя отсекаю их с запасом. У меня ПК 60 см, а деф 17 см. Куб 35 литров, думаю ,что маловат деф, продавливает его такой напор.

doc131074, эту картинку обсуждали в односолодовой ветке. Гуру выразили сомнение в ее подлинности.AlexVv78, 28 Нояб. 16, 11:08

Сомнения в подлиности картинки, ну я ни на одной винокурне к сожалению не был и это фото не моё-так что всё может быть,или сомнения в том, что кроме паузы 63-65© есть ещё температурные паузы. Я в своем сообщении лишь сообщил о том,что такие паузы есть, а целесообразно их соблюдать или нет обсуждать в данной теме не собирался.

Добавлено через 4мин.:

Владея пк плюс царга 1200, после нескольких дистиляций понял несколько моментов:

1 Не важна стабильность температуры в восходящем холодильнике во время извлечения голов, важна капельная стабильность.

2 Не важно во сколько градусов в дефе стало капать тело, важна дельта и стабильность в этом термометре (м б атмосферное давление разное, термометр не точный и всё такое). Скачки температуры- будет плохой дистилят.

3 Даже если у меня и царга, но все же лучше гнать до 93 град в кубе, после можно выжать вполне питьевой дистилят, но он чуток загажен промежуточными, не изиками, поскольку даже сахарный будет пахнуть фруктами, но понятно, чем обусловлен этот запах. Поэтому до 93, а дальше только в хвостовые и на повторную обработку.

4 Из говна бочка не сделает конфетку. Здесь как в анекдоте:

-Я вчера купил дезодорант со вкусом елки
-Ну и как эффект?
-Да как под ёлкой насрали.

 Поэтому на бочку нужно особенно тщательно отбирать тело, поскольку будет обидно за зря прожитые месяцы надежды.doktorbel, 28 Нояб. 16, 10:50

Квинтэссенция всей темы однако. Ёмко и лаконично.

Я по старинке два перегона делаю(второй фракционный), но все-равно чувствую запах хвостов, хотя отсекаю их с запасом.Кондор, 28 Нояб. 16, 15:34

Размазываются у тебя фракции на твоей колонне.

У меня ПК 60 см, а деф 17 см. Куб 35 литров, думаю ,что маловат деф, продавливает его такой напор.Кондор, 28 Нояб. 16, 15:34

Мощность должна соответствовать утилизирующей способности ДЭФа.

Расскажи подробнее как ты по Габриелю на наших медных ПК на бочонок нагоняешь.Кондор, 28 Нояб. 16, 15:34

А так же как и описано в методе. Делю на пк БЕЗ укрепления, даже утепляю восходящий холодильник, когда отгоняю брагу, на две части, на 94 град в кубе.

Первое тело с изоамиловым спиртом, гоню с царгой, без разведения. Первое тело чистое и второе тело с аромахвостами соединяю и гоню без укрепления. Полученный дистилят развожу до нужных градусов и на бочку.

Все просто)

Я в своем сообщении лишь сообщил о том,что такие паузы естьdoc131074, 28 Нояб. 16, 15:44

А в этом как раз никто и не сомневался.

Квинтэссенция всей темы однако. Ёмко и лаконично.doc131074, 28 Нояб. 16, 15:44

Благодарю)

Добавлено через 4мин.:

У меня ПК 60 см, а деф 17 см. Куб 35 литров, думаю ,что маловат деф, продавливает его такой напор.Кондор, 28 Нояб. 16, 15:34

Деф мож и маловат, однако по Габриэлю это и не сильно важно. Более того, укреплять брагу нельзя, для этой методы.

На али заказал вот такой прикольный термометр, можно спокойно гулять по квартире, темпер будет на виду с сигналкой
https://ru.aliexpress.com/...0f-d08daa9a55f8doktorbel, 28 Нояб. 16, 14:04

Я такой девайс тестировал в DNSе. Во-первых жутко тормозит, температуру на основной блок передает с о-о-очень ощутимым замедлением. Во-вторых, врет зараза! Тот что я вертел  в руках врал градуса на 3-4, но тут кому как повезет. В общем не стал я его брать, китаезы, как всегда, отличную идею загубили на корню!

Добавлено через 1мин.:

Мужики по любому знают, но я нарвался на свои грабли)doktorbel, 28 Нояб. 16, 13:57

Doktorbel, да я по-доброму.

Жаль, если китайцы так опошлят хорошую мыслю...

Слай, я и не сомневался)

Добавлено через 2ч. 16мин.:

Как я понял, этот термометр измеряет температуру каждые семь секунд, поэтому логичнее его устанавливать на куб.
В общем- протестирую, отпишусь

Мощность должна соответствовать утилизирующей способности ДЭФа.земан, 28 Нояб. 16, 16:06

Мощность нагрева на индукционке?

Добавлено через 1мин.:

А так же как и описано в методе. Делю на пк БЕЗ укрепления, даже утепляю восходящий холодильник, когда отгоняю брагу, на две части, на 94 град в кубе.

Первое тело с изоамиловым спиртом, гоню с царгой, без разведения. Первое тело чистое и второе тело с аромахвостами соединяю и гоню без укрепления. Полученный дистилят развожу до нужных градусов и на бочку.

Все просто)doktorbel, 28 Нояб. 16, 16:07

Давно хочу попробовать. Надо бы собраться, из минусов надо копить СС?

Надо бы собраться, из минусов надо копить СС?Кондор, 29 Нояб. 16, 08:26

Не обязательно.

doktorbel,

Не обязательно.doktorbel, 29 Нояб. 16, 08:31

В любом случае, разница сильно заметна? Деф, только на третьей перегонке включаешь или на второй и третьей?

В любом случае, разница сильно заметна? Деф, только на третьей перегонке включаешь или на второй и третьей?Кондор, 29 Нояб. 16, 13:39

Разницы  и не должно быть.
Деф включаем только при прогоне первого тела. Если у тебя нет царги или колонны, тогда обходимся отгабриэливанием первого тела

doktorbel, я читал про габриелизацию. Расскажи, пожалуйста, поподробнее, как ты на медной ПК это реализуешь? У меня она 60 см, деф маловат(15-17 см). Думаю многим полезен твой опыт. Сам для бочонка хочу по такой схеме подготовить и потом сравнить.

У меня не медная пк, но это и не важно, главное, что бы колонна укрепляла.

Вот у тебя первое тело прим 65 град. Ты его гонишь на укреплении. Смысл- получить продукт выше 85 град, что бы при последующем перегоне оставить изоамиловый спирт в кубе, про крект помнишь? Тем и хороша колонна, что она позволяет это сделать сразу.

Вот получил ты 85 град сырец. Следующий перегон делаешь без укрепления, до 82 град в кубе, 82,5 это потолок! Дальше попрет изоамил. После такого прогона в кубе остается концентрированная адская смесь, от которого перехватывает дыхание

Следующий перегон делаешь без укрепления, до 82 град в кубе, 82,5 это потолок!doktorbel, 29 Нояб. 16, 15:51

А если с укреплением? ИА чутка отодвинуть можно, имхо

А если с укреплением? ИА чутка отодвинуть можно, имхоaezspb, 29 Нояб. 16, 16:02

Считаю это нецелесообразно, поскольку мы и так гоним концентрированный раствор. Но если есть подобный опыт- спорить не буду

На самом деле 82 или 83 цельсия в кубе- есть разница (объём отбора). Когда по кректу пойдёт ИА, от ПК тоже зависит. Это в теории, практика показала, что лучший самогон был по Габриэлю. Тупое укрепление с браги с последующим перегоном крепкой навалки хуже. Но потерь меньше, однако, ну и не получишь от ПК, хочешь сей а хочешь куй, всё равно получишь ...