Хмель. Выращивание и другие секреты.

Посты о поиске, обмене помещайте в тему: [Поиск рассады хмеля для обмена/покупки.]
Либо создавайте свои темы в том же разделе.

Оптимально для сбора, когда шишка посветлела, но еще не начинает буреть. Ну и запах такой ароматный от нее становится.

Не путать лупулин и зерна хмеля. Это разные вещи.

Лупулин формируется из секрета желёзок, расположенных на чешуйках соплодия («шишках») и околоцветниках женских цветков хмеля (Humulus lupulus). При затвердевании лупулин превращается в буро-жёлтый крупнозернистый клейкий порошок.

Семена тоже находяться в шишке, но это семяна а не лупулин. Это такие зернышки похожие на кориандр, когда хмель зелёный они бывает белыми, начинает поспевать- начинает краснеть и доходит до бурого цвета. Мне такого метода определения зрелости шишек достаточно.

поля хмеля... ехал из Праги в Мюнхен. К сожалению удалось сфотографировать только из движущегося автобуса. Поля были в Германии примерно на протяжении 40-50км вдоль дороги. наклонные шпалеры сверху натянуты веревки , что интересно сверху на некоторых была поливочная система, но не на всех, на остальных прикорневой полив (наверное полив зависит от сорта хмеля)

прошла неделя, проверил хмель.
Сейчас выглядит вот так.

Что изменилось. Шишки стали заметно плотнее, зерна внутри увеличились в размерах, но пока еще зеленые, но размер уже созревших, некоторые шишки начали буреть, появился тонкий и очень приятный запах хмеля, с фруктовой составляющей, если растереть на ладони, запах вообще обалденный. Еще что заметил, руки после того как растер, стали липкие, с зелеными шишками такого не было. В общем примерно прикинул, через недельку-полторы можно будет собирать.

VladimiRUS, Какой сорт у тебя? Cтранно рано как то буреть начали. Дожди?

Я не знаю какой сорт, растет у соседа на заборе, я по участкам походил, много у кого он есть, но такой ароматный только у него. Дождей то особо нет, за то есть очень сильная жара, сейчас градуса 33.

VladimiRUS, Встречался и мне подзаборный который быстро буреет. Свой ещё нормальный а подзаборный уже непригодный. Так что смотри не передержи.

Maistra, у меня ещё только кисточки выкинул, кое-где маленькие появились шишечки, но их по пальцам можно пересчитать

Vint321, Так это нормально, мой тоже цвел в конце июля, счас не знаю- в лесу растёт, поеду в сентябре. Но у человека какой то раний сорт по всей видимости.

У меня тоже в конце июля только зацвел, а через неделю шишки уже выросли.

Добрый день уважаемые! Занялся домашним пивоварением и вот тоже вздумалось мне посадить хмель. Прочитав форум, пролистал ряд сайтов где данное чудо продается, но, увы, везде выдается что продажи будут только в апреле. Дайте пожалуйста советы когда где и что лучше покупать, да и быть может у кого-нибудь из здешних можно купить? Рад буду услышать ответ

продажи будут только в апрелеsmb, 15 Авг. 16, 00:34

Это же не просто так. Ризомы (корешки) сажают весной или осенью.

smb,  напиши на почту kornihmelya@gmail.com это ребята которые работают с Викторчиком, продают корни хмеля только осенью, я записывался еще весной, но думаю успеешь, выбор на все вкусы, как забугорные так и наши сорта 

Мой хмель только начал цвести. В сентябре надеюсь получить первый урожай.

Садовники, а когда посадил? У меня похожая картина, но посажен в начале Июня этого года.

Schwarzbrenner, сажал в мае. Но до июня он практически не рос, холодно было.

Всем привет, хочу пересадить подзаборный хмель. Когда можно выкопать корни?

Когда можно выкопать корни?Sviatoslav, 22 Авг. 16, 23:43

сорняк это, хоть сейчас. Но лучше подождать, пока вегитационный период закончится. А почему подзаборный пересаживаешь? Варил уже пиво на нём, хороший?

Пиво на нем не варил, но аромат понравился. Потренируюсь пока на диком, место есть. Главное потом его без проблем вывести.

В пиво дикий в конце варки добавляю. Аромат от него . Осенью все  что отросло вырываю. Иначе затянет все деревья.