Рецепт водки в понимании современного ректификатора

АФС, Царга пастеризации.

У меня на подголовники уходит четверть всего спирта.Noiseman, 13 Мая 19, 16:31

Это много. Наверное мало времени колонна работает "на себя", и большая скорость отбора ЭАФ.

Добавлено через 1мин.:

Царга пастеризации.Урий, 13 Мая 19, 16:34

Полезный девайс. 

 

 

Может быть мало углюешь? Люди советуют гонять через углевалку час на литр сортировки.Дяптя, 13 Мая 19, 15:25

Я на 1 литр сортировки в банку 20 гр угля березового сыплю в банку и айирую компрессором 12 часов

Эс Тэ,Это спецом что б водочный вкус появился?

АФС, Царга Пастеризации. Аккумулирует и выводит головные фракции весь погон.

Это спецом что б водочный вкус появился?Урий, 13 Мая 19, 17:05

сортировкаимеет какой то блювотный привкус,вот и делаю водочный вкус, блювотина уходит... Гоню на 1.5 метра царги с самой мелкой СпН , термометр в первой царге не подолеку от куба, как скакнула температура, отбор прикращаю... На запах спирт спиртом, как разведу, фу бля

Эс Тэ, Ну расскажи поподробней.
Диаметр царги?насадка?
Не подолёку это где?
На сколько позволяешь скакануть?
Мощность,давление,отбор.
Режимы-головы,пг,тело.
Как нюхаешь?
Лучше конечно не здесь а тут  [Первый раз работаю с ректификационной колонной.]

три царги по 50 см
диаметр 35, насадка 3x3 проволока 0,2мм
от куба в 30 см термометр
1 градус скаканул, прекращаю отбор
1100 кв тело отбираю, голову
отбираю покапельно по формуле с запасом от АС 10% голов
когда с запасом отбираешь, там хоть как нюхай, спирт спиртом

Эс Тэ, Ну я ж просил не здесь,на скандал нарываемся.
Но ладно уж потрём.
В принципе первая колонна такая же была.
Я не увидел.
1.скорости отбора фракций-Г,ПГ(и их количество от АС),тело.
2.Давление в кубе.
3.Способ и точность нагрева.
4.Способ отбора(пар-жидкость)Ава твоя смущает.

давление не мерил, нагрев на тэнах с терморегулятором, ректификация всегда по жидкости, на аву не смотри, ава чисто для брутальности и для всяких эксперементов...

Бл пипец.Ну а дальше,всё по капле выдавливать
2,3 ответил а 1,4.сырьё,сбраживание и тд и тп.
не,если не хочешь разобраться в причине

блювотного привкусаЭс Тэ, 13 Мая 19, 19:15

ради бога,навязываться не буду но поверь,что бы получить спирт по качеству не ниже экстры с первой рек-ии надо сильно постараться от выбора сырья до полного стопа.

Эс Тэ, тебе сюда [Первый раз работаю с ректификационной колонной.] Тут немного другая тема!

1 градус скаканул, прекращаю отборЭс Тэ, 13 Мая 19, 21:11

Коллеги, а не тут ли сцобака порылась?

.

Коллеги, а не тут ли сцобака порылась?okun, 14 Мая 19, 16:25

Не, не думаю. Сам часто дельту в один градус выставляю. Вполне нормальный спирт получается.
Свой рецепт водки я уже озвучивал, просто добавляю на пятилитровку чайную ложку глюкозы и пару миллилитров глицерина.
Добавлять в готовый продукт СС мне и в голову не придёт. СС я получаю без отбора фракций. В нём и головы и хвосты.

Ну а дальше,всё по капле выдавливатьУрий, 14 Мая 19, 05:34

Эс Тэ, кстати, вроде не рассказал, что у него за СС и как он его получает.

ради бога,навязываться не буду но поверь,что бы получить спирт по качеству не ниже экстры с первой рек-ии надо сильно постараться от выбора сырья до полного стопаУрий, 14 Мая 19, 05:34

Кстати, очень качественный спирт получил в самую первую ректификацию из простой сахарной браги. Колонна ХД-4 из двух царг 0,75, забитых насадкой Селиваненко, и клапан старт-стопа с управлением от термометра в колонне. Ну, да, автоматика, хоть и дорого — но упрощает процесс.

Эс Тэ, кстати, вроде не рассказал, что у него за СС и как он его получает.dorogoff, 14 Мая 19, 18:42

что сахарная, что рисовая на один вкус ... Хоть и говорят для ректификации 40% надо, я лично разницы и не увидел между 40 и 35 % крепости СС

Ну, да, автоматика, хоть и дорого — но упрощает процесс.dorogoff, 14 Мая 19, 18:42

Дорого? Термометр с реле 2 бакса на алиэкспрессе стоит, и клапан от утюга еще 7 или 8.
Термометр в регуляторе кстати с коррекцией температуры, плюс можно выставлять гистерезис срабатывания.

даже $1.77 : https://ru.aliexpress.com/....274233edW0RDYG

нагрев на тэнах с терморегулятором, ректификацияЭс Тэ, 14 Мая 19, 05:25

Странно.
Коллеги при ректификации на ТЭНах, обычно стабилизатор мощности юзают. Или измерителю кубового давления, доверяют руководить вдуваемой в кубик мощностью.
А ты терморегулятором, ... ну прям инкубатор.
Иль терморегулятор банальная описка?

Регулятор-стабилизатор, если точнее.

Регулятор-стабилизатор, если точнее.Noiseman, 15 Мая 19, 12:49

Следует понимать, что РМ-2 (регулятор мощности) способен стабилизировать (поддерживать на заданном уровне среднеквадратичного значения) напряжение, которое подается нагрузку.
Если напряжение питания (напряжение сети) упадёт в следствии внешних причин, например до 190 В, то данное устройство НЕ СМОЖЕТ поддерживать напряжение на уровне, больше напряжения питания, например 205 В.
В этом смысле РМ-2 не является стабилизатором, но является регулятором.