Комплекты пивоваренного и сусловарочного оборудования серии ХД

VIKPROnew, нет, там другой конструктив трубок, не поставишь

Faded, воздух не стравишь до конца, будет тебе 0,5. Оно же будет если котел полупустой и работает не вся рубашка. Оно же будет, если кипятить будешь на полной мощности...

>>> Полезные мелочи с AliExpress

игорь223, спасибо, кажется окончательно прояснилось. В моем случае все три кейса сошлись - воздух, котел залит водой на треть и включен на полную мощность без РМ (промыть новый дистиллятор нужно).

Игорь, добрый день. Появилась проблема на VIP-мешалке к сусловарочному котлу: сорвалась резьба на валу двигателя, на который непосредственно накручивается мешалка. Подскажи, пожалуйста, можно ли где-то этот вал прикупить и заменить? Спасибо.

Двигатель можно, выл - сомневаюсь.
А как получилось, вал то каленый?? Фотки сделай и в почту пришли, возможно это гарантийный случай...

Сам не пойму как получилось. После очередного замеса, выкручивал мешалку, чтоб помыть, чувствую с усилием выкручивается, снял смотрю, а посередине резьбы один виток ломанулся. Теперь мешалку не прикрутить никак Сделаю вечером фотки пришлю на почту. Спасибо.

Игорь, есть вопрос по УПВК.

Пробовали ли перегонять на нём при пониженном давлении? Какое максимальное разрежение (вакуум) выдерживает?
Верхняя крышка прогибается?

Да, конечно
-0,8 бара
Прогибается, но необратимых последствий не наступает, естественно)))

игорь223,

ЦКТ не планируете выпускать ?

Нет. В нормальных цкт швы полированные внутри, с электрополировкой я не дружу, механически это еще дороже.

Когда в продажу поступит анонсированная в конце декабря сыроварка с водяной рубашкой?
И будет ли к ней идти отдельно или в комплекте крышка для дистилляции?
Ведь для зерна это самая тема, а ПВК дорог.

Выпуском этой продукции пока не занимаемся.
Крышки для дистилляции для ней не будет, и цена вопроса будет похожа на ПВК, кстати говоря

А можно ли подружить БКУ-3м2 с блоком управления УПВК? (распаять в БКУ разъемчик)Вроди функционал блока УПВК более продвинут. Планируется ли снять видео (как всегда обстоятельное) поясняющее работу автоматики УПВК с разяснением этого самого функционала?

Игорь, добрый день являюсь обладателем этого замечательного оборудования. А факт того что я успел приобрести его до повышения цен радует меня еще больше))). После первых варок и перегонок у меня возникли пару вопросов по эксплуатации.
1. Нужно ли тарировать термодатчик? Если да то какой способ вы бы посоветовали.
2. Насколько глубоко надо вставлять термодатчик в штуцер при перегонке или он вообще для этого не предназначен? Глупый конечно вопрос, но после первых перегонок термоусадочная пленка на датчике как-то слегка поменяла свою структуру)) Меня это немного насторожило и пока на данное время перешел на внешний термометр
3. При установке фальшдна у меня был зазор м/у стенками котла и дном (в максимуме 1,0-1,5 мм) через который дробина проскакивала. Я сделал уплотнение из силиконового шланг, разрезав его по длине, на треть окружности дна. Но когда я его устанавливаю оно часто соскакивает. Каким нейтральным клеем этот шланг можно прикрепить к фальшдну? Может санитарный герметик?
4. Какой минимальный уровень заливки котла? После пергонки 40 литров браги у меня получается 10-12 СС крпеостью 40-45 градусов в 50-ти литровом котле, совсем на дне они бултыхаются))

1. Нужно ли тарировать термодатчик? Если да то какой способ вы бы посоветовали.Shtuzcer, 05 Февр. 16, 12:31

Способ всегда один - брать термометр, которому ты доверяешь, и сравнивать показания.

2. Насколько глубоко надо вставлять термодатчик в штуцер при перегонке или он вообще для этого не предназначен? Глупый конечно вопрос, но после первых перегонок термоусадочная пленка на датчике как-то слегка поменяла свою структуру)) Меня это немного насторожило и пока на данное время перешел на внешний термометрShtuzcer, 05 Февр. 16, 12:31

До упора, естественно

Каким нейтральным клеем этот шланг можно прикрепить к фальшдну? Может санитарный герметик?Shtuzcer, 05 Февр. 16, 12:31

Никакой клей силикон к металлу не приклеит

акой минимальный уровень заливки котла? После пергонки 40 литров браги у меня получается 10-12 СС крпеостью 40-45 градусов в 50-ти литровом котле, совсем на дне они бултыхаются))Shtuzcer, 05 Февр. 16, 12:31

Минимального остатка нет, но если загрузки совсем мало, то будет регулярно срабатывать защита по давлению. Мощность нагрева в этом случае нужно снижать

игорь223, вопрос ,почему пвк 80 всех серий,такой высоты сделали?Нипиль, 06 Февр. 16, 10:33

Потому что такие размеры у станков, которые делают емкостное оборудование.

Есть подозрение, что термодатчик от блока управления в штуцер куба при перегонке совать не нужно. Он для гильзы предназначен, в кипящие жидкости я бы не стал его вонзать.

Ну да, конечно.
Мы сейчас начали делать отдельный штуцер для дистилляции, в нержавеющем корпусе.

Не, сейчас котел укомплектовывается двумя датчиками, вроде.
Я давно на другом зациклен, точно не помню.
Пиши в почту, служба отправок подробности изложит.))

У меня ни дополнительного термокармана не было, ни второго датчика. Может до НГ они в комплект не входили? В службу отписался.
Игорь, вы планируете на 120 литровый котел мешалку ставить?

меня ни дополнительного термокармана не было, ни второго датчика. В службу отписался.
Игорь, вы планируете на 120 литровый котел мешалку ставить?Shtuzcer, 08 Февр. 16, 22:57

Присоединяюсь к вопросу. Когда ожидать поступления в продажу УПВК 120 литров? Можно ли нанести внутри котла шкалу?

Отвечаю как на духу.
Граждане, на момент написания этих строк у меня оплачено, находится в производстве на разных стадиях, но еще не отгруженно от 30 до 40 котлов.
И так - последние два-три месяца, будь оно неладно.
Срок исполнения дефицитных позиций у меня на производстве сейчас - от 2 недель до 1 месяца.
Какие на фиг котлы 120 литров?
Какие на фиг сыроварки?
Какае на фиг новая линейка оборудования?
Какая на фиг пивоварня?
Все это запиленно в предсерийном варианте, и сиротливо сложенно у меня в кабинете, под стенкой...

Котлы 120 литров более того, запилены и полусобраны в количестве то ли десяти, то ли двадцати штук.
НО
Я их не буду выпускать в продажу, поскольку спрос на них будет не меньший, чем на 50-ку (сам знаю, потому что пользуюсь им уже два месяца, и ничего другого мне не нужно).
Так вот, тогда сроки изготовления у меня станут не две недели, а два месяца....короче говоря, я заранее извиняюсь, но далее я эти вопросы буду просто тереть. Потому что чувствую себя идиотом, если честно.
Точнее говоря - импотентом, который хочет, но не может.....