Комплекты пивоваренного и сусловарочного оборудования серии ХД

Дайте пожалуйста ссылку, какой вкладыш хд-2 Вы советуете, я не нашел.Valery Ch, 26 Янв. 18, 07:35

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1712/

>>> Полезные мелочи с AliExpress

А, вставки тарелок, спасибо. Для НБК нужно 2 вставки с царгами, 1000мм и 500мм, правильно?

Valery Ch, да, как минимум.

Можно ли использовать упвк с мешалкой для сбраживания что делать с герметичностью

Даже в промышленности бродильные танки не оборудуются мешалками.
Встречный вопрос - а зачем нам это в быту?

Предполагается сбраживание солода для виски. Я правильно понял что мешать не надо. Ставим крышку, прилаживаем гидрозатвор и все?

Если честно, то гидрозатвор нужен только и исключительно для медленного тихого брожения виноматериалов, для зерновых я его не применял уже лет пять ни разу)) однако если есть желание — да, именно так. На крышку для дистилляции поставить гидрозатвор элементарно просто.

Солодовые сбраживаются мах. за неделю, а при удачном осахаривании и правильных дрожжах и их навеске и за трое суток. Спрашивается ... - нахуа затвор ? Сегмент крышки с мешалкой уплотни целлофановым пакетом и придави этим самым сегментом и даже не парься. Тридцать заторов ... и ни одного скисания. Кроме отмывки водой, ни какой дезинфекции.

игорь223, на сайте в базовый состав комплекта упвк 50 не включено фальшдно, а на ролике оно присутствует, и чем фальшдно лучше/хуже Фильтратора для ПВК. И еще вопрос, а планируется ли тэны ставить на кламповое соединение, ведь намного удобнее если часто менять местами (прямой нагрев).

Фальшдно при прямом нагреве не очень. Сусло вскипает и приподнимает его. В щели проникает всякая мелочь, забивая выход. Кроме того есть проблемы тепловые: препятствие естественной конвекции в виде щита с дырками перегревает зону под ним и медленно греет основной затор. Фильтр в виде барботера намного удобнее.

Добавлено через 42мин.:

Забыл написать. Булькает (пузыри пробиваются через слой дробины) и емкость чуть подпрыгивает. Кто гнал абсент с болотом меня поймет. Не кошерно как-то

И еще оно любит иногда вращаться вслед за мешалкой на густой дробине, при этом царапая днище и борта

ТЭНы на кламповое соединение — это полнейший бред, потому что
1 хороших тэнов на клампах не делают
2 посредственные тэны дороже и их еще поискать нужно, хорошие аристоновские под резьбу продаются в любом городишке
2 выкручивается тэн на резьбе быстрее чем разбирается кламп

А ведь можно резьбу под аристоновский тэн вварить в заглушку клампа с отверстием?

Конечно можно
Но - не нужно)))

игорь223, Здравствуйте! Вопрос про ПВК 120. У него дно с наклоном? Интересует остаток при сливе.

Дно без наклона, остаток 5-7 литров, легко сливается небольшим наклоном за ручку

ТЭНы на кламповое соединение — это полнейший бред, потому что
1 хороших тэнов на клампах не делают
2 посредственные тэны дороже и их еще поискать нужно, хорошие аристоновские под резьбу продаются в любом городишке
2 выкручивается тэн на резьбе быстрее чем разбирается клампигорь223, 05 Февр. 18, 07:39

1. дистилярус плохие продает?
2. см п1
3. весьма спорное утверждение

Я не знаю, кто и что продает
Я знаю точно, что на рынке нет лучше итальянских «аристоновских» тэнов, близко к ним индийские лицензионные, все остальные (в порядке убывания качества — турция, китай, россия) рядом с итальянскими не лежали никогда
Итальянцы делают кламповые до мощности 2 кВт, индусы 2,5кВт, меня это не устраивает

И аристоны, при более низкой стоимости, выкручиваются в течении 15 секунд, можно под видео быстрее — если хочешь поспорить с моим девятилетним опытом)))

дистилярус плохие продает?AsFhg, 06 Февр. 18, 15:34

Не знаю, плохие или хорошие тэны но.... [Отзыв магазин Distillarus или К-клиентоориентированность!] поизучай.

магазин плохой тэн хороший

Да и ТЭН так себе