как выбрать длину царги для получения качественного недоректификата?Driv3r, 21 Апр. 17, 18:48У каждого свое понятие качества в такой штуке, как НДРФ. Не однажды слышал мнение, что оптимальная крепость НДРФ около 94. При большей крепости в нем остается меньше вкуса. По моему, если применялся сахар -лучше крепость 95+ так напиток чище.
У меня две царги, параметры на выходе такие -
Царга от РК-51 (Фнар51мм,длинна 840мм, СПН 3,5*3,5мм) дает на выходе крепость 95-95,5 при отборе до литра в час.
Царга Фнар51мм, длина 60см, медная СПН 8*8мм на выходе крепость 94 при отборе 1,2 л в час.
ИХМО - слишком короткая (менее 50см) царга не всегда удобна, может очищать не достаточно и что делать? Из более длинной царги насадку легко отсыпать, оставив сколько надо или заменить на более крупную.. В общем примерно от 60 до 80ти см или несколько. Это я про диаметр 51мм.