Осветление браги,повышением спиртуозности до 16-18%

 интересно) можно пост в "Эко-инновации" переименовывать)
Надо поискать инфу,если под действие электричества в браге ни чего лишнего не происходит.
А смертную казнь дрожжей откуда запитать?из розетки? зачем такие сложности есть электро удочка раз два и все

Поставил брагу в 19л бутыль. 3 кг сахара 15 л воды 75гр сухих дрожжей плюс подкормка. 3 дня бродила, бульки ослабли и совсем перестали. поставил на балкон.
Принёс в комнату, что бы нагреть, нагрел, крутанул бутыль а пробка аж выстрелила. Значит сахар не весь в спирт ушел. может и не надо торопиться? пусть до конца выбродит. мерило - при взбалтовании не выходит СО. всё сбродилось. Или я не прав?

а расскажи как это у тебя брага в 18% получается?HuniaZlobny, 03 Июля 18, 23:42

Я делал просто, выкинул на мороз -15-30, часа на 3-5 как зашуговалось то через сито сливал. Брага всегда 20градусов получалась. Мороз только надо посильней -5 брага не замерзает вообще. Кстати заметил что питейность браги после вымораживания улучшалась, вкус дрожжей проподал совсем, такое винишко крепленое выходило. Но тут потеря спирта будет большой так как с 20л 5 в виде льда на выброс. Но я занимался именно питейной брагой и 5 литров мне не жалко было выкинуть.

И где в Краснодаре -30 взять?

нифигасебе эксперементики экскрементики ахахах

потеря спирта будет большой так как с 20л 5 в виде льдаVaseka, 08 Апр. 20, 11:08

В виде льда ты выбрасываешь воду, спирт остаётся в растворе, плюс усиливается вкус. В наших пенатах один производитель таким макаром яблочное вино делает. Крепкое и насыщенное.