Doktor_
Специалист
где - то на финско - китайской границе
140 17
Отв.3500 07 Авг. 16, 08:51
shinkar,ты между строк не ищи,там ничего нет.Никас Сафронов - модный современный художник.
Финист
Доктор наук
Заповедник
651 245
Отв.3501 07 Авг. 16, 09:31 (через 41 мин)
Смотря на чем гнать. Товарищ гнал сахарную на купленном у меня аламбике и тарелках очень даже прилично получилосьEvgen407, 07 Авг. 16, 04:18
Да есть у нас в городе коллеги - гонят сахарную на крутом оборудовании, я им тоже цилиндрический куб на 300 литров делал, у них сахарный сэм разбирают влёт, причём не дёшево в районе 300р за 0,5. Всё там дезинфицируют после каждой варки, насадка медная, насосы промышленные, ёмкости под брагу из нержи. Получается у них такой сэм с цветочно-яблочным ароматом, ну чистый кальвадос. Гонят 2ю дробную до 87 об.
Пью иногда его под настроение(они мне на термостарение сэм приносят, ну и оставляют часть, как компенсацию за работу)
Всё вкусненько, без сивушного запаха, после термостарения - вообще бомба. Но. Сивуха (высшие спирты) в продукте всё же присутствуют в изрядном количестве. Хмель, как по учебнику накатывает медленно, но потом рубит и держит много часов.
Короче часто такое пить нельзя, на здоровье скажется. Хотя, народу понятно нравится и вкусно и рубит не по детски.
Но в сухом остатке - хоть и сделанный на хорошем оборудовании, вкусный, но всё равно шмурдяк с сивухой.
shinkar
Кандидат наук
Курск
370 183
Отв.3502 07 Авг. 16, 12:14
шмурдяк с сивухой.Финист, 07 Авг. 16, 09:31
По отдельным рукожопам обо всех не суди.
Гонят 2ю дробную до 87 об.Финист, 07 Авг. 16, 09:31
у меня 95%.
Никас СафроновDoktor_, 07 Авг. 16, 08:51
В сортах говна не разбираюсь. В целом - забей.
lav5811
Студент
Щелково, МО
13 1
Отв.3503 08 Авг. 16, 21:10
До сегодняшнего времени не понимал людей пьющих самогон,но однажды после очередного заказа привести самогон из деревни,задался целью....зачем,много читал в том числе данный форум...Было принято решение попробывать самому.....не буду рассказывать о всех сложностях, в наличии скороварка на 4.5 литров максимальной ,после перегонке 24 литров браги,заливал 3 литра браги,да зае*****ся но труды того стоили ,полученного продукта,именно на второй перегонке,получен продукт около 80%спиртуозности,без термометров,без ареометров,чисто на запах, 8 раз смена сырья,потери гигантские,получилось выход 0,466 с 1 кг.сахара, но удовольствие от причастности это ,что то.....доволен буду совершенствоваться,но благодаря рецептам данного форума.....коньяк по лантгальтски,бехеревка,просто на щепе по шторму,это нечто....всем спасибо ,казенка забыта навсегда....
сообщение удалено
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107
Отв.3504 09 Авг. 16, 10:08
vad3724, А ты эти трубки в качестве чего используешь: в качестве паропровода, в качестве рубашки охлаждения? Раскрой тему.
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 678
Отв.3505 09 Авг. 16, 10:31 (через 24 мин)
потери гигантские,получилось выход 0,466 с 1 кг.сахараlav5811, 08 Авг. 16, 21:10
это совсем не гигантские потери, всего 16-17%, весьма скромный отбор голов и обрезание хвостов
alexnecro
Магистр
Кемерово
271 16
Отв.3506 09 Авг. 16, 11:15 (через 44 мин)
80%спиртуозности,без термометров,без ареометров,чисто на запахlav5811, 08 Авг. 16, 21:10
Я тут купил АСП-3, перемерял всё что было - разброс от 36% до 48%. А казалось что одинаково развожу. Пользовался спиртометром за 50р.
Маклав
Специалист
Домодедово
123 25
Отв.3507 09 Авг. 16, 13:34
Любой приличный (50л+++) объем браги разумно перегнать за примерно 8 часов.petrovwich, 06 Авг. 16, 14:05
Может я чёт не то делаю, но у меня 40 литров сахарной браги перегоняются со скоростью 5 л/ч (конечно это не 50 +++). Даю на тэн 2.1 кВт и плавно отбираю СС до 94 на термометре, а второй перегон идёт 6 л/ч. Тело отбираю с 78 до 90 на термометре до 45* в струе. Если аппарат позволяет, зачем тормозить? 20160709_132500-1. Дистилляторы. Самогонные аппараты. Оборудование самогонщика.1. Дистилляторы. Самогонные аппараты. Оборудование самогонщика.
petrovwich
Доцент
Калуга
1.3K 1.1K
Отв.3508 09 Авг. 16, 13:57 (через 24 мин)
Если аппарат позволяет, зачем тормозить?Маклав, 09 Авг. 16, 13:34
Так не зачем, я писал о максимальном времени. К примеру в кубе 220л браги - будет около 75л СС, разумно когда аппарат позволяет гнать со скоростью не менее 10л/ч, что позволит разогнать куб, далее минут за 40 на малом ходу снять с браги изоголовы (около 2-3л), потом выгнать СС и все это уложить в световой день. А маленький объем, конечно, перегонять быстрее 8 часов, можно и в 2 - 2,5 часа уложиться на 10-20л браги.
Маклав
Специалист
Домодедово
123 25
Отв.3509 10 Авг. 16, 07:39
Я с браги всё беру, с 40 л. получается 5л-65*, 5л-45*, 3л-30* за 3 часа(последние 3л долго выходят)+час на разогрев. Головы отбираю уже на втором перегоне.
texnar
Профессор
подольск
12.2K 4.5K
Отв.3510 10 Авг. 16, 10:16
чем быстрее первая перегонка - тем меньше говна и в продукте и в организме.Финист, 06 Авг. 16, 00:13
Если пить сырец ,то согласен .Др вопрос, как я и написал, целесообразность. Когда делается коньячный спирт, то это имеет смысл ,а просто так гнать по чайной ложке, это просто онанизм, но и загоняться ,подавая 4 квт на 3 литра браги ,что бы выгнать за 15 минут и дрочить так куб, это та же мастурбация, только другой рукой.
сообщение удалено
Vovand3r
Магистр
Рига
207 40
Отв.3511 14 Авг. 16, 09:01
со скоростью 5 л/чМаклав, 09 Авг. 16, 13:34
на 2 кВт... сомневаюсь сильно. 3-3.5 - ещё поверю.
Evgen407
Доцент
Белгород
1.1K 644
Отв.3512 14 Авг. 16, 09:05 (через 5 мин)
В продолжение своих экспериментов сделал устройство с барботажной тарелкой и шлемом. Размер 250х250мм. Tarelka_shlem. Дистилляторы. Самогонные аппараты. Оборудование самогонщика.Tarelka_shlem1. Дистилляторы. Самогонные аппараты. Оборудование самогонщика. Я уже делал похожее, только без шлема, товарищ тут-же у меня ее выкупил. Tarelka_1. Дистилляторы. Самогонные аппараты. Оборудование самогонщика.Tarelka_alamb. Дистилляторы. Самогонные аппараты. Оборудование самогонщика.
texnar
Профессор
подольск
12.2K 4.5K
Отв.3513 14 Авг. 16, 09:38 (через 33 мин)
Я с браги всё беруМаклав, 10 Авг. 16, 08:39
Что то не так у тебя с перегоном. Давай считать. 1 5л 65% -3250мл ас 2 5л 45%- 2250мл ас 3 3л 30%- 900мл ас 4 получается 6400мл ас на 40л браги ,те ее крепость 16% .Редкий результат, но возможный. 5 При перегонке спирта 1 квт испаряет 5 л в час,при перегонке воды 1600 мл в час. Если в начале можно было отбирать 6л в час ,то далее скорость уже будет 3 л в час ,после 98 градусов в кубе.И это еще не учитывая теплопотери ... 6 Для примера ,у меня 3 часа уходит на 4 квт на 40л браги и отбираю до 98 в кубе .
Капраз
Новичок
Красноярск
5
Отв.3514 14 Авг. 16, 16:17
Комплект ХД/4-Авангард-2 дайте отзывы и рекомендации
Добавлено через 8мин.:
Комплект ХД/4-Авангард-2 Товары (работы, услуги)
Универсальный куб ХД-УК/20 литров серии D300 (внешний нагрев) 1 шт Крышка ХД/4 для универсального куба серии D300 1 шт Сухопарник комплекта ХД/4 разборный 1 шт Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК Термометр автономный цифровой ТР-3001 2 шт Переходник/регулятор подачи воды на кухонны Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм 5 м Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм 1м
Ваше мнение ,может что есть добавить или какой другой аппарат заказать ? рассматривал Люксстаил или Wain 30л по цене намного дешевле комплекта Авангард
Итого: 19 200,00 384,00 18 816,00
Василий30
Студент
Самара
28 4
Отв.3515 14 Авг. 16, 21:56
Всем доброго времени суток! Много читал форум, зарегился в итоге. Путем долго штудирования инета все же склонился к изделиям магазина самогон и водка. В данное время у меня стоят вопросы. Взять ХД/3 с колпачковой колонной( которая 23 тыщи стоит), само собой- набор доя первичной перегонки браги.Выбрал самый мощный дистиллятор. Или же брать комлект ХД/4 , тоже - первичный перегон, затем колпачковая колонна на 10 тарелок, и вдогонку 2 царги 1200 с автоматикой БКУ07м В данное время на простейшем стареньком аппарате, сделанном еще в Советские времена на нашем заводе Прогресс, гоню иногда. Не жадничаю, головы-хвост выкидываю. Даже без вторичной перегонк-3 человека из 5 сделали выбор от дорогого виски( больше 10 ки) в пользу моего самогона.Я правда его настаивал на щепе, курага и чернослив добавлял. Неужели водка из ректификациоонной колонены будет узнаваемо лучше водки, сделанной на колпачковой колонне?Тамспирт получается всего на пару градусов ниже. Хочется взять уже что нибудь, желательно чтобы потом не дергаться с улучшениями.... Всем спасибо.
Mr.Alex
Кандидат наук
Пенза
350 201
Отв.3516 15 Авг. 16, 07:22
Тамспирт получается всего на пару градусов нижеВасилий30, 14 Авг. 16, 21:56
Это очень много. Народ за десятые градуса борется, чтобы было 96,6, не больше и не меньше. А 94,6 это и не спирт вовсе, а спиртосодержащий продукт.
shinkar
Кандидат наук
Курск
370 183
Отв.3517 15 Авг. 16, 13:54
Это очень много. Народ за десятые градуса боретсяMr.Alex, 15 Авг. 16, 07:22
Василий30, есть два мнения в целом: 1. Анализы не пьют! Делаю продукт от которого голова не болит и мне хорошо. 2. Делаешь - делай супер! Годен только спирт с ГХ выше ГОСТа. Решать самому.
alexnecro
Магистр
Кемерово
271 16
Отв.3518 16 Авг. 16, 08:20
Даже без вторичной перегонк-3 человека из 5 сделали выбор от дорогого виски( больше 10 ки) в пользу моего самогонаВасилий30, 14 Авг. 16, 21:56
Как у вас это получается-то, а?!
Василий30
Студент
Самара
28 4
Отв.3519 16 Авг. 16, 08:55 (через 36 мин)
Не жадничаю, много голов выкидываю и хвостов. Конкретно может кто посоветовать про оборудование?