Дистилляторы. Самогонные аппараты.

Маклав, сосед ты чего то загнул, 2,1 кВт 5 л/ч. У меня куб утеплён, 3 кВт  5,5 л/ч.Optimist, 17 Авг. 16, 10:46

Сбрось почту, я видео отправлю, чё спорить? Да и аппараты разные. У меня тэн 3 кВта, но пока использовал его на полную только на разгон. Думаю, что 40 л. маловато для плавного отбора. Хотя надо попробовать, тогда думаю пойдёт литров 8-10 в час. Запас по охлаждению большой. Я этот аппарат пользую только месяц, но уже он требует модернизации.

"Милицейский протокол", В.С.Высоцкий

Сказать по-нашему, мы выпили немного,
Не вру, ей-Богу, скажи, Серега!
И если б водку гнать не из опилок,
То что б нам было с трех..четырех, пяти бутылок.

Вторую пили близ прилавка в закуточке,
Но это были еще цветочки,
Потом в скверу, где детские грибочки,
Потом... Не помню, дошел до точки.

Еще б, я пил из горлышка с устатку и не емши,
Но, как стекло был, то есть, остекленевший.
Ну а когда коляска подкатила,
Тогда в нас было семьсот на рыло.
..................

Производство водки - вопрос оборудования и соблюдения технологии. Он прописан и легко повторяем.
Есть некоторые особенности изготовления, но они в большей степени относятся к воде и добавкам. Например вся водка с Ливиза (сделанная в СПб) была жесткая (я местную водку не пью уже лет 8 - поэтому какая сейчас не знаю, но когда производство того же Русского Стандарта переехало в СПб - он стал жестче), а из подмосковья мягкая (Липецкая и т.п.) - это действительно вопрос воды.

Касательно рынка алкоголя и производства: большинство водки продаваемой в мире - это не Гусь, а по сути разведенный спирт Роял и в чистом виде водку пьют всего в нескольких странах (РФ, Украина, Белоруссия, Польша, Финляндия, Узбекистан, Казахстан - по сути это я описал границы Российской империи). В остальных она больше как основа коктейлей (вспомним сухой мартини агента 007 - кстати, весчь очень даже).

Отдельная строка рынка водки США - продажи большие, а потребление на душу маленькое, что может говорить о том, что там есть группа потребляющих много (выходцы из вышеупомянутых стран) или потребляется очень много коктейлей в целом населением. Думаю истина посередине.

"Эта же группа исследований сделала вывод, что по скорости развития физической зависимости водке нет равных. При её регулярном употреблении алкоголизм развивается в несколько раз быстрее, чем от коньяка или виски." Полный текст http://alcofan.com/otlichiya-mezhdu-viski-i-vodkoj.html

Водка, кроме постсоветского пространства, ниразу не равно ректификат + вода и добавки. Да и в России это придумали в 20е годы. Ректификат для изготовления водок применен был для возможности использования спирта из любого сырья, а не из за борьбы за качество и здоровье.
Спор бессмыслен.   

Маклав, Может у тебя тэн мощнее, а ты об этом и не знаешь.

соберись,  ты сможешь!Маклав, 17 Авг. 16, 12:20

Потролить решил? Русский язык повтори. Вопрос вытекающий из постулата. А сам вопрос риторический и смысла его обсуждать нет. Я просто указал на ошибочность предпосылки, а такие вопросы обсуждать- неблагодарное дело. 


Добавлено через 2мин.:

Optimist, Лешь ,для начала надо сопротивление замерить ,потом теплопотери ,потом напряжение стабилизировать ,а так расхождение в 2 раза может быть, да еще надо знать температуру закипания браги и т остановку отбора.

Маклав, Может у тебя тэн мощнее, а ты об этом и не знаешь.Optimist, 17 Авг. 16, 11:42

Это как? Даже не знаю, как тактично ответить! Воздержусь.)
Использую высокоточный регулятор/стабилизатор мощности РМЦ-3-3500, от Игоря223, там такие разные цифирки горят.)

Добавлено через 7мин.:

соберись,  ты сможешь!
Маклав, Сегодня в 12:20
Потролить решил? Русский язык повтори. Вопрос вытекающий из постулата. А сам вопрос риторический и смысла его обсуждать нет. Я просто указал на ошибочность предпосылки, а такие вопросы обсуждать- неблагодарное дело.texnar, 17 Авг. 16, 11:49

Как филолог, филологу,  ты на каком сайте находишься? Говорю же, собирись!

Evgen407, Это всё правильно, но хорошую водку хорошо пить при комнатной температуре, а плохую - плохо.

ниразу не равно ректификат + вода и добавки.petrovwich, 17 Авг. 16, 12:32

А что там еще если пишут что спирт ректификат? Я не про Российскую водку

Спор бессмыслен.petrovwich, 17 Авг. 16, 12:32

Без предъявления фактов и доказательств, это уже не спор, а склока.

Evgen407, Про Нужного тут еще пару лет назад терли, и не пришли к выводу. То что он профессор, не гарантирует того, что статья не может быть заказной, в преддверии принятия госта на дистиллят. Но главное ,что это слова. При проведении таких исследований, должна браться контрольная группа и отслеживаться принятие того или иного алкоголя ,и потом должен быть диагноз нарколога до и после, и выборка должна быть репрезентативной .Такие результаты я не видел, если есть ссылка из научной литературы, то сразу признаю ,что не прав ,а просто на чье то выступление мне годы учебы не позволяют полагаться.
Например, Лео Бакерия сказал, что полезно выпивать рюмку водки каждый день и академик Чазов ,но это в аргументы нельзя привести,тк их выборка тоже не репрезентативна.


Добавлено через 6мин.:

Как филолог, филологу,  ты на каком сайте находишься? Говорю же, собирись!Маклав, 17 Авг. 16, 12:54

Какой ты филолог я не знаю. У меня есть и гуманитарное образование, но в другой области. Вопрос про сайт не удивил.Я полагал, до недавнего времени ,что на форуме грамотных людей. Нечем обосновать свои слова, так это и так понятно ,раз переходишь к попытке потролить.  

Чего то мы не в ту степь зарулили, не по теме, каждый выбирает сам что пить и как пить.
А у нас тема на чем сделать то, что будем пить.
Я вот хочу каламбик ПАВа сделать, головы с хвостами перегонять в ненавистный спирт, без фанатизма ректификатора...

каламбик ПАВаEvgen407, 17 Авг. 16, 12:24

Это еще что такое?

ПредлагаюМаклав, 17 Авг. 16, 13:42

Согласен ,ну и в качестве оффтопа, еще 30 мл накатил .

Это еще что такое?alexnecro, 17 Авг. 16, 12:26

[Бражная колонка. (дистиллятор БКМ наизнанку)]

Приветствую отцы винокурения)!Помогите  советом.Собираюсь сделать дистиллятор с двумя холодильниками ,как у Игоря ХД/4 - 2500ПК.Проблема в том ,что у меня восходящая  ,на которой будет первый холодильник D41(вн),каким делать холодильник по диаметру? Рис2.
Нужно ли чем то набивать восходящую?или можно оставить пустую?

Согласен ,ну и в качестве оффтопа, еще 30 мл накатил .texnar, 17 Авг. 16, 12:44

Щас пельмени отварю и тож накачу. СС настоял на смородиновых листьях, перегнал и через уголёк  пропустил. В морозилке стоит!

головы с хвостами перегонять в ненавистный спирт, без фанатизма ректификатора...Evgen407, 17 Авг. 16, 12:24

Спирт, нам дистилляторам, в любом случае нужен купажи делать и напитки типа абсента. Колонна входит в типовой набор оборудования дистиллятора.

Я, вот, сейчас всё оборудование разобрал, переделываю на 20 вёдерное )) сижу и без дистиллята и без спирта. Груши уже бездарно сгнили.

Горюю...


Добавлено через 3мин.:

Отдельная строка рынка водки США - продажи большие, а потребление на душу маленькоеKasperys, 17 Авг. 16, 11:17

У них и кокаин с героином тоннами таможня и полиция перехватывают каждый день, а по статистике потребление ***котиков на душу населения - мизер. Удивительная страна... и статистика там ещё более удивительная...

Лучше делай деф на свою трубу.. и трубу делай сьемной.sia, 17 Авг. 16, 13:56

а по какому лучше чертежу сделать,ссылку не могли бы  привести в качестве примера,а то я уже запутался.Гнать буду на газу,хотел сделать прямоточник,но потом увидел чертеж,чтобы с укреплением.

Я, вот, сейчас всё оборудование разобрал, переделываю на 20 вёдерное )) сижу и без дистиллята и без спирта.Финист, 17 Авг. 16, 14:08

Нужно было вначале запасы сделать, а потом модернизацией заниматься. Или два куба иметь, я вот использую 200л, а 550л в процессе модернизации. Есть 40л и 25л аламбики на крайний случай.

Финист, вспомни науку предков: змеевик через ведро с водой и перегони на СС, а когда соберешь - уже нормально с разделение выполнишь перегон.

PS Тут со змеевиком перегонял - задолбался воду подливать и помешивать - надо подавать тонкой струей вниз ведра.