Как избежать пригорания зерновой браги

а настолько ли он хим нейтрален в данных условиях?FX35RUS, 06 Авг. 20, 10:10

Использую китайский мешок для фильтрации сусла уже несколько лет... Ничего криминального не заметил.
Про твой мешок ничего сказать не смогу...

для фильтрации суслаkrvsa, 06 Авг. 20, 12:49

Тут вопросов не возникает, мешки "из одной конторы". При затирании и температуры ниже и спирта с кислотами нет, вот и озадачился..

При затирании и температуры ниже и спирта с кислотами нет, вот и озадачился..FX35RUS, 07 Авг. 20, 11:16

Так я эти мешки и на перегоне использую, когда ХОСовую брагу перегоняю...

Добрый день всем!

Подскажите кто в курсе- имею куб сто литров, врезан тэн в 2-3см от дна, хочу начать варить зерно в нем, вварив туда еще один кламп под барботер.

И в итоге вопрос, если барботер поставить снизу около дна, а тэн вварить над барботером см в 10 выше тэна. не сгорит ли тэн в этой воздушной подушке при работе одновременно с барботером.

Хочу разгонять на барботере, потом как закипит, переход чисто на один тэн. И если к тэну будет пригарать то вкллючать пароген.

И с тэном тоже заморочиться-купить на 9квт блочный и соеденить их последовательно, в итоге будет тэн работать в пол силы и я НАДЕЮСЬ не пригорит...

какие мысли, товарищи зерновики?

ПВК пока финансово не готов, а барботер паропровод и пароген уже есть.

Dima099, скорее всего, проблема решается тем, что барботер и ТЭН будут располагаться не в одной вертикальной плоскости.

барботер и ТЭН будут располагаться не в одной вертикальной плоскостиРомуальдович, 11 Авг. 20, 17:40

дак цель преследуемая что бы тэн омывался кипятком от барботера и не пригорела мука. так то можно около дна рядом друг с другом их приварить тогда

какие мысли, товарищи зерновики?Dima099, 11 Авг. 20, 17:28

Я грею либо тэном... Либо барботером...

Я грею либо тэном... Либо барботером...krvsa, 11 Авг. 20, 21:06

ээмм... а как кашу греть тэном?????

Dima099, видно я не достаточно точно выразился...
Густое (пюре) я грею только барботером. Жидкое, хоть и с дробиной - только тэном.
У меня есть фальшдно и китайский мешок для фильтрации сусла. Дробину в мешок, мешок на ФД. Все это прекрасно нагревается тэном.

Но у меня бак 50л... Греть сотку, как у тебя, задача посложнее. Т.е. времени уйдет больше.

Дробину в мешок, мешок на ФД.krvsa, 12 Авг. 20, 10:26

я как раз от этой мудоты хочу уйти, фальшдно мешок фильтрация.....

Dima099, я не фильтрую... Я гоню вместе с мешком.

Провёл эксперимент - перегнал не фильтрованную брагу из ржаной муки и зелёного ржаного солода. Но тут кисель этот и так не профильтровать, вообщем задолбался куб от пригара чистить и зарёкся работать с мукой, размол хоть профильтровать можно и отжать, что я обычно и делаю.

зарёкся работать с мукойDiamontius, 16 Авг. 20, 05:35

Проблем особых не вижу в муке. Если отбродило по полной то хоть мука ,зерно и все вместе пригара не будет. Ферментер 65 евро,куб маленький 20л,индукция. На дно куба литр-полтора воды и до кипения,затем я по 5 литров доливаю до пара. 18 литров помешиваю примерно до 70 и все. гоню зерно на 2000,муку на 1600-1800. На прошлой неделе перегонял бурбон на бочку(8 кука,4 ржаная мука и ячка 4 пачки. дно блестит.На кодзях,плюс чуть А.

На дно куба литр-полтора воды и до кипения,затем я по 5 литров доливаю до пара. 18 литров помешиваю примерно до 70 и все. гоню зерно на 2000,муку на 1600-1800.Andrej095, 16 Авг. 20, 06:42

И как это работает? Сам механизм какой? Читал уже разок о подобном, но когда не понимаешь что да как, стремно как-то ))))

стремно как-то ))))ASG, 16 Авг. 20, 22:32

Уж ты поверь,работает схема. Саму физику точно обьяснить не смогу,но тут из школы все.

Можно ещё,если найдёшь,положить на дно молочных сторожей.

молочных сторожейKolhozNik, 22 Авг. 20, 12:24

А это что такое?

ASG, вот такая штука. https://www.divomix.com/uploads/1461089476.jpg

Добрый вечер форумчани. Куб 30л с узким горлом , моя рука туда не лезет, жена меня проклинает! Два раза ловил пригар. При перегонки заторов! Про пригары я ветку прочтитал! Вопрос по мешкам. Зашел в магаз , купил мешки для стирки, ячейка мелкая , самое то. Вопрос подвешивать в кубе? Или пусть лежит? Для стирки мешки , выдержиаают температуру в кубе? Или не стоит их использовать? Может и не в тему, чем отмывать пригар? Пользовался из фикспрайса ×××××××, не помогло! Использовал соду , уксус , соль , помогло не совсем! Последнее использовал на ночь. Есть какая нибудь сила, я про средства? Гели, спреи, жидкости?

samagonchik, мешок надо подвешивать , а на пригар попробуй кислоту , или крот жидкий к примеру , он у меня кипятильник алюминиевый сожрал сцука , тоже хотел пригар убрать с него . Если нержа , то не сожрёт)))!