Как избежать пригорания зерновой браги

А что если одеть на ТЭН "презерватив" из сетки нержавейки? Сделать его с несколькими ребрами жесткости (чтобы не продавливала масса и не было прямого контакта с ТЭНом.
Ведь в этом случае жидкость протечет к Тэну, а дробленка останется снаружи сетки?

Хочу попробовать солодовую брагу для получения виски.

А что если одеть на ТЭН "презерватив" из сетки нержавейки?Пьянь, 20 Марта 19, 17:15

Думаю что тэн сгорит очень быстро, от перегрева.

Почему? Он же будет постоянно в"соке" браги, в жидкости.   Я не спорю, просто хочу разобраться

Так и я не спорю, просто думаю что теплообмен жидкости вокруг тэна будет недостаточен и он быстро перегреется.

Хочу попробовать солодовую брагу для получения виски.Пьянь, 20 Марта 19, 17:15

Так делай по белой схеме.
Или фильтруй после брожения...

Так делай по белой схеме.
Или фильтруй после брожения...krvsa, 20 Марта 19, 17:33

Как я понимаю если фильтровать , то потери спирта большие

Как я понимаю если фильтровать , то потери спирта большиеПьянь, 21 Марта 19, 15:01

Сгорит тэн еще дороже встанет. А если сгорит в самом начале выгона?! Отфильтруй брагу как следует и даже можешь немного пролить водой и никаких больших потерь спирта не будет.

если фильтровать , то потери спирта большиеПьянь, 21 Марта 19, 15:01

Так ты горячей водой еще дробину промой - доберешь еще немного.

У тебя какие объемы по сбраживанию?

Так ты горячей водой еще дробину промой - доберешь еще немного.

У тебя какие объемы по сбраживанию?krvsa, 21 Марта 19, 17:15

 
Хочу получить 30 л . значит нужно 60 кг солода примерно.

Пьянь, выход должен быть не меньше 300мл/кг АС.
Ты 30л уже питьевого диста хочешь получить?

Коллеги, перешёл вот на ТЭНы, вопрос теперь обострился донельзя
Поделитесь опытом, как избежать пригара на ТЭНах? Паровоз есть, но без него проще и быстрее.
С рисом вроде ясно - осветлившееся смело гонится, осадок с 2-3х погонов собираю для паровоза.
А как, например, с манкой или другими дроблёнками - у кого есть опыт?

Гоняю на тенах брагу на кодзи. Перепробовал практически все зерно. Пригар ловил один раз на фуражной куке,когда булки расслабил. Там жесть полная была, с кус ками початков, перьями, соломой и хз еще чем. Соломинка застряла между витками блок-тена. Сейчас при постановке браги на фуражной куке собираю всплывший мусор дуршлагом.

С рисом вроде ясно - осветлившееся смело гонится, осадок с 2-3х погонов собираю для паровоза.Бультерьер, 22 Марта 19, 16:39

Рис на кодзи можно просто перемешать и гнать на ТЭНах, пригара пока никто не получал...
Для подстраховки можешь нагреть, помешивая, до 50-60 градусов. Потом закрывай куб и устанавливай оборудование.

Добавлено через 2мин.:

А как, например, с манкой или другими дроблёнками - у кого есть опыт?Бультерьер, 22 Марта 19, 16:39

Если у тебя есть ПГ - перегоняй светлую часть на ТЭНах, а гущу пускай на ПГ.

Я гоню с ФД на ТЭНах и дробину заливаю в китайский мешок для фильтрации сусла.

перегоняй светлую часть на ТЭНах, а гущу пускай на ПГ.krvsa, 22 Марта 19, 17:29

Так и планирую, спасибо.

Добавлено через 2мин.:

Рис на кодзиkrvsa, 22 Марта 19, 17:29

Ферменты у меня, сухие.

Я все заторы зерновых разбалтываю, распределяя дробину по объему и лью в куб.

Я все заторы зерновых разбалтываю, распределяя дробину по объему и лью в куб.levshanm, 22 Марта 19, 18:33

Тут бы еще указать объем того куба и ГМ тех браг...

У меня куб 50л и ГМ 1/3.5

указать объем того куба и ГМ тех браг...krvsa, 22 Марта 19, 20:43

Пшеница дробленка на кодзи , перегонный куб 70л , ГМ 1/4 , пригорит на тэнах ?

Пшеница дробленкаMasikalis, 22 Марта 19, 20:56

Зерно?
С зерна много дробины, даже при ГМ 1/4...
С моего куба получалось около ведра почти отжатой дробины после перегона. Я ее отвожу на дачу, как удобрение.
У тебя, при полной заправке куба, будет ее еще больше.
Рисковое дело. Я вот подстраховываюсь, потому и использую ФД с мешком.

Зерно?krvsa, 22 Марта 19, 21:00

Ага , зерно . Значит только ПГ ?

Значит только ПГ ?Masikalis, 22 Марта 19, 21:02

Это если он есть у тебя...
Так-то можно дробину отжать. Например в мешке из-под сахара. Потом промыть ее в горячей воде и еще раз отжать.
Так потери будут минимальны.

Можно рискнуть и часть дробины добавить в куб, разогрев жидкую часть до 50-60 градусов. Потом все это перемешивать до тех же 50-60 градусов.
В теории вся дробина должна всплыть. Но это в теории.