С 23 февраля
Форум самогонщиков Сайт Барахолка С 23 февраля

Дробить или не дробить первый погон.

Форум Дистилляция Перегонка
1 ... 516 517 518 519 520 521 522 ... 536 519
михаил65 Доцент Нижний Новгород 1107 394
Отв.10360  28 Авг. 19, 08:53
но соло зеленый солод из ячменя уж больно ароматен(пахуч)
Думаю еще как вариант миксануть ячмень с пшеницейStrike01, 28 Авг. 19, 08:50
солодовые по классике с длинными головами
Strike01 Научный сотрудник Пермь 1184 633
Отв.10361  28 Авг. 19, 08:53, через 1 мин
только колонна 350мм+600 мм т для разделения голов Т1 и изоамилламихаил65, 28 Авг. 19, 08:50
для этого и существует метода отвобливание, залил брагу в куб и за один проход получил, Т1 без голов и изика и ароматный Т2

Добавлено через 2мин.:

солодовые по классике с длинными головамимихаил65, 28 Авг. 19, 08:53
у меня солодо-сахарная(сектановка), а для классики использую другой подход
михаил65 Доцент Нижний Новгород 1107 394
Отв.10362  28 Авг. 19, 08:56, через 3 мин
для этого и существует метода отвобливание, залил брагу в куб и за один проход получил, Т1 без голов и изика и ароматный Т2Strike01, 28 Авг. 19, 08:53
предполагаю изик где то останется от одного прохода,
Strike01 Научный сотрудник Пермь 1184 633
Отв.10363  28 Авг. 19, 08:57, через 2 мин
предполагаю изик где то останется от одного прохода,михаил65, 28 Авг. 19, 08:56
в первой части погона будет выведен через УПО

Я бы вообще не заморачивался с солодо-сахарными, если бы не дамы, которые любят коктейльчики виски-кола. Наливать им односолодовые по белой схеме, земноводное душит)
михаил65 Доцент Нижний Новгород 1107 394
Отв.10364  28 Авг. 19, 09:05, через 9 мин
в первой части погона будет выведен через УПОStrike01, 28 Авг. 19, 08:57
у меня такого нету, только прямоток с подключаемым дэфом и царги с сетками, но на них работаю просто и быстро.
Noiseman Доктор наук Минск 682 115
Отв.10365  29 Авг. 19, 15:46
для дистилляторщиков зерновиков процесс углевания особый , как можно меньше ободрать вкус и  аромат, т. е. очистка минимальная и очень быстрая, может простой выжженный берёзовый или дубовый уголь подойдёт больше для этих целей.михаил65, 28 Авг. 19, 08:40

Картридж "Аквафор №6" (умягчающий) отлично подходит - не надо с углями всякими связываться, промывать еще потом после них. Да любой картридж подходит более-менее...

А если старый картридж вскрыть и высыпать всё оттуда - то нижняя сеточка отлично подходит для фильтрации струи СС выходящей из дистиллятора, например.
шнапсик Студент Москва 37 3
Отв.10366  31 Авг. 19, 13:41
Дробить или не дробить первый погон
Если хотим получить качественный конечный продукт, то при первой выгонке, конечно же, дробим... на 2 части:
1) "голова+основное тело"
2) 45% "хвосты".

А уже при второй выгонке дробим на 3 части:
1) "голова"
2) "основное тело"
3) "хвосты" не ниже чем на 60%.
Daniil Профессор Бахчисарай 3367 2338
Отв.10367  31 Авг. 19, 16:53
Если хотим получить качественный конечный продуктшнапсик, 31 Авг. 19, 13:41
шнапсик, ты про какой именно продукт поведал? Зерновой дистиллят?
шнапсик Студент Москва 37 3
Отв.10368  31 Авг. 19, 18:32
шнапсик, ты про какой именно продукт поведал? Зерновой дистиллят?Daniil, 31 Авг. 19, 16:53
Я про универсальный алгоритм...
Daniil Профессор Бахчисарай 3367 2338
Отв.10369  31 Авг. 19, 18:57, через 25 мин
Я про универсальный алгоритм...шнапсик, 31 Авг. 19, 18:32
шнапсик, это - универсальный алгоритм для коньяка, виски, сахарного самогона и т.д.?
Если хотим получить качественный конечный продукт, то при первой выгонке, конечно же, дробим... на 2 части:
1) "голова+основное тело"
2) 45% "хвосты".
А уже при второй выгонке дробим на 3 части:
1) "голова"
2) "основное тело"
3) "хвосты" не ниже чем на 60%.шнапсик, 31 Авг. 19, 13:41
шнапсик Студент Москва 37 3
Отв.10370  01 Сент. 19, 10:09
шнапсик, это - универсальный алгоритм для коньяка, виски, сахарного самогона и т.д.?Daniil, 31 Авг. 19, 18:57
Он самый универсальный для Усего. Но если хотите ещё лучше, то при второй выгонке хвосты отсекать при 70%. Вкусовые и питьевые свойства фракции 70-60% - не отрава, но уже заметно ниже.
evgenii097531 Студент Вязьма 37 1
Отв.10371  03 Сент. 19, 23:25
Привет я новичок подскажите если я использую дефлегматор то я изики поймаю или нет. Метод габриэля это же только для прямотока,  чтобы вкуса больше поймать?
zyazya Профессор Москва 2654 1239
Отв.10372  03 Сент. 19, 23:35, через 11 мин
если я использую дефлегматор то я изики поймаю или нет.evgenii097531, 03 Сент. 19, 23:25
Если у тебя под дефлегматором колонна 2,5 м с насадкой 2х2, и возвращаешь в неё 4/5 от отбора, то получишь чистейший шпирт. К теме это не имеет отношения.
михаил65 Доцент Нижний Новгород 1107 394
Отв.10373  04 Сент. 19, 03:08
использую дефлегматор то я изики поймаю или нет. Метод габриэля это же только для прямотока,evgenii097531, 03 Сент. 19, 23:25
Дефлегматр удерживает изики в баке и в зависимости от высоты колонны или царги с сетками , чем выше высота  и меньше  скорость отбора и крепче навалка тем лучше удерживающая способность изика в кубе .
Nick_KRD Профессор Краснодар 2122 975
Отв.10374  04 Сент. 19, 08:33
если я использую дефлегматорevgenii097531, 03 Сент. 19, 23:25
Если ты используешь дефлегматор, но без царги, в режиме прямоточника, то тогда его можно использовать для данного метода. Все остальное
К теме это не имеет отношенияzyazya, 03 Сент. 19, 23:35
Meddler Студент Москва 49 19
Отв.10375  04 Сент. 19, 11:09
если я использую дефлегматор то я изики поймаю или нетevgenii097531, 03 Сент. 19, 23:25

Дефлегматор будет полезен для очистки первой части погона с браги от изиков. При начальном же дроблении браги ни дефлегматор, ни другие укрепляющие элементы использовать категорически нельзя. Прочти еще раз внимательно первую страницу.

Для справки: при идеальном (с полным отсутствием паразитного укрепления) дроблении на 50/50 по АС спиртуозность Т1 не должна превышать 49%об. при браге 10%об.
Ribaloff Студент Минск 23
Отв.10376  04 Сент. 19, 18:56
Кто пользуется короткой насадочной колонной при перегонке Т1, какой спиртуозности добиваетесь?
Денис Васильевич Бакалавр Cерпухов 93 21
Отв.10377  04 Сент. 19, 20:15
Кто пользуется короткой насадочной колонной при перегонке Т1, какой спиртуозности добиваетесь?Ribaloff, 04 Сент. 19, 18:56

Вопрос ОЧЕНЬ интересный и рассчитан, минимум, на  страницу форума !))) Причём бОльшая часть страницы будет исписана тобой на уточнения!)
Профессора, к доске!)))
Vladimir61 Магистр ЗаМКАДье 217 51
Отв.10378  04 Сент. 19, 20:19, через 5 мин
Ribaloff, при царге 750 с шестью РПНками у меня на Булате выходит 93-94%
zyazya Профессор Москва 2654 1239
Отв.10379  04 Сент. 19, 20:35, через 16 мин
Кто пользуется короткой насадочной колонной при перегонке Т1Ribaloff, 04 Сент. 19, 18:56
Я. Перегоняю 2 раза. 600 мм СПН 6х6. Крепость 95 с чемто в итоге. С одного перегона удержать в кубе средние промежуточные нельзя.