Дробить или не дробить первый погон.

vdv,Могу пробник отправить и заодно на Лешином каламбике половину перегоним, будешь дегустатором ?

texnar, из меня дегустатор, как из свиньи балерина... Редко когда чего не нравится.
А вот к ПАВу наведаться да, хочу уже.

Вчера игрался со второй часть из пшеничного СС,брал с браги вторую часть.Потом из СС
1)отобрал головы на длинной тарелчатой с дефом,почти как на спирт.старт был на 25% в кубе.
2)скинул тарельчатую,поставил прямоток.Пошло сильно изоамиловое тело.Отобрал до 91 гр в кубе.Неприятность в семе кончилась.
3)добрал всё до 99гр в кубе.На протяжении всего прогона шёл привкус дровяной в семе.
Что это у меня за промежуточная такая вылезла,которая дровами отдаёт?Привкус дровяной не навязчивый.Можно конечно и так пить,но я не буду.Что даёт дровяной привкус?
Можно конечно и дальше поиграться,но за 4л 40%(с 3л АС второй части получилось) даже аппарат заводить не хочется.Соберу весь прогон в кучу(6АС) и НДРФ выгоню.

7721, не надо ему ничего переукладовать он же спирт с первого тела хочет получить.

он же спирт с первого тела хочет получитьZIUGRAI, 08 Июня 15, 15:33

это ты где прочёл? он же пишет

с РК хочу смешать со 2 теломсамогона-вагон, 08 Июня 15, 14:41

breee3,

отправил на РК и полученный спирт с РК хочусамогона-вагон, 08 Июня 15, 07:41

Вот так получается, что моему организму ректификат вреден. Если бы мне пришлось его использовать, тоже добавлял бы ко второму телу с последующей совместной перегонкой.

vdv, думаю, это ПРЕДУБЕЖДЕНИЕ.
запроси Воблина или Крокодила на предмет пробничка.
я, помнится, к Сашиным 1.5л так прилип, что жена еле отняла....

ZIUGRAI, а потом

Я правильно понял методику?самогона-вагон, 08 Июня 15, 14:41

на что ему ответ

мочалки на половину обьема царги уложи7721, 08 Июня 15, 15:06

а твой комментарий ни к чему

breee3, я имел ввиду что для получения спирта царгу укорачивать ( мочалки перекладывать) не надо .

думаю, это ПРЕДУБЕЖДЕНИЕ.alexeyT, 08 Июня 15, 09:45

возможно... но именно напитки на основе ректа у меня вызывают агрессию... в том числе и настойки всякие. Местного ректификата мне привезли (сдавал головы дистилляторные на переработку). Но так и стоит без движения. Боюсь.

А вот зачем мочалки из колонны вынимать - непонятно. Чем больше мочалок - тем больше ТТ, чем больше ТТ, тем лучше разделение. Из первого тела наша задача вытащить АС, максимально очищенный от примесей. А вкус обеспечит второе тело.

Перегонять второе тело, смешанное со спиртом, конечно, нужно на аппарате с малым укреплением, без мочалок и с невысокой трубой.

vdv, главное удержать примеси в колонне, а для этого достаточно меньше ТТ, чем для спирта. А разбавлять безвкусным или со вкусом разница-то есть? Впрочем, всё молчу ибо теоретик ещё

breee3, разбавлять спиртом- не айс
разбавлять НДРФ с того же сырья - самое ОНО

Впрочем, всё молчу ибо теоретик ещёbreee3, 08 Июня 15, 10:30

присоединяюсь )))
но я бы поленился потрошить колонну, если она и для спирта используется.
Тем более, что получить с нее НДРФ, насколько мне известно, тоже можно.

разбавлять НДРФ с того же сырья - самое ОНОalexeyT, 08 Июня 15, 10:33

вот я именно так и делаю.

разбавлять спиртом- не айсalexeyT, 08 Июня 15, 10:33

Леш нормально все, главное - без фанатизма. Правда сахарным не пробовал, только зерновым.

но я бы поленился потрошить колонну, если она и для спирта
используется.vdv, 08 Июня 15, 12:52

Врятли ,на рект из нержи делают(большинство) и не меньше 35тт ,и насадка, как правило, 3,5х3,5 ,а ндрф медь, в основном ,не больше 15тт и насадка 4х4 .Но при желании можно, хотя я бы тоже поленился.

может по жадничал с хвостами?(отбирал практически до воды)самогона-вагон, 11 Июня 15, 03:40

Если до воды гнал ,а потом не перегонял ,то перегони, однозначно ,и отруби хвосты .texnar, 31 Мая 15, 09:32

Выходит с хвостами пожадничал.

но вот в послевкусии горечь явиласьсамогона-вагон, 11 Июня 15, 03:40

я использую такой прием: пробую каждую часть произведенного спирта. То есть и результат перегонки первого и результат перегонки второго развожу соточку до питейной кондиции, и употребляю вечерком.
При употреблении контролируется вкус, наутро - самочувствие. Что не по нраву - в переплавку.

Всем привет!
Занимаюсь ректификатами уже почти три года, и вот жажда чего-то нового толкнула меня на путь зерновых дистиллятов. А тут ещё и почти целый мешок пшеницы достался. Короче, устоять было невозможно. И вот уже по ХОС технологии выгнано литра 4 СС из разного сырья, просто на пробу. Запах продукта понравился - поставил ещё. А пока заторы булькают "курю" форум и подтягиваю теорию. Уважаемый vdv выкладывал файл, в котором калькулятор для оценки выхода изоамилола из браги. Всё наглядно, но попытка подставить свои объёмы и крепость браги к корректному результату не привели. Покопавшись в Маткаде и Экселе подправил я файл. Идея осталась прежней, но теперь можно рассчитывать различные объёмы и крепость браги, кроме того можно изменять объём разовой расчетной порции. Также я несколько изменил представление результата, на мой взгляд так более наглядно. Данные можно менять в жёлтых ячейках, в остальных формулы.
Сам я больше склоняюсь к теории фракционной перегонки, но файл про отделение изоамилола выложу здесь - может кому пригодится.

(отбирал практически до воды)самогона-вагон, 11 Июня 15, 03:40

тоже так накосячил((( перегнал до 40 в струе, все нормально стало, питкость продукта появилась, настаивается... букет формируется