Дробить или не дробить первый погон.

экономия энергии и собственного времениbreee3, 12 Авг. 15, 14:06

к тому же второе укрепленное сразу пить можно Кто любит поядренее!

Т.е. Вы хотите сказать, что если к примеру в начале второго тела поставить вместо простого прямотока колонну тарельчатую к примеру, то на выходе сразу будет укрепленное до допустим 92% тело и его сразу можно в бочку или пить?
Хотя да наверное!

в начале второго тела поставить вместо простого прямотока колонну тарельчатую к примеруsklad777, 12 Авг. 15, 15:36

на насадочной просто возврат включи...

Я с перепугу перед, малейшим укреплением, делаю перв перегон вообще без колонн - у меня из куба силиконовый шланг сразу идет в холодильник! Перв тело выходит с зерновой браги прим 58%, а второе 37-39%.

sklad777, Если пк есть, то можно время секономить. Ставишь пк и отбираешь 1 тело без укрепления , потом включил укрепление и 2 тело получил, а первое можно на насадке перегнать, таким образом всего 2 перегона.

Всё-таки не очень понимаю - если во время первого перегона (второго тела в данном случае) включить укрепление, разве время этого перегона не увеличится в сравнении с тем, как если бы без укрепления гнать?

vdv,увеличится, ощутимо
еще и мощу наверняка прижать придется, чтобы не захлебнулось....

увеличится, ощутимоalexeyT, 13 Авг. 15, 05:19

так в чем тогда экономия? только дрожжей лишнего кипятить...

vdv, экономия на вспомогательных операциях(слив-залив-промывка и т.п.) и времени сбора фракции на доп перегонку
кипячение же дрожжей при получении духовитого продукта - не факт, что плохо...мы же про зерновые ?

del

самогона-вагон, Во втором теле хвосты только

Юра пишет что "второе тело"самогона-вагон, 13 Авг. 15, 14:16

не путаешь первое со вторым? и да, разбавлять никакое не стОит

breee3,да не путает он,ему его надо укреплять,а тэны не покрывает.самогона-вагон, Копи!

sklad777, Если пк есть, то можно время секономить. Ставишь пк и отбираешь 1 тело без укрепления , потом включил укрепление и 2 тело получил, а первое можно на насадке перегнать, таким образом всего 2 перегона.texnar, 12 Авг. 15, 22:55

Имхо можно чуть-чуть изменить алгоритм.

2-ое тело я тоже беру на ПК с укреплением (если свободная емкость в кубе позволяет), но в конце, когда в кубе уже 0 или около того, лучше отключить укрепление и взять в отбор ароматных вод. А после перегоняю 2-ое тело в конечный продукт уже прямотоком.

,ему его надо укреплять,а тэны не покрываетalzay74, 13 Авг. 15, 07:31

alzay74,
А что мешает 2е тело разбавить? Голов нет, хвосты так и так отсекать, Первое нужно по максимуму укрепить, а второе то зачем?

snab, В принципе ничего не мешает,только ароматика будет слабее,если ячмень или рожь не критично,если пшеничка....тут уже хуже.

Не так давно, сидя за стопочкой, товарищ попросил меня сделать ему самогончика, а, т.к. я делаю спирт из сахарной, то, вообщем-то не очень хотел этим заниматься. Однако, чего не пообещаешь в теплой компании  

В итоге, забрав с запасом первое, накопив и впоследствии отрубив прилично второе, получен продукт. Нехватало запаса, чтоб при перегонке не оголить тэн, потому к 16л второго было добавлено еще 4л. воды, ибо - "чесалось") Полученный продукт (не поворачивается язык назвать его самогоном)разведен до 39%, пропущен разок через кувшин. Отдано страждущему. Опять же было интересно и самому попробовать, т.к. на нюх знакомого запаха практически не услышал. В итоге тут же 0,5 умяли, даже не заметили.
Мое мировозрение в плане дистиллята из сахарной в корне ПОМЕНЯЛОСЬ!!! Gabriel 61, Юра! Еще раз - огромное тебе спасибо!
ЗЫ если раньше еще что-то сдерживало, то теперь эта ниточка лопнула  

Пошел, купил пшеницу))))
ЗЗЫ всё сделано на прямоточнике.

Всем привет! Меряю спиртуозность АСП 3, может только вот погрешность из-за температуры, т.к. на кухне 26-27, но сэм замерил вышло 25гр температура. Первое тело заканчиваю четко при 94*, но вот еще термометр в кубе у меня стоит в гильзе нержовой, может он градус полтора дает поправку в меньшую сторону?

texnar! ПК у меня есть, но я чет думаю, что даже при, отключенном восходящем парциальным холодильнике (о как!), она чуть сильнее укрепит за счет вертикали, чем мой вялоподобный силиконовый шланжик))) Кстати почему Юрий именно так не делает?

она чуть сильнее укрепит за счет вертикалиsklad777, 13 Авг. 15, 12:48

Так утеплить надо, а чем тогда от прямотока отличаться будет?
Но все делают как удобнее

Если делить первый перегон по Юриному методу, то во втором теле почти нет изиков и соответственно с ним можно делать все, что угодно без последствий, т.е. разбавлять, укреплять, пить даже!, только наверное сильно обдирать вкус максимальным укреплением (для бочки) не стоит, а вот сахарную видимо можно и максимально укрепить!