Дробить или не дробить первый погон.

Коллеги, вопрос...
Оборудование - утеплённый куб-фляга 25л, медный прямоток, газ.
Сырьё - ХОС крупа ячка+пшеничка.
До сего дня 1-е тело "обрабатывал" так:
разбавлял до 5%, снова дробил (1-1 и 1-2).
1-2 просто перегонял ещё раз и кушал белым
1-1 есть мутная вонючая жидкость, копится и ждёт колонну.

Решил попробовать по-другому, как учил Габриэль.
1-е тела перегнал дважды, вышло 10л около 85 град.
Стал дробить - 1-е две трети АС (тело 1-1)выходит с запахом спирта, как положено. Остальное (1-2)- вонища.
Разбавил стопарик из 1-1... Растворитель, а не напиток!
Осерчал я, однако. Взял тело 1-1 (крепость ок. 90) снова дробить.
Снова забрал первые 2/3 АС, остальное слил к вонючим.
Ну, думаю, теперь-то уж 1-1-1 будет вааааще хорошо.
Разбавил на стопарик... Ощущение, что пью из банки из-под краски.
Други, откуда изоамилловый взялся в моём этиловом? По Кректу я его изничтожил, а он, гад, жив.
И почему он по 1-му способу так активно не являлся?

А что есле первое тело разбавить, охладить и подвергнуть длительному углеванию? Предполагаю, что значительную часть промежуточных примесей уголь адсорбирует. В результате, при повторной перегонке первого тела мы уменьшим потери спирта. Да и качество думаю улучшается. Может быть кто-то уже пробовал?

подвергнуть длительному углеваниюdim74, 09 Дек. 15, 18:21

Для зернового не вариант

dim74, вот тема целая)) [Водка без фанатизма. СамоВодка: поэтапное описание, шаг за шагом.]

Для зернового не вариантsatata, 09 Дек. 15, 20:24

С учётом того что весь вкус остаётся во втором теле, мы ничего не потеряем от зернового сема.

вот тема целая))Караван, 09 Дек. 15, 20:26

Знаю я эту тему и она мне очень даже нраться. Но там мы получаем водку, а тута будет ароматный мягкий дистиллят. Думаю, что если скомбинировать опыт двух гуру, можно получить интересный результ. Скоро попробую.

будет ароматный мягкий дистиллятdim74, 09 Дек. 15, 21:06

Откуда такая уверенность, насчет дистиллята? Делал уже?

Решил попробовать по-другому, как учил Габриэль.
1-е тела перегнал дважды, вышло 10л около 85 град.
Стал дробить - 1-е две трети АС (тело 1-1)выходит с запахом спирта, как положено. Остальное (1-2)- вонища.
Разбавил стопарик из 1-1... Растворитель, а не напиток!Бультерьер, 09 Дек. 15, 19:41

Головы то отбирал? Сколько и как?

Головы то отбирал? Сколько и как?DIMA1965, 10 Дек. 15, 09:49

Естественно
Правда, только при дроблении. Процентов 10 от АС, на минимальном газу и сняв одеяло с крышки фляги (с боков наклеен мин. войлок) - примерно 2-3 капли в сек. Ну и при укреплении понемногу - пока не закипит, всё накапавшее считаю головами.
Закипело - одеяло на место, и полный вперёд.

Ага, только 55% у него второе тело, так что на счет внимательности - к зеркалу.oleg_v_v, 10 Дек. 15, 01:05

Насчет внимательности. Открываем первые страницы.

речь пойдет о перегоне без укрепления - разделения , то есть все

дефлегматоры , мочалки - спиральки здесь не использовались.Gabriel 61, 25 Сент. 14, 13:27

Теперь по поводу использования насадочной колонны;

изоамилиольную часть от первого тела , можно отправить на колонну , а можно еще выдавить немного спирта дистилляцией ,перегнав еще раз , но там больше 1\4 не выходит , концентрация ИА велика.Gabriel 61, 25 Сент. 14, 13:27

Теперь по поводу того, что будет во втором теле, при 55% крепости и еще можно посмотреть крект
http://www.ngpedia.ru/id114668p1.html

Не в аппарате дело , я конденсирую всё , что куб послал. Вся фишка в том , что он посылает в данный момент. А это зависит от концентрации спирта и бяки в кубовом остатке.
 Игра дэфом нам не дает отсекания изоамилола , если он испарился , то , гаденыш , в этой же концентрации к спирту и дойдет до отбора , укрепляй - не укрепляй. Придушить его может только колонна , с полной многократной конденсацией и переиспарением .  Иногда создается иллюзия , что , получив дистиллят покрепче с помощью дэфа , он не пахнет. Разбавь его до Кректа ИА = 2 , ну до 15-20%. Ты все поймешь , ты все почуешь самGabriel 61, 25 Сент. 14, 13:27

Я вот не пойму только, почему нельзя прочитать первую страницу и необходимо нести ахинею про второе тело с крепостью в 55% ,когда это шмурдяк и работать с ним надо по новому, те первый перегон был бесполезен. И если кто то высказывает "типа мысль", почему бы не аргументировать, тк иначе получается  чушь.

texnar, Паш на самом деле можно снять первое тело без укрепления,а на второй включить укрепление.Но мне так не нравится,вкус срезает сильно.

кило115, Можно, и об этом было, но только оно, если без укрепления 55%, то брага должна быть 40%.

Потому как 1 тело там 70%

а не пытаться всех пересадить на клюшки.oleg_v_v, 10 Дек. 15, 11:40

клюшка с царгой БЕЗ возврата - ровно такой же дистиллятор без укрепления
клюшка без царги и перекрытым возвратом - если не дистиллятор, то ЧТО?

пысы. особливо в виде рубашечника....

ЧЕМ клюшка с наглухо утепленной царгой и перекрытым возвратом отличается от классического дистиллятора ?alexeyT, 10 Дек. 15, 11:49

Смыв идёт с насадки на большом отборе и попадает в тело,насадка не может быть идеально чистой.Соответственно вкус меняется и может металлом отдавать или какой другой хренью.Это я ещё года два назад прошёл,что завышенный отбор ухудшает продукт

Ты же пытаешься это делать, флудя в теме, вот я тебе и предложил, где это делать более уместно.oleg_v_v, 10 Дек. 15, 14:40

Олег , я тебе предлагаю в добровольном порядке пару недель покурить форум , все твои посты говорят о том , что ты мало читаешь , а желание писать большое. Не надо доводить до принудительного лечения.

Просьба. Снести последние 2-3 страницы...alexeyT, 10 Дек. 15, 15:41

почистил. иду к вам

Правда, только при дроблении. Процентов 10 от АС, на минимальном газу и сняв одеяло с крышки фляги (с боков наклеен мин. войлок) - примерно 2-3 капли в сек. Ну и при укреплении понемногуБультерьер, 10 Дек. 15, 10:21

Наверно этого всё же мало. Есть такое мнение, что с крепкой навалки головы плохо отходят . Можно сделать опыт - весь отбор отобрать по нумерованным пол-литровым банкам. И потом занюхать и запробовать. Банок 10 - 15 чтоб получилось на весь отбор. Или с количеством спирта подгадать или с размером банок. Так и узнаешь головы-подголовники или хвостовое чего или ровненько замазано промежуточными.

DIMA1965,Ты знаешь,хорошо отходят и с крепкой навалки. Очередной затор на ХВ перегонял!
1. С браги меньше 1% от обьема.
2.Два раза перегонял 1 тело и каждый раз снимал головы(органолептически)
3.Искомые 85% ,с них тоже снимал головы.
Коллеги итого 4раза в итоге отьем ЭАФ!
Ланга не делал,если и остались подголовники,то не в ущерб напитку.
ХВ,мягонькое,угощал Лиона999,остался доволен! Сам потребляю от 150-500мл за столом и самочувствие отличное. 

Коллеги итого 4раза в итоге отьем ЭАФ!7721, 11 Дек. 15, 01:01

Ну так за четыре раза другое дело и 1% объема браги это как бы не 10% АС. Если без трех начальных, только с крепкого последнего, это другое дело наверно.

Наверно этого всё же мало. Есть такое мнение, что с крепкой навалки головы плохо отходятDIMA1965, 10 Дек. 15, 23:32

Головы и с браги немного отбираю всегда. Перед закипанием убавляю газ, и до закипания всё сливаю "в головы", заодно брага дегазируется.
Дело в том, что запах именно краски. Пьётся легко, не обжигает, как "головастый", а послевкусие - изоамиллово-изопропиловое

Народ, подскажите!
Вот второе тело, как я понял, можно укреплять чем угодно, в зависимости от желаемого вкуса, ИА в нем нет и взяться ему не от куда.
А вот первое тело можно перегонять сразу на колпачковой с укреплением? Т.е. с 50 до 92 градусов? ИА удержится в кубе?
Или всё-таки делать несколько перегонок на прямоточнике, пока не достигну нужного градуса?