Дробить или не дробить первый погон.

А ты попробуй поверить своему "нюху". Он уж точно не подведёт и учует изики.brykasik, 30 Окт. 17, 12:21

Своему нюху верю с трудом. Мне воняет даже то, что все пьют и нахваливают. Народ хроматограммы делал, там все видать.

У меня уже после 1% от объёма браги, изики не чувствуются.brykasik, 30 Окт. 17, 12:21

А ты на ладошку сперва намного воды плесни, а потом сырец , или продукт , и если не учуешь изо , то имхо нюх у тебя посредственный.

А ты на ладошку сперва намного воды плесни, а потом сырец , или продукт , и если не учуешь изо , то имхо нюх у тебя посредственный.makrak80, 30 Окт. 17, 15:17

Попробую! А то после 3-го вынюхивания уже кофе нюхаю - спирт все забивает! Читал про разбавление теплой водой до 20% для вынюхивания, но это ж гемор в оперативном режиме...

при 10% - 92% изиков и 58% спиртаSten58, 30 Окт. 17, 10:33

Надо в этих расчётах добавлять: при отсутствии укрепляющих элементов, т. е. на идеальном прямоточнике. Небольшое укрепление делает картину менее оптимистичной.

Надо в этих расчётах добавлять: при отсутствии укрепляющих элементов, т. е. на идеальном прямоточнике. Небольшое укрепление делает картину менее оптимистичной.zyazya, 30 Окт. 17, 16:49

Ясное дело. Считали где-то для колонны - пик концентрации изиков при 20%, кажется, навалке приходится на 3...5 ТТ. Если в укрепляющей части эти самые 3...5 ТТ (а это уже ок.80% на выходе), то самый пик - в отборе.

makrak80, а ты думаешь, что я так не делаю). Или для меня это откровение? И так делаю.

Из 20% сырца? Ты неправильно считаешь.oleg_v_v, 30 Окт. 17, 20:37

Поосторожничал под 90%

Sten58, из 20% СС 90% на выходе будет на третьей ТТ.oleg_v_v, 30 Окт. 17, 21:53

Согласен, и Крект уже будет < 1, т.е. спирт улетает при ТМО, а ИА остается.

уже пора заканчивать отбор, по хорошему ))oleg_v_v, 31 Окт. 17, 14:54

Дистилляция... 3-5 ТТ... не могу не согласиться

на 3-5ттoleg_v_v, 31 Окт. 17, 14:54

Пояснительная нубу что такое ТТ?

Korki, Теоретическая тарелка. Принято считать условно высоту ТТ равной диаметру колонны.

Korki, Теоритическая тарелка. Принято считать условно высоту ТТ равной диаметру колонны.Пытливый, 31 Окт. 17, 16:52

Спасибо, но яснее не стало))

Korki, А так?)))
https://yandex.ru/...lr=51&mda=0

Так, к слову ... На днях дочурка отдала четверть бутылочки Хеннеси. Какойта тама СпешалЭдишАн. Без акциза. Откельта притараканенный в подарок. Ну посидели, выпили, потрындели ..., разбежались. Конь как конь. Жестковат, но ароматен. Пустой флакон не промыв поставил в шкапчег. Пробкой не закрывал.
Через пару-тройку дней нужно было разливать свой продукт по таре. Есесьно этот пузырёк пошёл в ход. К тому моменту спиртовая составляюшая из открытой бутылки уже испарилась. Каково же было моё удивление, когда сунув нос в горлышко, поймал сильнейший запах откровенных изо...KAWAzimodo, 27 Окт. 17, 19:38

Кстати, интересный эксперимент, сегодня тоже капнул пару капель Карвуазье из дьютика, VSOP, на ладонь, растер, откровенный запах изиков, прямо ацетон, я с таким запахом в хвостах сразу отсекаю при перегонке сырца крепкой навалки.

Коллеги, подскажите как лучше сделать? Есть 2 тела из куки, ржи и ячки:
1 укреплено до 90 (нужна ещё 1 перегонка без дефлегматора)
2 без укрепления гнал до 70 в струе.
Что теперь лучше сделать?

1 Смешать вместе, разбавить до 30, перегнать до 70 в струе, развести до 40 и употребить.
2 перегнать прямотоком 1 и после смешать со вторым, развести до 40 и употребить.

Pashqoo, 2

1% от объёма брагиbrykasik, 30 Окт. 17, 12:21

Браги? Обычно от АС процентов 5...7...10 берут. Твой 1% от браги примерно то на то и выходит.

Обычно от АС процентов 5...7...10 берутSten58, 04 Нояб. 17, 23:36

Вот так и делал раньше на втором и третьем перегоне. И головы от солодового СС пахли зерном. А теперь 1% от браги реально пахнет нитрокраской.

Я головы отбираю с Т1 крепкой навалки,  с максимальным укреплением, так же головы беру и с Т2,но Т2 разбавляю до 10% и перегоняю без укрепления на простом прямоточнике, головы Т2 потом добавляю в Т1, так как изоамильная часть Т1 не разбавленная,то можно предположить что головы в Т1 находятся в более концентрированном соотношении и должны отделится более четко, не знаю насколько подобная методика верна, может тут другой подход нужен

но Т2 разбавляю до 10% и перегоняю без укрепления на простом прямоточникемихаил65, 05 Нояб. 17, 02:02

Что толкнуло на сей шаг?

головы Т2 потом добавляю в Т1михаил65, 05 Нояб. 17, 02:02

тоже очень странно. Зачем? Типа там своего говнеца маловато, надо еще плеснуть?