Дробить или не дробить первый погон.

brig62, я не делюсь опытом , а спрашиваю  все ли правильно, пока понял из ответа что неправильно, если  кто напишет как правильнее буду весьма признателен.

Со вторым телом - все ясно , перегоняем еще раз , или два , кому какая спиртуозность нужнаGabriel 61, 25 Сент. 14, 12:27

если  кто напишет как правильнее буду весьма признателен.михаил65, 05 Нояб. 17, 08:43

Чтение ЛЮБОЙ темы надо начинать с первой страницы.
Вот я и спросил, что подвигло делать иначе? Если бы ты Т1 развел и перегнал опять с делением на Т1.1 и Т1.2 было бы понятно, что ты хочешь получить. Некоторые так делают. А с Т2 совсем непонятно. Но ты же о чем то думал когда разбавлял до 10%.
Про головы из Т2 в Т1 кроме как свержадностью это не назвать. Ладно бы ты на РК Т1 потом пускал.

Но ты же о чем то думал когда разбавлял до 10%.brig62, 05 Нояб. 17, 09:06

что бы часть изиков убрать из Т2 и ещё что мне не нравится по запаху, однозначно после второго перегона Т2 как земля и небо по сравнению что получаю с браги.

Про головы из Т2 в Т1 кроме как свержадностью это не назвать. Ладно бы ты на РК Т1 потом пускал.brig62, 05 Нояб. 17, 09:06

что у меня за железо непонятно и как работает черт его знает, сейчас охлаждающая вода холодная, с 20% процентной навалки получаю весь погон 95% гоню до 97,5 С , до первых изиков, сам аппарат позволяет переключится в режим ещё большей очистки , правда при этом увеличивается расход воды и газа раза в полтора.
Р.S про аппарат не спрашивайте, всё писано переписано, и прокоментированно.

Позже удалю

Добавлено через 4мин.:

Если бы ты Т1 развел и перегнал опять с делением на Т1.1 и Т1.2 было бы понятно,brig62, 05 Нояб. 17, 09:06

мне такого действия не нужно, аппарат"Забавное Железо" четко держит изик в баке

с 20% процентной навалки получаю весь погон 95% гоню до 97,5 Смихаил65, 05 Нояб. 17, 09:22

Если ты гонишь с таким большим укреплением Т2 то весь вкус и аромат с него обдираешь. И если тебе это нравится, то тогда вообще делить на тела нет смысла. Эта метода не для тебя. Может ты хотел ОтГабриэливание? Хоть и назвали так похоже, но немного по другому происходит.
Ты случайно с браги не с укреплением гонишь? Если да, то не удивительно, что изики в Т2.

Если ты гонишь с таким большим укреплением Т2 то весь вкус и аромат с него обдираешьbrig62, 05 Нояб. 17, 09:51

Т1 и Т2 делю с браги БЕЗ КАКОГО ЛИБО УКРЕПЛЕНИЯ, да ещё всё утепляю дополнительно и верхнюю часть куба.
Т 2 второй раз так же перегоняю БЕЗ УКРЕПЛЕНИЯ ,я уже написал об этом, там основная кукурузносолодовая ароматика.
УКРЕПЛЯЮ ТОЛЬКО Т1, по динамической схеме, начинаю с максимальной скорости отбора , заканчиваю минимальной.

михаил65, Ну тогда все нормально. Разбавлять или нет Т2 дело твое конечно. Но не вижу в этом смысла особого. В нем изиком минимум. Но нравиться если то хуже не будет. Если голов с Т2 у тебя по объему много, то можешь и вылить в Т1. Но я бы тогда уж брал немного именно голов и в каналью их. А потом подголовники можно и в Т1 вылить.

михаил65, Ну тогда все нормально. Разбавлять или нет Т2 дело твое конечно. Но не вижу в этом смысла особого. В нем изиком минимум. Но нравиться если то хуже не будет. Если голов с Т2 у тебя по объему много, то можешь и вылить в Т1. Но я бы тогда уж брал немного именно голов и в каналью их. А потом подголовники можно и в Т1 вылить.brig62, 05 Нояб. 17, 10:25

Вопрос который меня интересует , это если я раньше, когда гнал сахарнозерновые самогоны головы брал с СС ,расчитывая их по АС 10%, 5 % некольцуемые головы и 5% кольцуемые, я предположил что головы в Т1 находятся в более концентрированном виде и может их достаточно отбирать 5%, и отбиратся они будут чётче, так как они не размазаны по всему прогону, кстати головы у меня никогда ИА не пахли , но была какая то непонятная химическая состовляющая.
Некоторые голов берут вообще мизер, я же заметил, что если буду голов брать мало, то после принятия вовнутрь даже небольшого количества продукта уже через час или два дают неприятное ощущение головной боли, ПОЧЕМУ И БЕРУ ГОЛОВЫ С ЗАПАСОМ.Может я не прав
 

михаил65, Головы может и более концентрированные. Но в Т1 их больше на литр чем в обычном СС. Если следовать той же логике, то в Т1 их надо отбирать 20% от АС. Мало кто так делает. Обычно по запаху.

то в Т1 их надо отбирать 20% от АС.brig62, 05 Нояб. 17, 10:55

это если считать АС только в Т1 ?
если учитывать что половина АС в Т1 и половина АС в Т2 то те же 10 % и выходит от общего объема АС

это если считать АС только в Т1 ?михаил65, 05 Нояб. 17, 11:05

Да. Я на РК перегоняю. 20% никогда не отбирал. Процентов 7 в головы. И еще процентов 10 в подголовники на следующую ректификацию.

дают неприятное ощущение головной боли, ПОЧЕМУ И БЕРУ ГОЛОВЫ С ЗАПАСОМ.Может я не правмихаил65, 05 Нояб. 17, 10:43

Тогда все верно бери побольше раз у тебя такая чувствительность .

Хрен вас знает, доценты с кандидатами. Два последних погона разделил (по соображениям объема банок) на 60% в струе. Получил Т1 2300 мл *68% и 2620 мл *66%. Т2 2750 *32% и 2250 *32%. По запаху Т2 очень обескуражило. Типичный запах хвостов, вроде, но без ярко выраженных противностей. Очень мягкий запах. Т1 однозначно пахнут и ацетонами, и нитрокрасками. Теперь получается, что перегон Т2 для укрепления все равно не даст продукта для бочки. Сивухи мало?! И чё с этим делать?

Сивухи мало?! И чё с этим делать?petroosha, 07 Нояб. 17, 13:23

Мало - добавляй. Много - убирай. Вроде ничего сложного. 

Gabriel 61, А откуда добавлять? Взять часть из Т1? А там ИА.

Добавлено через 5мин.:

И опять же. Вся сивуха в хвостах (по определению). А у меня ее практически нет. Самому непонятно, как так получилось. Что делать в моем случае? Сейчас еще 2 банки стоят по 20л. Ждут погона. А вдруг и там та же ситуевина?
Юр. Ты опытный винокур. Помозгуй. Подскажи.

petroosha, а из чего у тебя брага, если не секрет?

Вся сивуха в хвостах (по определению).petroosha, 07 Нояб. 17, 16:38

Это кто тебе такое напел? И что такое "сивуха" в твоем определении?

Хрен вас знает, доценты с кандидатамиpetroosha, 07 Нояб. 17, 13:23

ты давай ... Это... Не безобразничай... Читай побольше первую страницу... И внимательнее кури форум... Что б сивуха в хвостах только на РК была при ПЕРЕГОНЕ Т1.

Подскажи.petroosha, 07 Нояб. 17, 16:38

Я же писАл ранее , когда дробишь брагу , как головы отошли , набери стакан. И если проспал , и поздно перешел на Т2 , то вылей туда этот стакан или меньше , и изики поднимешь. Если не хватает для бочки. 

а из чего у тебя брага, если не секрет?Nick_KRD, 07 Нояб. 17, 17:51

Одна банка кукуруза + сахар. Вторая ячмень + кукуруза + сахар.

Перегнал все что было выгнано ранее, т.к пить это вовсе не хотелось- терн+сахар, терн+чп.рябина+сахар, солод, сахар, настойки на ягодах. Слил все в одну емкость, разбавил водой и почти 2 месяца (куб 15л) по выходным перегнал на т1 до t94 и т2 после t94. Т1 еще раз разбавил и перегнал, т1.2 и т2 смешал и перегнал 2раза, 2раз с небольшим отбором голов и до t83 в кубе, получилось 92 градусный дистиллят с приятным запахом, и ооочень вонючий остаток в кубе, до этого такой вони не было! а ведь это перегонялся самогон с уже отобранными головами и хвостами! Результат не пробовал, разбавил и залил  бочку отмачивать перед бурбоном. Судя по запаху метод реально работает на простом аппарате разница огромна! Бурбон буду перегонять как положено 4+5дробный.

Ребят кто и как гонит тело 1?

Т1 у меня градусов 60 наверно...
лучше его разбавить до 15 и снова перегнать пополам на т1.1 и т1.2 (так я уже делал метод хорош, но есть засада у меня получается с 2 погонов примерно 6 литров 60гр что примерно 30 литров 15гр, а куб 30 литровый что не совсем удобно)
Есть ли способ сразу 6л 60градусной на колонну? (у меня бьет 94гр-80см спн) чтобы изики остались в кубе или 60гр это еще маловато? и еще укрепить

Интересует практический опыт, т.к. нужна именно скорость а с технологией габри результат хорош, но долго

пысы. на первой странице написано что можно просто перегоном Т1 на подстиле от начала погона до 80-83 в кубе по появлению изо? кто пробовал? это эффективно и быстро?