Дробить или не дробить первый погон.

Куб у меня 28 л, 20 литров Т1 перегонял на колонне 1 м СПН, больше суток гнал НДРФ). Спал рядом с аппаратом )))

Вот и хотелось бы сократить это время за счет уменьшения содержания голов в Т1, отобрать даже покапельно 100 - 150 мл при перегоне браги это же совсем недолго ну час максимум, а так это все суммируется и переносится на работу с Т1 

ryt, брага у тебя на чем сделана?

Рис, кукуруза, ячка, кукуруза + перловка. Как правило мешком отжимаю, в последнее время гоню что брагу с камушками мраморными (за Михаилом65 повторяю))) правда до дегустации после камушков еще не доходило. Коплю Т2 и Т1, что бы сократить количество погонов (три раза гоню брагу прежде чем руки доходят до Т2)

ryt, для ускорения - делай для Т1 отГабри. Ты на чем гоняешь? На индукции?

На плитке инфракрасной делаю, там ок 2 квт вроде, отгабри планирую в ближайший раз сделать.

Я так понимаю один черт отгонять головы надо:
- либо без укрепления что приведет к потерям дополнительным по спирту если брать от души ), да еще на каждом этапе укрепления головы все хуже отделяются с ростом содержания спирта.
- либо отделять бОльшую часть голов на царге с возвратом, сняв большую часть голов на первом перегоне, а потом пережать возврат и работать в режиме дистилляции. Но пока отгонишь покапельно головы опять же угробишь кучу времени.

Вот и лезут мысли взять часть голов еще при перегоне браги )

На плитке инфракрасной делаю, там ок 2 квт вродеryt, 26 Сент. 18, 11:20

Тогда тебе него опасаться малого остатка в кубе.

Я так понимаю один черт отгонять головы надоryt, 26 Сент. 18, 11:20

Разумеется.

либо без укрепления что приведет к потерям дополнительным по спирту если брать от душиryt, 26 Сент. 18, 11:20

Не нужно брать "от души".

Первые 20мл, если применить к твоим литражам Т1.

да еще на каждом этапе укрепления головы все хуже отделяются с ростом содержания спирта.ryt, 26 Сент. 18, 11:20

Это очень спорное утверждение...
Ты сам сможешь увидеть насколько концентрированы эти "первые головы". Бывает, что они на цвет как моча.

Укрепив свое Т1 до 90% и выше, на финишном перегоне голов будет не много.

20мл не мало для 20 л 50%-го Т1, может 200 мл ?

Добавлено через 6мин.:

а чем отгон голов с браги не нравится ?

ryt, что то у тебя все сложновато,т1 мне нравится обрабатывать низкоспиртуозным делением,или если отГабриэливать, то последний раз после второго укрепления 78%, крепости , как только пошли следы изоамилла, этотхвостовой остаток с изоамилом я отобрал в другую емкость, этот остаток в два раза меньше первой безизоамильных части и с ним , с изоамильной частью работать получится гораздо быстрее.

Добавлено через 4мин.:

а чем отгон голов с браги не нравитсяryt, 26 Сент. 18, 12:58

Отбираю с браги по нюху, эти фракции кольцую, после разделения чисто головохвостовой фракции на колонне,у меня голов и хвостов  в конечном итоге очень мало остается в  некольцуемые остатках.

20мл не мало для 20 л 50%-го Т1, может 200 мл ?ryt, 26 Сент. 18, 12:58

На каждом (!) укрепляющем перегоне.
Т.ч. все правильно 20мл, т.е. первые капли, до "струи".

Добавлено через 2мин.:

а чем отгон голов с браги не нравится ?ryt, 26 Сент. 18, 12:58

Я делаю зерновые браги, гоню вместе с кашей... Потому с браги забираю все без отбора.
Если у тебя есть желание брать головы и из браги - бери, это ведь твоя брага.
Ты можешь делать с ней все, что тебе угодно.

Я делаю зерновые браги, гоню вместе с кашей... Потому с браги забираю все без отбора.krvsa, 26 Сент. 18, 13:27

ryt, в роде писал что гонит по белой схеме, а так если каша то головы размажутся по всему прогона из за неравномерности прогрева.

ryt, в роде писал что гонит по белой схемемихаил65, 26 Сент. 18, 13:32

Я спрашивал у него

Рис, кукуруза, ячка, кукуруза + перловка.ryt, 26 Сент. 18, 10:40

Но отжимает все, гонит только жижу.

Хочет брать головы с браги - пусть берет. Я не беру...

правильно сделанная неперекисшая брагамихаил65, 26 Сент. 18, 10:03

К этому тоже пришел, отказался от красных схем. Кипячение и пивные дрожжи меньше набраживают разного зловония.

"На каждом (!) укрепляющем перегоне.
Т.ч. все правильно 20мл, т.е. первые капли, до "струи"." - мало так ? вроде не меньше 5% по спирту отбирать надо всего ?

"На каждом (!) укрепляющем перегоне.
Т.ч. все правильно 20мл, т.е. первые капли, до "струи"." - мало так ? вроде не меньше 5% по спирту отбирать надо всего ?ryt, 26 Сент. 18, 19:00

Нюхай , тренируй нюх, как нюх потеряется, нюхай зерна жаренного кофе что бы восстановить дифференциацию чувствительности  запаха и там сам во всем разберешься что и как.

главное правильно сделанная неперекисшая брагамихаил65, 26 Сент. 18, 10:03

Также к этому пришёл, отказался от красной схемы, только по белой схеме. Все кипятить и пивные дрожжи, меньше будет разных зловоний.

Нюх нюхом ) но от того что он хороший или плохой голов меньше или больше не станет )))

мало так ? вроде не меньше 5% по спирту отбирать надо всего ?ryt, 26 Сент. 18, 19:00

Метод отГабри предполагает несколько укрепляющих перегонов... Ты на каждом перегоне отбираешь "первые капли", "до струи"...
Т.о. делая несколько перегонов ты отбираешь значительную часть голов. И к финишному отбирать покапельно придется мало.

Можно ориентироваться сразу на нюх... Можно отбирать в разную тару и нюхать потом... Выбирай как тебе больше понравится.

4 раза по 20 мл с 20 л 50% (80 мл всего) это же забрать менее 1% от общего объема спирта ....

Куб у меня 28 л, 20 литров Т1 перегонял на колонне 1 м СПН, больше суток гнал НДРФ). Спал рядом с аппаратом )))ryt, 26 Сент. 18, 10:27

с 20л Т1 на НДРФ весь процесс 12-14ч занимает, вечером головы, тело ночью, утром хвосты.
При отгабриэливании головы отбираю только на 1 перегоне.
Далее полученные 91-92% разбавляю до 15-20%, перегоняю начисто: отбираю головы, получаю тело 60-65%.

отбираю головыSergnikow, 26 Сент. 18, 22:30

и остатки изоамилола. Но пятый перегон. Но качественно.