Дезинфекция пивоваренного оборудования

чем промыл? Водой из крана? Считай нет дезинфекции. Почитай выше сообщения, только за это тёрли...D.S.H, 14 Янв. 20, 08:52

Читал...  считаю, что московская водопроводная вода это не рассадник "диких" микроорганизмов - тем более в домашних условиях, что-то другое это уже паранойя!

1 таблетка, что была в комплекте (начинающего пивовара)  на 10л водыruss71, 14 Янв. 20, 08:37

Она вроде бы на 5 литров
И вода должна быть холодной

russ71, зачем тогда дезинфицировал? промыл чистой водой перед розливом и московская водопроводная вода всю гадость в канализацию унесла, а на стенках ничего вредного не осталось.

Она вроде бы на 5 литров
И вода должна быть холоднойy5y6, 14 Янв. 20, 12:39

Написано было, что развести 1 на 10л воды... разводил в холодной...

Добавлено через 2мин.:

russ71, зачем тогда дезинфицировал? промыл чистой водой перед розливом и московская водопроводная вода всю гадость в канализацию унесла, а на стенках ничего вредного не осталось.Magistic, 14 Янв. 20, 13:45

И чем по вашему нужно промывать от химии, если не водой?

russ71, по нашему нужно промывать обеспложенной водой, это может быть раствор НУК (15%) в концентрации 1:10000 выдержанный хотя бы 15 минут, либо кипяток (ну или хотя бы вода горячее 60°).
На предыдущей странице товарищ KKK66 тоже выдвигал теории о водопроводной "чистой" воде.

Добавлено через 3мин.:

Еще есть мнение, что после некоторых дезсредств (НУК и перекись) можно не промывать, а только дать стечь раствору, но не все коллеги с этим согласны.

Еще есть мнение, что после некоторых дезсредств (НУК и перекись) можно не промывать, а только дать стечь раствору, но не все коллеги с этим согласны.Magistic, 14 Янв. 20, 15:38

Читая нашел :
Дезинфицирующее средство Star San HB, 100 мл (Five Star) - пишут, что можно потом не ополаскивать, пусть только высохнет... 20мл на 10л воды

Дезинфицирующее средство IO Star, 100 мл (Five Star) - тоже не надо ополаскивать.

Что лучше? Второе, как я понимаю это средство на основе йодофора, оно что лучше обычного йода с аптеки?

Лучше НУК, перекись и температура (кипяток, пар). Все остальное, включая молитвы - на свой вкус, цвет и самовнушение.

Дезинфицирующее средство Star San HB, 100 мл (Five Star) - пишут, что можно потом не ополаскивать, пусть только высохнет...russ71, 14 Янв. 20, 16:04

и это обсуждали давно здесь в теме. Там ссылка была на инструкцию, там состав указан. Судя по этому смывать его категорически нужно.
Ну впринципе, зачем себе колупать мозг всякой ерундой? Есть прекрасный, не дорогой, удобный НУК, в москве его купить без проблем, что ещё надо...

Есть прекрасный, не дорогой, удобный НУК, в москве его купить без проблем, что ещё надоD.S.H, 14 Янв. 20, 18:55

Это имеется ввиду?
Дезсредство Астрадез НУК

Да хоть и астрадез. Любое средство на основе нук и перикиси.

Можно считать ли такую вакуумную упаковку стерильной для сухого охмеления?
Теперь просто ее высыпать в прокипяченный пакетик для хмеля?

russ71, давай протрезвеешь немного и потом еще раз задашь свой вопрос, только чтобы он понятным был людям, не умеющим читать мысли

russ71, давай протрезвеешь немного и потом еще раз задашь свой вопрос, только чтобы он понятным был людям, не умеющим читать мыслиMagistic, 24 Янв. 20, 13:26

Сорри, забыл про фото...

Можно считать ли такую вакуумную упаковку стерильной для сухого охмеления?russ71, 24 Янв. 20, 11:15

Считать можно. Если ты уверен в том кто его фасовал. Любая упаковка отличная от заводской уже не стерильна. Заводская от 5 кг

Считать можно. Если ты уверен в том кто его фасовал. Любая упаковка отличная от заводской уже не стерильна. Заводская от 5 кгd_german, 24 Янв. 20, 20:20

И как теперь хмель для сухого охмеления стерилизовать?

duracell, Многие используют как есть, некоторые замачивают в небольшом количестве спирта.

d_german, а заводские упаковки хмеля стерильны ? Точно ?

duracell, спиртом или крутым кипятком, потом эту кашу в ферментор.

спиртом или крутым кипятком, потом эту кашу в ферментор.Serg6619, 25 Янв. 20, 09:20

А чего не НУКом? А ещё лучше хмель в презервативе положить в ферментер.

По-моему, вы через чур перегибаете с дезинфекцией хмеля. Хмель сам по себе хороший антисептик.

duracell, лучше не класть вообще.Про то, что хмель антисептик сильно преувеличено.А вообще У нас свободный форум, делай как хочешь.Когда скиснет 10 л это одно, кода 100 это другое.Да и 10 жалко труда.

Добавлено через 2мин.:

duracell, и если знаешь-зачем спрашивать.