Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

asvar, софексил настолько мощная штука, что помыв губкой кастрюльку где его разводил (предварительно кастрюльку начисто сполоснул водой) на эту губку потом фери можно не лить - пена не образуется... вообще не образуется ничего... как будто не лил фери вообще! У меня жена прибегает и говорит - фери мол испортилось - не мылится совсем  пены никакой нет. Я проверил - точно! Только потом дошло что это пеногаситель "виноват". Губку мыл на 5(!!!) раз проточной водой с мылом и только потом на ней стало хоть что то мылится, но слабенько так. Выкинул ее. Так что пеногаситель у игоря223 - зверь! Но в трудные браги 50 мл на 100 литров и проблем нет, а в простые и капли достаточно.
Сори за флуд, но думаю напишу для демонстрации эфективности данного препарата! Для сомневающихся))))

Я сам то недавно его в Украине нашел где приобрести, и был впечатлён его работой. Да в том то и дело, что я по привычке как в обычные браги лил его совсем чуток. Так и того хватало чтобы при сливе в кастрюлю пива из кеги, пена таяла на глазах и после вобще исчезала. Ну в пятницу попаду в пивоварню, там всё опробую и отпишусь по результату. Всем спасибо за быстрое реагирование.
ЗЫ: в брагу из кукурузной муки на ферментах тоже добавлять 50 мл на 100 литров чтоб подготовить к НБК?

ДА

Господа эксперты, прошу оценить тарелку, пойдет ли такая для БНК внутренний Ф царги 48мм?
Общая площадь тарелки 1808 мм2, площадь отверстий примерно 500 мм2 составляет примерно 27%.
12 отв  Ф 7мм
4 отв ф 4 мм.

пока жду насос из Китая, случайно нарвался на движок с редуктором от шуруповерта  ( 200 руб) , попробую перестальтику на нем сделать.

Вопрос к экспертам, какая частота вращения головки предпочтительней?

50-100 об/мин

0-100 об/минигорь223, 10 Сент. 14, 19:03

думаю подойдет блок питания от компьютера, при напряжении 5 В, под нагрузкой на шпинделе 100-150 об/мин

В каких магазинах продается  софексил?

В каких магазинах продается  софексил?сергей ратомка, 14 Сент. 14, 19:17

http://samogon-i-vodka.ru/...2133/item_7552/

сергей ратомка,
[сообщение #11707241]
[Пеногаситель Софексил Питер]

Но там мега объемы - он быстрее испортится, чем потратить успеешь... Срок годности у него 6 месяцев.

Если нужно срочно - в аптеках продается Боботик - средство для успокоения животика у новорожденных.
Его основа как раз этот самый софексил и есть))) правда получается много дороже, в пересчете на мл вещества. Однако экстренно

Ну в пятницу попаду в пивоварню, там всё опробую и отпишусь по результату. Всем спасибо за быстрое реагирование.asvar, 09 Сент. 14, 11:31

Отписываюсь по опытным испытаниям:
В пятницу перегнал литров 120-130 пива часов за 6, пустая царга над подачей творит чудеса (софексил зажал и лил гдето 3 мл на 30 л пива). Перегон - одно удовольствие, на выходе слеза. Ну колона на полную мощность не вышла но на 2кВт давала стабильно литров 20 в час.

На след день пергнал еще 50л старого вина и приступил к перегону затора из кукурузной манки (крупная мука). И тут случился ахтунг. Первые пару литров браги колона съела без проблем, потом начали срываться шланги подачи браги с предподогрева в колонну (шланги китайский недосиликон, но на пиве-вине вели себя прелестно), такое впечатление что гдето временами начала забиваться трубка подачи браги в колонну (на подаче трубка 8мм). Процесс пришлось остановить  и долго отмывать кухню. Подскажите где грабли?

Ты сам их токо что описал)))

)) ну я вот думаю или впаивать трубку подачи браги 10мм или переделывать ту что есть. Перегонял брагу с пшеничной муки (в/с) , то без проблем всё шло. Неужто помол так сказывается?

именно

Извиняюсь (попался на пеногасителе), ветка не та, а как удалить не понял, но может кому пригодится

Поделюсь наработкой для соседа (сам ему делал) по пеногашению. У него из куба выходит полдюймовка. она была зверски просверлена насквозь недалеко от стыка с кубом и в отверстие вставлена медная 6. эта медяха подключается к воде и работает как холодильник. По утверждению соседа - проблемы с загаживанием практически исчезли, а так же вонючесть хвостов значительно снизилась.

Собрал НБК (бражную колонну).
Полезная - эффективная высота колонны=1550мм.
Внутренний диаметр трубы=65мм.
Между двумя верхними тарелками расстояние=100мм.
Дальше шаг между тарелками =50мм.
Тарелки изготовлены из фторопласта толщиной 3мм.
В каждой тарелке просверлено по 18 отверстий Ф=6мм.
отверстия расположены 12шт, как на циферблате часов, отступ от края=5мм,
6шт-которые расположены ближе к центру соответственно на 1час, 3часа и т.д.
Для контроля имеются 2 термометра:
Т1 внизу колонны в 30-40мм выше нижнего фланца
Т2 расположен в 50-60мм выше верхнего фланца.
До начала перегона я решил выяснить, с какой скоростью подает брагу перестальтический насос.
Для этого при разных показаниях насоса измерил сколько литров браги он подает:
40об.=9,9л/час,   60об.=15,3л/час,   80об.=19,5л/час.
Парогенератор непрерывного действия НПГ-3/М1 я купил у Игоря 223.
Но с ним пока еще до конца не разобрался.
Вначале я "потерял" немного СС, т.к. будучи уверенным,
что при мощности 3-3,5кВт тена я подаю в колонну 70-75% от заданной мощности.
Как выяснилось в процессе эксплуатации, реально (предустановки продавца) W=1,3кВт. Парогенератор удалось настроить на мощность=1,5кВт.
Как настроить его на мощность 2,5кВт я пока не разобрался (не выяснил).

Вот собранные в таблицу данные по перегонке абрикосового сырья.

При дистилляции наблюдались странные колебательные процессы.
Т2 вверху колонны периодически опускалась до 70гр.Цел.,
Что я и отразил в таблице.
Почему происходят эти автоколебания не понятно.
В результате перегона получил около 17л СС.

ПГ показывает мощность = 1,5кВт/час.
Результаты перегонки сливовой браги отражены в таблице:

Температура Т1=101гр.Цел., не меняется.
Подскажите, как поднять мощность ПГ?
У моей колонны расчетная производительность по СС должна быть в 2 раза выше.
В целом результатами работы НБК доволен, полученный СС отменного качества.
При перегонке сливого вина я сделал небольшой, но эффективный рекуператор.
Для этого два витка медной трубки (Ф=12мм, длиной около 3м) поместил в 40л эмалированную емкость и через эту трубку запустил слив барды.
За счет этого брага нагревается до 60гр.Ц.
Для перемешивания браги запустил аквариумный насоc.
В качестве автономной системы охлаждения использую наружный блок от кондиционера с емкостью на 10л.
Фото прилагается.

На 65 трубе желательно ПГ помощнее.

Получил инструкции от производителя.
Выставил 2,5кВт.
Как только созреет брага, буду проводить испытания.
Надеюсь получить 20-25л/ч по переработке браги.
О результатах напишу.

Да, именно так, хочу поднять производительность до 20-25л/ч.
Ты не внимательно читаешь форум и эту ветку,
даже в моих таблицах по перегонке
абрикосовой и сливовой браги я при мощности 1,5кВт/ч
получал по браге производительность 11,25л/ч.