Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

Shobby,
Зависит от мощности, если ты в свой куб трешку вдуваешь, то в нбк мог бы влить тридцатку за час.
Нбк имеет хороший плюс, экономичность, то что сливается в канализацию с охлаждающей водой на обычном аппарате в нбк вливается в колонну, это половина потраченной энергии.

Shobby, НБК имеет ряд отличий в технологии применения. Навскидку. Аппарат не больших размеров. С предподогревом или ПГ вообще не о чём... при наличии автономки и стабильно не выключающейся сети работать может хоть 10 суток без перерыва. Опускаешь шланг с перистальтики в бассейн с брагой, а отбор СС ведёшь в свою 700 л бадейку. При этом стоять и контролировать не надо. Охлаждение можно организовать холодной брагой, и максимум воздушным чиллером. Приходишь через пару суток а у тебя уже готово сырьё для маленького спиртзавдика😁 конечно в этом случае надо позаботиться об автоматике безопасности. Весь х до копейки.

Охлаждение можно организовать холодной брагой, и максимум воздушным чиллером.makar123, 21 Нояб. 22, 09:50

Кстати, отличная идея. Там действительно воды на доохлаждение тратится какие-то слёзы.

Даже без доохлаждения может работать.

Даже без доохлаждения может работать.svarnoy, 21 Нояб. 22, 10:30

Интересно, какая температура сырца на выходе.

Dry Gin,
Горячий, не мерил.

Можно водой для НПГ охлаждать, кстати.

Можно, но планировалась трехколонка, чем горячее тем лучше

У меня бак на 50 литров, 2 часа разгоняется, 3 часаShobby, 21 Нояб. 22, 08:41

А сколько времени , и главное телодвижений, у тебя займет, перегнать 500 л.допустим?

Добавлено через 3мин.:

производительность 10-20 литров в час, как-то не находят у меня понимания такие НБК.Shobby, 21 Нояб. 22, 08:41

Даже пусть 10 л.., нужно потратить 1 час времени..на запуск, потом подойти через двое суток и завершить процесс, и нафиг не надо нбк в 4дюйма..

отличная идея. Там действительно воды на доохлаждение тратится какие-тоDry Gin, 21 Нояб. 22, 10:17

Денис, задача даже не столько упирается на охлаждение, сколько подразумевает утилизацию тепла на обогрев винокурни. Барда подогревает брагу. Брага до этого охлаждает отбор. Барда сливается не в канашку, а в батарею отопления через которую прокачивается воздух с воздушного доохлаждения отбора. Таким образом обогревается винокурня зимой, весной и осенью. И помещение всегда провентилированно.

И помещение всегда провентилированно.makar123, 21 Нояб. 22, 11:52

И система скоро забьётся и новая жизнь в ней заведётся.

Добавлено через 7мин.:

удивляюсь зачем городить такую систему, если она не выигрывает, или выигрывает незначительно у простого аппарата?Shobby, 21 Нояб. 22, 08:41

Для скорости и качества.

У меня бак на 50 литров, 2 часа разгоняется, 3 часа отбирается. То есть 10 литров в часShobby, 21 Нояб. 22, 08:41

Всё познаётся в сравнении. Бочка 120л.Разгон НПГ 15мин. Отбор 5.5-6часов. На выходе 23-25л 58-60%СС.
Хотелось бы побыстрей управляться,часа за три.Но моща не позволяет

У меня ПВК на 70 литров. Перегоняю в ней брагу за 5 часов. При этом могу из сети взять максимум 5 кВт(по факту, с просадкамичуть больше 4)

НБК - 35 литров в час, при мощности потребления 3 кВт.
Тоесть у меня ещё остаётся запас мощности, чтобы включить чайник, при этом не выбить пробки.

20квт и 5 часов против 6 квт и 2 часа.
Ну и автономка в лайтовом режиме.
Ни разу не пожелел

И система скоро забьётся и новая жизнь в ней заведётся.Урий, 21 Нояб. 22, 12:15

Урий, Юра, при перегонке хотя бы раз в неделю бочки браги в 50л ничего не заведётся. Температура воды при промывке колонны выше 80*С. Колонну и насос я промываю. Несколько литров на мах подаче. И никто не отменял добавить дез средство в промывку батареи. Хотя бы раз в месяц. Там и так вода на выходе прозрачная. А насос Grundfos 25-40 прогоняет воду через батарею мэльтом. Так что это все инсинуации.. 😁

Барда сливается не в канашку, а в батарею отопления через которую прокачивается воздух с воздушного доохлаждения отбора.makar123, 21 Нояб. 22, 11:52

Правильно понял, воздух обдувает батарею?
Если не сложно можно чуть чуть поподробнее обвязку слива.

Колонну и насос я промываю.makar123, 21 Нояб. 22, 14:38

добавить дез средство в промывку батареиmakar123, 21 Нояб. 22, 14:38

Ну тады другое дело. Только чем длинней тракт прохождения браги тем больше вероятность закисания остатков,да и моногие ли заморачиваются с промывкой предподогревателей. Я например после перегона прогоняю воду потом её сливаю и загоняю в предподогреватель головы. А вот с длиннючим трактом через всякие батареи и теплообменники это сделать сложнее.
А винокурню тебе прекрасно обогреет внутренний блок от сплита приспособленный под радиатор автономки.

чуть поподробнее обвязку слива.TanaiL, 21 Нояб. 22, 15:50

Ты перегонять пять тонн в месяц?.. если нет, то забудь..
Отловить тепла на 17 коп с литра СС, оно того стоит?
Купи 20 м дешёвого ПВХ шланчика, брось на пол, пусть через него сливается.. будет теплее))

если нет, то забудь..Maik2407, 21 Нояб. 22, 16:52

ПомЕрились 😁 у тебя больше.
А если серьёзно, пока 6.5 кВт, практически впустую сливаю в каныгу, только воду грею на следующий затор.
Весной планирую переезд в деревню там тепло разбазаривать не по хозяйски.
Ну на нет и спроса нет.

TanaiL, Владимир да обвязка может быть у всех своя. Садишся и рисуешь из доступных материалов. Климатсистему😉 У меня сын занимался проектированием и выполнением проектов по вентиляции, газо и водоснабжению, в процессе лет пяти накопилось на складе немерянное количество железок. Когда был период другой деятельности, я пошурудил на складе. Всё потом скинули за бесценок. Но мне досталось... вот из этих железок я и слепил кучу полезных вещей в дом. У меня свой коттедж. Вечная стройка. Как то Семёнович показывал воздушное охлаждение. Вот тогда и возникла идея автономки. Ну и по пути утилизация энергии. У меня в схеме два пластинчатых теплообменника. 4 финские батареи. 2 насоса грундфос. Теплоноситель. Это не от "бедности" и барства. Просто так получилось. Не бери в голову. Я бы мог рассказать, но честно, не стоит терять время. Нет ничего сложного.

6.5 кВтTanaiL, 21 Нояб. 22, 17:25

Ну тут уже...
Берешь самый дешёвый радиатор с авторазборка, контрактный, или самый красивый, в сборе с вентилятором, желательно, и поехали...

дешёвый радиатор с авторазборкMaik2407, 21 Нояб. 22, 19:15

Да это все есть, и не самый дешовый.😎.
Я у тебя заинтересовался связкой батареи и насоса, про теплообменник сразу не заметил, теперь вроде все сложилось😁, спасибо за идею!