Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.8K 2K

Отв.4120 09 Апр. 23, 12:17
а я бардой собираюсь воду в нпг подогревать. спаяли из полипропилена рубашку, 80см (внутри алюминиевую трубку пущу (по ней барда пойдёт).
Master_1
Профессор
невинномысск
2.1K 653

Отв.4121 09 Апр. 23, 12:24 (через 7 мин)
УГ отвести, может и полезно, но тоже хлопотноMaik2407, 09 Апр. 23, 12:15Мишь а что там хлопотного? Ты имеешь в виду изготовить сепаратор?
и охлаждение продукта (в 2-3 раза больше)Maik2407, 09 Апр. 23, 12:15Сколькоо ты тратишь воды на перегонку 220л браги?
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.5K 2.2K


(внутри алюминиевую трубку пущу (по ней барда пойдёт).gxtkjdjl, 09 Апр. 23, 12:17Не разъест?
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

изготовить сепаратор?Master_1, 09 Апр. 23, 12:24Да.. как? У меня ввод браги под потолком, без насоса для откачки УГ, Я не знаю как это сделать, может туплю..
Воду я, лично, не считаю, но у многих коллег это проблема, и не только в цене...
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.5K 2.2K


А я вообще дегазирую в бродильне до перегона, насосом булькаю. Грею подачу паром, как и большинство здесь. Если греть бардой, то конденсировать сырец придётся водой.
Добавлено через 2мин.:
А ещё, если дегазировать после предподогрева, спирта по идее должно немало улетать. Или над дегазатором ставить дефлегматор?
Добавлено через 2мин.:
А ещё, если дегазировать после предподогрева, спирта по идее должно немало улетать. Или над дегазатором ставить дефлегматор?
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K


Master_1, Скачки от того, что когда после прогрева колонны водой мы подаем брагу, она закипает в подогревателе,газы одномоментно не могут выйти в отбор, начинаются прыжки - вскипело-сконденсировалось и тд. Такая же хрень если нужно остановить, а потом запустить подачу.
Теперь про стабильность - на НБК, при работе на предельных режимах, стабильности нет и не будет, или она будет дорого стоить.
Как пример -преимущественно работаю с мучными брагами. Заторник 127л, в нем аквариумный насос 30 Вт, на поверхности затора явное движение, забор браги со дна емкости.
Но… каждый перегон, одна и та же куйня - через полтора - два часа (весь перегон 4часа) падает верхняя Т и подрастает давление.
Кроме как то, что насос недостаточно перемешивает бочку и поначалу идет много муки и соответственно меньше спирта обьяснения нет.
Ну и даже перистальтика недостаточно стабильна без обратной связи по оборотам и спец. шланга.
Добавлено через 1мин.:
Потому 16-17 мм ртути залог безпроблемной работы НБК))).
Теперь про стабильность - на НБК, при работе на предельных режимах, стабильности нет и не будет, или она будет дорого стоить.
Как пример -преимущественно работаю с мучными брагами. Заторник 127л, в нем аквариумный насос 30 Вт, на поверхности затора явное движение, забор браги со дна емкости.
Но… каждый перегон, одна и та же куйня - через полтора - два часа (весь перегон 4часа) падает верхняя Т и подрастает давление.
Кроме как то, что насос недостаточно перемешивает бочку и поначалу идет много муки и соответственно меньше спирта обьяснения нет.
Ну и даже перистальтика недостаточно стабильна без обратной связи по оборотам и спец. шланга.
Добавлено через 1мин.:
Потому 16-17 мм ртути залог безпроблемной работы НБК))).
Master_1
Профессор
невинномысск
2.1K 653

Отв.4126 09 Апр. 23, 12:42 (через 9 мин)
, Скачки от того, что когда после прогрева колонны водой мы подаем брагу, она закипает в подогревателе,газы одномоментно не могут выйти в отборAlex_64, 09 Апр. 23, 12:33У меня сепаратор и пред подогрев браги от барды лет 6-7, такого эффекта я у себя не наблюдаю.
А при подогреве бардой, ещё и воду лишнюю лить на конденсацию и охлаждение продукта (в 2-3 раза больше)Maik2407, 09 Апр. 23, 12:15Миш воды уходит на перегонку 220л браги, около 70л.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K


Master_1, изначально разговор об избыточной мощности предподогревателя. Сепаратор позже подключили;).
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

избыточной мощности предподогревателя.Alex_64, 09 Апр. 23, 12:44Откуда там ей взяться?
Добавлено через 4мин.:
она закипает в подогревателе,газы одномоментно не могут выйти в отбор, начинаются прыжкиAlex_64, 09 Апр. 23, 12:33Даже не понимаю об чем это?.. какие прыжки? Ну идут пузыри по шлангам, ну шкворчит что-то.. ну и пох, все работает, все отжимается.
Даже никогда не пытался там давление мерить, зачем? Предполагаю что 30-40 мм . Какая разница?
svarnoy
Профессор
Жуковский.
9.2K 4.6K

Отв.4129 09 Апр. 23, 13:13 (через 18 мин)
Колеги, кто нибудь питает, или питал НБК бардой?
Есть у меня такая идея. Плюс-не нужна вода, не надо ее греть.
Есть у меня такая идея. Плюс-не нужна вода, не надо ее греть.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.8K 2K

Отв.4130 09 Апр. 23, 13:15 (через 3 мин)
у коллеги deen, от барды питается.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K


все работает, все отжимается.Maik2407, 09 Апр. 23, 12:55Ну и хорошо.
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

питает, или питал НБК бардой?svarnoy, 09 Апр. 23, 13:13Как это? Что ты под этим понимаешь?
Нбк питается брагой, выдает с.сырец..
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.8K 2K

Отв.4133 09 Апр. 23, 13:38 (через 6 мин)
как я понял. пар от барды а не от воды. другие варианты, в голову, не приходят
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.5K 2.2K


Колеги, кто нибудь питает, или питал НБК бардой?svarnoy, 09 Апр. 23, 13:13Я питал, пока НПГ не поставил.
svarnoy
Профессор
Жуковский.
9.2K 4.6K

Отв.4135 09 Апр. 23, 13:40 (через 1 мин)
Как это? Что ты под этим понимаешь?Питать парогенератор собственной бардой. не использовать стороннюю воду.
Нбк питается брагой, выдает с.сырец..Maik2407, 09 Апр. 23, 13:32
Добавлено через 1мин.:
Я питал, пока НПГ не поставил.Dry Gin, 09 Апр. 23, 13:39НПГ и оставить, только лить туды барду.
В НПГ нужно еще как то воду подавать, у меня доп насос для этого, а тут само же все стекает, только пользуй.
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

Питать парогенераторsvarnoy, 09 Апр. 23, 13:40Ааа.Понял! А в чем вопрос то? Многие так делают, "кирпич" в "бывшей братской" стране они его называли..
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.8K 2K

Отв.4137 09 Апр. 23, 13:44 (через 2 мин)
в какой то теме было. на кубе нбк без узла бардоотвода.на кране куба холодильник, выход у его приподнят что бы уровень в кубе выше тэнов был. сейчас не найти кто и где писАл, только принцип помню.
svarnoy
Профессор
Жуковский.
9.2K 4.6K

Отв.4138 09 Апр. 23, 13:45 (через 1 мин)
А в чем вопрос то?Maik2407, 09 Апр. 23, 13:43Я так не делал, по этому не знаю тонкостей каких, по идее должно все быть нормально, но мало ли, лучше спросить тех кто делал.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.8K 2K

Отв.4139 09 Апр. 23, 13:47 (через 3 мин)
можно, наверно, и без холодильника, только горячая барда в каналью пойдёт,да и всё разно какую то трубку надо что бы уровень в кубе поднять
Добавлено через 5мин.:
Добавлено через 5мин.:
лучше спросить тех кто делал.svarnoy, 09 Апр. 23, 13:45или посмотреть [Профиль пользователя deen] (ссылка на канал в профиле), а там и сам Денис подтянется,вчера в теме писАл [сообщение #13981216]