Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

dee, не, пароген на воде пока, по классике. Но брага да, крепкая. ГМ 3 - 3.5.

Добавлено через 2мин.:

Кстати, ПГ на барде - не такая уж и панацея от пролива. Слишком уж быстро через него барда пролетает.

Dry Gin, конечно не панацея но это примитивно до гениальности

Откинь от классических 55% разбавление открытым паром 10% и будет тебе "откуда"dee, 15 Нояб. 25, 16:17

Вот это не понял, поясни.

Dry Gin, летит спиртовой пар с браги и разбавляется водяным паром с ПГ. Открытый пар с ПГ это не только энергия но и вода в общем балансн

dee, так с ПГ пар до верха никак не летит. Потому что обогащается спиртом по пути.

Dry Gin, обогащается, но не так как при глухом т.е если ПГ на барде

dee, обогащается на все деньги. Так же, как брага по пути вниз полностью обедняется. Условие - достаточная разделяющая способность колонны.

Ладно, чтоб ты к словам не придирался, скажем ПОЧТИ полностью.

скажем ПОЧТИ полностью.Dry Gin, 15 Нояб. 25, 16:31

Не,ну с этим я согласен прям полностью.

Математика упорная штукаdee, 15 Нояб. 25, 16:04

Вот за это я её и не любил,что она упЁртая.

у тебя или пар из подогревателя или спирт в канализацию, тогда и на выходе нбк будет 60%, это ещё один признак что она сливаетdee, 15 Нояб. 25, 16:04

Из подогревателя СС 25-30* как я уже говорил.
Конечно какая то часть спиртов в каналью уходит и чем выше спиртуозность тем больше сливается,я с этим полностью согласен.
Но я иду на это сознательно,во первых потому что с моей бочки браги мне надо получить не больше 40л СС.
Обычно получается 35-38.
А если я выйду на 50% то я уже в куб не помещусь.
А во вторых чем больше спиртуозность тем меньше в СС кислот и сивухи.
Чисто для себя я и вывел крепость 56-58%.

Урий, 40 кило сахара?

Dry Gin, Да.

Добавлено через 16мин.:

Кстати,я тебе ж вчера писал про отжатие

Если бы ты отжимал до воды,то крепость была бы 40% а у тебя 67.
Вот в этой разнице и ушла лишняя сивуха с кислотами. На то она и НБК!Урий, 14 Нояб. 25, 12:34

Да.Урий, 15 Нояб. 25, 18:58

Сочувствую. 4 лАС сразу вылил.

Если бы ты отжимал до воды,то крепость была бы 40% а у тебя 67.Урий, 14 Нояб. 25, 12:34

Да. И 18 лАС с 30 кило. В отличие от твоих 20 с 40. Поздравляю.

Обычно получается 35-38.
А если я выйду на 50% то я уже в куб не помещусь.Урий, 15 Нояб. 25, 17:52

поэтому чем меньше браги ставить ты ее в канализацию сливает, нормальный план. А крепкая брага как у Джинни тоже не вариант?

. И 18 лАС с 30 килоDry Gin, 15 Нояб. 25, 19:20

Я тебе конечно верю,разве могут быть сомненья.
О.6л АС/1кг сахара.
Ты не стесняйся,пиши сразу 0.64 ну как по теории.

Добавлено через 1мин.:

поэтому чем меньше браги ставить ты ее в канализацию сливает, нормальный план. А крепкая брага как у Джинни тоже не вариант?dee, 15 Нояб. 25, 19:32

Ну напиши человеческим языком. них.. не понятно .

Ну напиши человеческим языком. них.. не понятно .Урий, 15 Нояб. 25, 20:06

Браги меньше ставь, это всяко лучше чем ее потом в канализацию спускать

dee, Ну ты ж надеюсь согласен с тем что чем выше крепость СС тем меньше в нём кислот и сивухи или нет?

Урий, т.е ты считаешь нормальным выкинуть 10% сырца что бы в нем было на 10% меньше кислоты и сивухи ?

dee, Я считаю,что отвечать вопросом на вопрос считается дурным тоном,по современному-троллингом.
Ответь просто.
Какой СС будет чище от ненужных тяжелокипящих примесей?

Добавлено через 4мин.:

dee, В пятницу будет очередной перегон,отберу сто мл барды и попытаюсь проверить спиртуозность.
Хотя прекрасно понимаю,что ареометр покажет примерно 5%,только не понятно чего.
Можешь Александру в Крым закинуть тыщу наших рублей на оплату анализа этой пробы,я отправлю.

10%dee, 16 Нояб. 25, 13:10

16.6%))

Счетоводы подтягиваются

Барго для комплекта не хватает.

В пятницу будет очередной перегон,отберу сто мл барды и попытаюсь проверить спиртуозность.Урий, 16 Нояб. 25, 13:50

отбери литр и перегони треть