Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 634 635 636 637 638 639 640 ... 916 637
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2451)
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12720  12 Мая 20, 19:49
апреле прошлого года этот бондарь взял у меня заказ на 30-ку из амеровского дуба с поставкой в сентябре 19 года, последнее сообщение от него было перед Новым годом, мол остался один, в Воронеже раз в месяц бывает, короче, разрывается бедолага на части. Оставил я надежду получить от него бочку, несерьезный парень, проще говоря, пустобрёх...  СпасибоАспирант62, 12 Мая 20, 19:47
Что за бондарь? И почему такой интерес? Если не секрет
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12721  12 Мая 20, 19:53, через 4 мин
то можно бочку довести искусственно до пред пенсионного возраста, который идеально подходит для выдержкиРоман74, 12 Мая 20, 16:45
Суть идеи ты уловил. Только пенсионеркой она не захотела стать. Потенциал танина в не выдержанной клёпке велик. Что и видно по фоткам.
Я похоже убрал лишь самую агрессивную часть танинов. Может ещё что-то. Может и зря. Время покажет.
Только я пока не берусь классифицировать такую подготовку как состаривание до истощения)
Но идея иметь такую, пустую от бочковых вкусов, бочку присутствует у меня в сознании. Только нужно для этого работать с 50-кой. Чтобы после 30-ток и снижения крепости довыдерживать.
РоманЗ Доктор наук Мск 583 195
Отв.12722  12 Мая 20, 19:58, через 6 мин
В апреле прошлого года этот бондарь взял у меня заказ на 30-ку из амеровского дубаАспирант62, 12 Мая 20, 19:47
Если ты про Воробьёва, то у меня в 2019 с ним проблем не возникло, сделал 50-ку из местного дуба, отчёт здесь есть, по срокам позже на месяц оговоренного, что не критично.
Заказал 100-ку на конец Июля, будем посмотреть, если в Сентябре поставит, то норм.
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12723  12 Мая 20, 20:03, через 5 мин
Суть идеи ты уловил. Только пенсионеркой она не захотела стать. Потенциал танина в не выдержанной клёпке велик. Что и видно по фоткам.
Я похоже убрал лишь самую агрессивную часть танинов. Может ещё что-то. Может и зря. Время покажет.
Только я пока не берусь классифицировать такую подготовку как состаривание до истощения)Kolew, 12 Мая 20, 19:53
Я не говорю что котенок полностью отжат но то что в ней можно еще 1 раз выдержать, точно да , на второй раз практика покажет , но думаю может не хватить чего то.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12724  12 Мая 20, 20:05, через 3 мин
Роман74 , В моей практике продукт выдерживается в нескольких бочках. Обычно путешествует по трём.
А работа бочки это очень растяжимое понятие.
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12725  12 Мая 20, 20:14, через 9 мин
В моей практике продукт выдерживается в нескольких бочках. Обычно путешествует по трём.
А работа бочки это очень растяжимое понятие.Kolew, 12 Мая 20, 20:05
Вас богатых ( по бочкам) не понять, зачем тогда отжимать котенка ? Если по любому будет миграция напитка ? Только экспиримента ради?
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12726  12 Мая 20, 20:21, через 8 мин
зачем тогда ...... ?Роман74, 12 Мая 20, 20:14
У меня бочек от этого производителя 12 штук. И я прекрасно знаю что они из себя представляют. Поэтому эволюция подготовок новых бочек вполне для меня закономерна.
mynthon Бакалавр Минск 60 32
Отв.12727  13 Мая 20, 13:23
Всем доброго дня! Может кто использует бочки из Ивано-Франковска? Какие отзывы?
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.3K 6.9K
Отв.12728  13 Мая 20, 13:26, через 4 мин
бочки из Ивано-Франковскаmynthon, 13 Мая 20, 13:23
mynthon, «Олпол»?
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.12729  13 Мая 20, 17:49
IMG_20191117_1141121.jpg
IMG_20191117_1141121. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
из Ивано-Франковска? Какие отзывы?mynthon, 13 Мая 20, 13:23
Если Олпол , то бочки классные , бери однозначно , вот только дорогие сцука .
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 358
Отв.12730  13 Мая 20, 20:47
Если Олполmakrak80, 13 Мая 20, 17:49

Я про олпол не понял производитель Молдавия или Украина ?
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.3K 6.9K
Отв.12731  13 Мая 20, 21:21, через 35 мин
Я про олпол не понял производитель Молдавия или Украина ?Дионис-Бахус, 13 Мая 20, 20:47
Олпол - это Украина:
https://www.olpol.net/ua
https://olpol.biz
PS брали когда-то клёпку у них, может, пригодится информация: 2013_Сертификат на клепку Олпол.pdf
Dulya_s_Makom Студент Orekhovo-Zuevo 27 5
Отв.12732  18 Мая 20, 17:26
Друзья, всем вкусных напитков! Можно я к вам с нубским вопросом? Пришла бочка от Бруяки, стал вымачивать, а из под обручей полезла какая то чернота
IMG-de7e92620549d2128bb3ee7c31a29b19-V.jpg
IMG-de7e92620549d2128bb3ee7c31a29b19-V. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
, забить и потом зашкурить или сбивать обручи и чистить?
IMG-349bf1c2f58f92b52426d084393701f3-V.jpg
IMG-349bf1c2f58f92b52426d084393701f3-V. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
SergT Доцент Москва 1.8K 509
Отв.12733  18 Мая 20, 17:49, через 24 мин
Dulya_s_Makom, в дереве дубильные. край обруча при осадке ободрался, оцинковка слезла. в реакции железа с дубильными проявились чернила
забить и внимания не обращать
если эстетика напрягает, то вручную шкуркой шлифануть дерево вид немного улучшится
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.12734  18 Мая 20, 18:23, через 34 мин
Dulya_s_Makom, при заливке старайся не мочить бочку, что бы влага под обруча не попадала.
Dulya_s_Makom Студент Orekhovo-Zuevo 27 5
Отв.12735  18 Мая 20, 21:03
Спасибо! А то я уже начал было гуглить как обруча сбивать😀
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12736  18 Мая 20, 21:34, через 32 мин
какая то чернотаDulya_s_Makom, 18 Мая 20, 17:26
Для меня это одна из причин бочку перед подготовкой завощить. Так же это повод задуматься для любителей костылить обручи. Такая хрень внутри клёпки с доступом к выдерживаемому продукту.
SergT Доцент Москва 1.8K 509
Отв.12737  18 Мая 20, 21:37, через 3 мин
сбить не проблема
широкое зубило. сточить острый нос на наждаке, чтоб получилась ровная площадка.
зубило ставится на обруч
крайние обручи оставить. центральные сбиваются резким ударом тяжелого молотка по зубилу
Evgen3108 Доктор наук Планета Земля 866 251
Отв.12738  18 Мая 20, 21:38, через 1 мин
Kolew, предполагаешь что эта чернота в напиток попадёт?
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.12739  18 Мая 20, 21:39, через 1 мин
гуглить как обруча сбивать😀Dulya_s_Makom, 18 Мая 20, 21:03
Не вздумай, если опыта нет и инструмента подходящего. Я один раз обжигал две бочки новые, пришли совершенно не обоженые. Одна нормально, вторую еле вчетвером собрали, пол дня с ней колупались.