ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 924 925 926 927 928 927
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3563)
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18520  30 Янв. 26, 16:40
Ну лично я про красоту не писал. У всех свое чувство прекрасного, хотя любая вещь, сделанная неаккуратно, вызывает отторжение. Кто то делает все аккуратно и красиво, а кто то на тяп-ляп. И так сойдет. А вот сквозные трещины поперек волокон и заломы клепки - это проблема. Нет желания в ходе эксплуатации, с бубном танцевать.
сообщение удалено
SIARHEY Доктор наук Белгород 529 102
Отв.18521  30 Янв. 26, 17:57
АлПеН, так можешь на фото косяки показать?
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18522  30 Янв. 26, 18:54 (через 58 мин)
Я же скидывал выше фото трещин на торцах клепок.
сообщение удалено
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18523  30 Янв. 26, 19:51 (через 57 мин)
так можешь на фото косяки показать?SIARHEY, 30 Янв. 26, 17:57
извини, не умею это делать, и учиться ненужному - нет желания
Третий Академик МосОбл 7.3K 6.3K 2
Отв.18524  02 Февр. 26, 09:50
asia-expedition, разговор вообще-то был не о красоте и объёме, а о качестве. Ты пришёл такой, и всех переселил в песочницу, с нашими напёрстками, куда уж нам до "знатных виноделов". ТРЕЩИНЫ на новой бочке - это безусловный брак, будь она шлифована или из-под пилы, вне зависимости, 10 литров бочонок или 600.
Niderman Специалист Ростов-на-Дону 113 31
Отв.18525  02 Февр. 26, 09:52 (через 3 мин)
ИМХО, родную пробку надо выкинуть, а бочку закрывать силиконовой или какой нибудь ненатуральной от коньячной бутылки.Vittomin, 30 Янв. 26, 11:37
Чем силиконовая пробка лучше деревянной? У меня две маленькие бочки 5 и 15л, год назад я поменял их родные пробки на силиконовые. Новые пробки сидели настолько плотно, что внутри создавалось давление, был слышен характерный пшик при открывании. И у меня создалось впечатление, что из-за этого давления увеличился аппетит ангелов. Сейчас я убрал силиконовые пробки и поставил на место родные. Может я ошибся. Поэтому и интересует чем силикон лучше?
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18526  02 Февр. 26, 10:50 (через 58 мин)
Поэтому и интересует чем силикон лучше?Niderman, 02 Февр. 26, 09:52
она если была сухая, отсыреет и может клепку порвать
Vittomin Доцент Минусинск 1.2K 322
Отв.18527  02 Февр. 26, 11:22 (через 33 мин)
Чем силиконовая пробка лучше деревянной?Niderman, 02 Февр. 26, 09:52

Забыл уже, но кто-то наоборот писал, что замена деревянной пробки на силиконовую уменьшила аппетит ангелов.

Вот фото от Дмитрия Донского 1967
Пробка.jpg Обсуждение купленных бочек
Пробка.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Пробка обращена волокнами к продукту. Пробка мокнет. То есть пробка сама лично кормит ангелов.

Ну и если кто-то сильно заткнет бочку сухой деревянной пробкой, а она потом еще и размокнет - как её вытаскивать? Выколачивать?

А силиконовую же никто не заставляет затыкать со всей дури.
дед beduin Студент ижевск 23 1
Отв.18528  02 Февр. 26, 12:15 (через 53 мин)
Всем двс, а ссылочку, где пробку заказать можно не могли бы скинуть, пж...
сообщение удалено
Третий Академик МосОбл 7.3K 6.3K 2
Отв.18529  02 Февр. 26, 13:23
Пробка мокнет. То есть пробка сама лично кормит ангелов.Vittomin, 02 Февр. 26, 11:22
Плёночку подложить гораздо бюджетнее, чем пробку за 400р покупать.
Niderman Специалист Ростов-на-Дону 113 31
Отв.18530  02 Февр. 26, 13:26 (через 4 мин)
Всем двс, а ссылочку, где пробку заказать можно не могли бы скинуть, пж...дед beduin, 02 Февр. 26, 12:15
Я здесь заказывал.
https://www.ozon.ru/...obki-100276294/
Третий Академик МосОбл 7.3K 6.3K 2
Отв.18531  02 Февр. 26, 13:29 (через 3 мин)
сильно заткнет бочку сухой деревянной пробкой, а она потом еще и размокнет - как её вытаскивать? Выколачивать?Vittomin, 02 Февр. 26, 11:22
Точно так. Можно по клёпке рядом с пробкой уе.ать, а если страшно, то несколько лёгких ударов киянкой по пробке с разных сторон, при условии, что пробка выступает над клёпкой.
Vittomin Доцент Минусинск 1.2K 322
Отв.18532  02 Февр. 26, 13:32 (через 4 мин)
Плёночку подложить гораздо бюджетнееТретий, 02 Февр. 26, 13:23
Тоже вариант.
Alexx_Any Профессор Калуга 4K 1.5K
Отв.18533  02 Февр. 26, 15:50
родную пробку надо выкинуть, а бочку закрывать силиконовой или какой нибудь ненатуральной от коньячной бутылки.Vittomin, 30 Янв. 26, 11:37
Родные выкидывать не стал, может в хозяйстве пригодится -), силиконовые покупать жаба задушила, заткнул вот такими, немного приложив руки.
IMG_20260202_154145.jpg
IMG_20260202_154145. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Упсс Доктор наук Красноярск 947 138
Отв.18534  02 Февр. 26, 20:18
У нормальных бочек тряпочка-прокладка идёт под пробку!
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18535  05 Февр. 26, 19:41
Доброго вечера. Кто ни будь покупал бочки из-под вина французский дуб Skyward? Как реально по качеству изготовления и в работе?
Прибой Новичок Фазенда под Дмитровом 6
Отв.18536  08 Февр. 26, 19:05
Привет всем старожилам форума и искушённым пользователям бочек! Решил вот взять на пробу 5-литровый "напёрсток", как здесь называют бочки такого калибра. От "Русского бондаря" из Россоши Воронежской области. Первый вопрос - на оценку этих бочек, если кто опробовал уже их в деле. Вымачиваю пока водой уже месяц. С первой же заливки горячей водой никаких протечек не было. Теперь, по истечении месяца вымачивания по инструкции продавца (смена воды через 2-3 дня) обнаружил на торце одной из нижних клёпок трещину (стрелки на фото). Протекание некритичное - на внешнем обруче натекает коричневая капля от окисления металла. И на переднем донце появилось отсыревание, но течи никакой нет (на третьем фото). Думаю залить трещину воском и осадить немного внешний обруч перед заливкой 35% СС (яблоко с калиной). Отсюда - второй вопрос: что скажете - верно ли мыслю по части устранения ? Месяц подержу сырец, после чего залью 53% яблочный дистиллят для а-ля кальвадоса. Пока на месяц, не более. Потом верну в бочку сырец до следующих оказий. С большими бочками связываться не буду, т.к. и места нет, да и на седьмом десятке лет возиться с полуцентнерами и более нет никакого желания. Дозы потребления крепких напитков тоже напёрсточные. Ну может ещё на дачу когда прикуплю десятку, но это пока в перспективе. Надо обкатать тему на той, что есть сейчас.
image-08-02-26-06-24-4.jpeg
image-08-02-26-06-24-4.jpeg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
image-08-02-26-06-24-5.jpeg
image-08-02-26-06-24-5.jpeg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
image-08-02-26-06-24.jpeg
image-08-02-26-06-24.jpeg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Toyk Кандидат наук Воронеж 477 708
Отв.18537  08 Февр. 26, 19:32 (через 27 мин)
что скажете - верно ли мыслю по части устранения ?Прибой, 08 Февр. 26, 19:05
Верни это обратно и возьми без косяков бочонок. Ну если ты танцор с бубном хороший, то можно и оставить это💪
Прибой Новичок Фазенда под Дмитровом 6
Отв.18538  08 Февр. 26, 20:37
Да, интересно немного повозиться, набраться опыта с бочками. Когда-то занимался реставрацией антикварной и брендовой мебели. Надеюсь и сейчас справлюсь. Просто здесь - жидкая начинка. Вот и спросил, если кто по делу ответить может.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18539  08 Февр. 26, 20:46 (через 9 мин)
возиться с полуцентнерами и более нет никакого желания.Прибой, 08 Февр. 26, 19:05
Зачем же полтинник сразу, можно и 20 литров и год подержать. Нет желания 20 литров, посмотри метод "параллельной выдержки". Там хоть три литра держи в банке. Как ни крути, получишь результат лучше чем месяц в боченке из толком непросушенной древесины и нулевые, практически, потери. Потом все одно в банке держать, экстракт из "наперстка" будет точно не лучшего качества. Купить щепу сейчас не проблема, хоть из лимузинского дуба.
Надеюсь и сейчас справлюсь.Прибой, 08 Февр. 26, 20:37
Воск не удержит жидкость. Проверено на практике. Все одно сопливеть будет. Ладно когда полтинник, а тут ...