ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 923 924 925 926 927 928 926
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3562)
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18500  28 Янв. 26, 09:58
Дело в том, что трещины появились после первой заливки. Когда забирал, трещин не заметил. Думаю, возможно, трещины были волосяными, незаметными, а после заливки раскрылись. Бочку покупал в ст.Смоленской.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18501  28 Янв. 26, 11:02
после первой заливки.Дмитрий Донской 1967, 28 Янв. 26, 09:58
Вчера водой проверял, а сегодня уже первая заливка. О как! Набухнет древесина, схлопнутся трещины (ИМХО).
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18502  28 Янв. 26, 11:06 (через 4 мин)
Вчера водой проверял, а сегодня уже первая заливка. О как!Aleksandr_DD, 28 Янв. 26, 11:02
ты вымачиваешь?
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18503  28 Янв. 26, 12:14
Я имел в виду, что залил воду, а не дистилят. Конечно вымачиваю.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18504  28 Янв. 26, 14:17
ты вымачиваешь?АлПеН, 28 Янв. 26, 11:06
Нет. По методу параллельной выдержки смачиваю и даю время на впитывание дистиллята и окисление танинов.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18505  28 Янв. 26, 14:42 (через 26 мин)
По методу параллельной выдержки смачиваю и даю время на впитывание дистиллята и окисление танинов.Aleksandr_DD, 28 Янв. 26, 14:17
и я того же мнения...
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18506  28 Янв. 26, 16:00
В общем сегодня, возле заливного отверстия отверстия, поперек клепки, начала раскрываться еще одна трещина. Я не стал ждать дальнейших сюрпризов от этой бочки. Созвонился с мастером, к его чести, без вопросов забрал бочку и вернул деньги.

Добавлено через 9мин.:

Теперь о второй бочке 10 литров. Куплена тоже в ст.Смоленской, но изготовлена другим мастером. Качество изготовления, как по мне - великолепное. По сравнению с 30-кой, разительный контраст. Сейчас вымачиваю, не проронила ни капли. Обязательно закажу еще пару бочек большего объема у этого мастера.
1769589373203.jpg
1769589373203.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
1769589373228.jpg
1769589373228.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
1769589373243.jpg
1769589373243.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
1769589373213.jpg
1769589373213.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18507  28 Янв. 26, 16:42 (через 43 мин)
Дмитрий Донской 1967, качество бочек необходимо оценивать не по внешнему виду и протечкам, а по дистилляту после выдержки.
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18508  28 Янв. 26, 17:46
Дмитрий Донской 1967, качество бочек необходимо оценивать не по внешнему виду и протечкам, а по дистилляту после выдержки.

Согласен полностью на 100%. Тем не менее и лучше владеть красивой бочкой, которая дает вкусный напиток, чем бочкой-сюрпризом с массой дефектов, которые проявляются один за другим, и которым не видно конца. С водой сегодня эта бочка сухая, а потом залью дистилят, и бочка потечет или вылезут новые многочисленные косяки. Зачем эти головняки? К тому же приятно смотреть на красивую вещь, чем на сделанную тяп-ляп. Я просто не ожидал от достаточного известного бондаря, которого мне посоветовали, такого "качества".
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18509  28 Янв. 26, 20:33
Дмитрий Донской 1967, да там даже на фото видно топорная работа
SIARHEY Доктор наук Белгород 529 102
Отв.18510  29 Янв. 26, 08:03
на фото видно топорная работаАлПеН, 28 Янв. 26, 20:33
А можно поподробнее: что не так на фото?
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18511  29 Янв. 26, 10:20
SIARHEY, клепки не подогнаны, разная толщина клепок, некоторые клепки с одного края толще чем с другого ( внутренняя поверхность не параллельна наружной) . Трещины в торцах клепки - свидетельство сборки из недосушенной древесины, торцы досыхают всегда значительно раньше и начинают лопаться, тк середина клепки ещё сырая
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18512  29 Янв. 26, 12:46
SIARHEY, клепки не подогнаны, разная толщина клепок, некоторые клепки с одного края толще чем с другого ( внутренняя поверхность не параллельна наружной) . Трещины в торцах клепки - свидетельство сборки из недосушенной древесины, торцы досыхают всегда значительно раньше и начинают лопаться, тк середина клепки ещё сырая

Все верно. А мне еще было сказано, что клепка четырехлетняя!!! Когда предъявил за трещину около сливного отверстия, мастер ответил, что типа ничего страшного, у него частенько так бывает. Вернул бочку и перекрестился, косяк на косяке. Уже когда отдавал, то обратил внимание на два небольших полета с клепкой. Клепка светлая, даже после года на улице, выглядит сильно темнее.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18513  29 Янв. 26, 12:49 (через 4 мин)
Дмитрий Донской 1967, что за изготовитель, чтобы знать где не заказывать?
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 16 3
Отв.18514  29 Янв. 26, 13:09 (через 20 мин)
Вообще этого бондаря здесь хвалили и советовали. Может быть просто так звезды встали, и мне просто не повезло. 89183908751 Евгений станица Смоленская
сообщение удалено
SIARHEY Доктор наук Белгород 529 102
Отв.18515  29 Янв. 26, 23:36
клепки не подогнаны,АлПеН, 29 Янв. 26, 10:20
разная толщина клепок,Дмитрий Донской 1967, 29 Янв. 26, 12:46
некоторые клепки с одного края толще чем с другогоДмитрий Донской 1967, 29 Янв. 26, 12:46
Трещины в торцах клепкиАлПеН, 29 Янв. 26, 10:20
Можешь выделить на фото каждый перечисленный косяк?
Могол Специалист Нижневартовск 103 19
Отв.18516  30 Янв. 26, 10:43
Та же "бондарная лавка" трещины/сколы в торцах клепок до утора, если нет течи/просачивания, то не считает браком и гарантийным случаем.
Vittomin Доцент Минусинск 1.2K 322
Отв.18517  30 Янв. 26, 11:37 (через 54 мин)
Теперь о второй бочке 10 литровДмитрий Донской 1967, 28 Янв. 26, 16:00
ИМХО, родную пробку надо выкинуть, а бочку закрывать силиконовой или какой нибудь ненатуральной от коньячной бутылки.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 404 74
Отв.18518  30 Янв. 26, 13:22
Та же "бондарная лавка" трещины/сколыМогол, 30 Янв. 26, 10:43
у Ставбондаря, Родина - такого не замечал...может просто везло..
asia-expedition Доцент Краснодар 1.5K 787
Отв.18519  30 Янв. 26, 13:55 (через 34 мин)
бочка, это не про красоту. бочка -это функция.
трещины, некачественная шлифовка сверху -это фигня полная. Бочки если вы не знаете тупо шлифуются после сборки сверху, чтобы неопытные пользователи не придирались, что клепка разная.
сразу говорите мастеру при заказе -вам надрач..ивать на бочку и друзьям хвастаться или выдержку правильную делать Улыбающийся
рабочие бочки в хорошем погребе выглядят весьма непрезентабельно. одни вощеные, другие в благородной подвальной плесени.

так как 10 литровый наперсток -это не бочка, а сувенир - поэтому ее сделали покрасивей.

для выдержки дистиллята в наперстках 50-60 литров нужно иметь как минимум несколько разного возраста, чтобы переливать постоянно. а в наперстках меньше -вообще выдержка даже плохая невозможна. это как бы аксиома.
2.jpg
2.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
GettyImages-839150592.jpg
GettyImages-839150592.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
original-8c.jpg
original-8c.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.