27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 111 112 113 114 115 116 117 ... 918 114
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (332)
Bill Профессор ДВ 3.4K 1.3K
Отв.2260  10 Апр. 15, 17:52
Такие бочки сразу после вина залить бы дистиллятом, была бы песня!
maxufax Профессор Уфа 3.5K 752
Отв.2261  10 Апр. 15, 17:54, через 3 мин
немного приходится.... в одной яйца мух были, не водой же споласкивать... понятно, что спирт не закиснет и убъет всю заразу, но я ж для себя делаю...
staffordrodg Доцент Славянск 1.9K 711
Отв.2262  10 Апр. 15, 19:23
в одной яйца мух были,maxufax, 10 Апр. 15, 17:54
Ну-у,так выпил и сразу закусил..
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.2263  10 Апр. 15, 19:47, через 24 мин
их много лет никто не использовал они все рассохлись.RGBSerj, 11 Апр. 15, 08:00
Не проблема вообще!
цена супер!
Итак - ну, во первых, стоит ли вообще связываться с такими бочками?RGBSerj, 11 Апр. 15, 08:00
стоит, за месяц размочишь обожгешь и зальешь
нужно её отмачивать?RGBSerj, 11 Апр. 15, 08:00
нет.
Евгений Крым Магистр Бахчисарай 202 337
Отв.2264  10 Апр. 15, 23:48
Да уж Николай не тошо улыббнул, я чуть с дивана не упал от этой ериси что вы там про кавказский дуб нацарапали, ещё раз повторяю для слишком умных прежде чем чето писать и довать советы надо хотябы хоть немного в теме быть, для вина клепка может быть тоньше так испарение вина другое + винный камень, для дистилята толще а дуб один и тот же, майкопские бондаря со своим дубом не работают, максимус тоже порадовал решил что паром можно винный запах убрать паром, станок при снятии до 10 мм не убирает
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 575
Отв.2265  11 Апр. 15, 03:15
А куда девается сера (S) ? Ведь винные бочки ей окуривают и как тут писал при перегоне вина избавится от этого запаха невозможно. А тут нахваливают винные бочки.???
Про дуб "ххх...ский" вообще думаю аналогичный миф "рубленная клепка". Нет (думаю) какого-то специального разбора , скорее всего нижнюю часть без сучков пользуют и усё.

Евгений Крым,  Расскажи пожалуйста, с примером, о толщинах клепок и "долях ангелов", звон идет, фактов нет, а должны бы быть.

В сысоевских бочках клепка сколько кстати?
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.2266  11 Апр. 15, 06:09
майкопские бондаря со своим дубом не работают,Евгений Крым, 10 Апр. 15, 23:48
А с чем же они работают??? С рогозом?.

Добавлено через 4мин.:

Про дуб "ххх...ский" вообще думаю аналогичный миф "рубленная клепка". Нет (думаю) какого-то специального разбора , скорее всего нижнюю часть без сучков пользуют и усё.Лёлик18, 11 Апр. 15, 03:15
Я тоже думал, что "колотая клёпка" маркетинговый ход. Но на прошлой неделе увидел это.
img_2574.jpg
Img_2574. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

img_2568.jpg
Img_2568. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

img_2803.jpg
Img_2803. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

img_2853.jpg
Img_2853. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Bill Профессор ДВ 3.4K 1.3K
Отв.2267  11 Апр. 15, 06:26, через 18 мин
Николай 1953, а штабеля вдоль забора - тоже из колотого?
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 575
Отв.2268  11 Апр. 15, 06:29, через 3 мин
Но на прошлой неделеНиколай 1953, 11 Апр. 15, 06:09
Это те майкопские парни что ты говорил?

Тоже обратил про штабеля, думаю сие уже из колотой заготовки нарезка.
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.2269  11 Апр. 15, 06:33, через 5 мин
Это колотая клёпка, видимо,  после  следующей операции отправлена на сушку на несколько месяцев. Надеюсь ты не думаешь, что сектора дуба сразу идут на сборку бочки?
Bill Профессор ДВ 3.4K 1.3K
Отв.2270  11 Апр. 15, 06:38, через 5 мин
Коль, я просто представил процент отходов...
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.2271  11 Апр. 15, 06:45, через 7 мин
Bill, я сам был удивлён увиденным. Гидроколун не просто стоял для понта. Видно, что он периодически работает. Отходы перекрываются сбытом. Не всё мне разрешили снять, а что то вообще не показали.
Евгений Крым Магистр Бахчисарай 202 337
Отв.2272  11 Апр. 15, 06:53, через 8 мин
Николай я имел ввиду тот каторый растёт в Адыгее, дуб с побережья Ьуапсе Туапсе, Геленжик, Горячий ключ на своём считают что у него прирост годовых колец большой и он сквозь себя лупит, хотя смотрел на пеньки дров в Куржипской вроде норм, этот колун на фото в Майкопе херачат клепку лягушатниками и то не колотую а колото-пиленую, Лелик чем толще клепка тем хуже газообмен значит меньше спирты улитучиваются, чо тут пе понятного, но прежде всего все зависит от дуба, от его плотности

Добавлено через 15мин.:

Штабеля толстая клепка для больших бочек  и такая клепка стоит  хер знает скока, малые бочки делают из отходов которые по толщине не подходят для больших живот эта клепка дешовая
maxufax Профессор Уфа 3.5K 752
Отв.2273  11 Апр. 15, 07:15, через 23 мин
БайбаК, я с сысоевских 0,5 мм снял и уже чистое дерево...
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.2274  11 Апр. 15, 07:19, через 4 мин
я с сысоевских 0,5 мм снял и уже чистое дерево...maxufax, 12 Апр. 15, 05:15
угу.
обжигал?
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 575
Отв.2275  11 Апр. 15, 07:41, через 23 мин
Да понятно, вопрос в величине потерь. У бочки 50 л с клепкой 25 и 30 мм как будет разница на 10% или в разы?
Евгений Крым Магистр Бахчисарай 202 337
Отв.2276  11 Апр. 15, 07:49, через 8 мин
А вот возьми две бочки поставь рядом и икспериментируй, я никогда не занимался выдержкой и у меня нет ни одной бочки и даже кадки, а так хочется иногда бочковых помидорчиков
maxufax Профессор Уфа 3.5K 752
Отв.2277  11 Апр. 15, 07:51, через 3 мин
БайбаК, ага... достаточно сильно и внутри и снаружи - мне снаружи обожженая больше нравится и лишний воск удаляется при этом, а нужный шипит и впитывается...

Добавлено через 3мин.:

от толщины клепки не только потери, но и скорость созревания... т.ч. доля ангелов прямо пропорциональна (ну почти) степени созревания...
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 575
Отв.2278  11 Апр. 15, 07:55, через 4 мин
и поставь рядом и икспериментируй, я никогда неЕвгений Крым, 11 Апр. 15, 07:49
Дак что же ты про это рассказываешь? Даже сказать нечего!
За совет спасибо и я посоветую тебе - Молчание золото.
maxufax Профессор Уфа 3.5K 752
Отв.2279  11 Апр. 15, 07:58, через 4 мин
БайбаК, единственно, может запахи вина пропитали клепку, вот это я выясню через несколько месяцев - сысоевские юзаю недавно, первую не шлифовал, а промыл, пропарил и залил, со второй 3 клепки снимал, шлифовал и обжигал, остальные полностью шлифовал и обжигал... вот и будет разница ясна... кстати сухое вино пропитало несколько меньше клепку, чем полусладкое...

Добавлено через 3мин.:

я никогда не занимался выдержкой и у меня нет ни одной бочки и даже кадкиЕвгений Крым, 11 Апр. 15, 09:49
офигеть, а зачем тогда споришь про бочки??? хотя...