Пивоварня Феникс Бир в Новосибирске.

Додекаэдр-это сильно, блин...

Владимир55, у вас там в Новосибирске затевается вот это http://cultcraftfest.ru/ - участвовать будешь?

участвовать будешь?affo, 04 Окт. 15, 13:36

Не знаю  еще.

http://news.ngs.ru/articles/2256523/
Феникс бир чего не прставлялся пивом?C-Bell, 13 Сент. 15, 07:57

«Бирман» из Иркутской области.
ГОВНО редчайшее, как и всё, что есть в разливайках.

УжеНепьющий, Вот не поверю, что у Вас никто приличного пива не варит. Не бывает такого.)

УжеНепьющий, Вот не поверю, что у Вас никто приличного пива не варит. Не бывает такого.)Владимир55, 04 Окт. 15, 18:52

-сколько приличных пивоварен в 1,5 млн. новосибе?
-ценник на номральное пиво у нас - (население 0,6 млн.)?
-у вас хотя бы есть фактория.
-россия заканчивается на новосибе.
-та же бутылка с вашего экрана, не говоря о хмеле и т.д.

в Новосибирске затевается вот это http://cultcraftfest.ru/affo, 04 Окт. 15, 11:36

был, пиво пил, сортов море, от 100 и до 200! кранов было 60шт, и сорта менялись
НО мне выбрать особо нечего было
бланшей нет, был 1-2 сорта пшенички, МПК: Белый эль Мохнатый шмель хорошо расходился
стаутов 3-5, интересных 1-2
портеров 3-5, интересных 1-2
в основном всякие ИПА, минимум 50% от количества
местных пивоварен 0,5шт, и это при их огромном наличии в НСК, думаю это сознательная диверсия организаторов...
потом с посетителями общался, и все говорят что продавай хорошее местное Жигулевское была бы очередь:)
тусовка была знатная, с 10 до 22, народ крайне приличный по виду, до 2000 человек одновременно, территория за забором, милиция везде ходила, ни одного инцидента за пару часов не увидел
билет 500р, дают стакан 0.33 и 5 жетонов по 40р, на жетон/40р в лучшем случае наливают стакан/0.33 в худшем четверть стакана, в итоге цена как магазине, за пару часов 1тр ушла с билетом
много было туалетов, очереди в них почти не было
были шашлыки разные и мясо на гриле от лучших городских заведений, цены как на улице
из центра ходили автобусы бесплатные каждые полчаса, на такси 250р выходило до места
в целом формат рабочий, раз в месяц такая тусовка вполне прокачается...

Вот мы и начали монтаж пивоварни в фирменном магазине на Дуське. Не знаю есть ли в России еще такой формат (типа свари сам или сварим на заказ, чего ваша душенька пожелает), но в Новосибирске точно нет. Будем пионерами, как в молодости.

Владимир55, супер!!!

BrewmasteR-kld, Алексей, это только часть оборудования. Еще 4 ЦКТ-ушки и холодильное оборудование, танк ледяной воды и т.п.. В общем не мало еще хлопот, но они приятные.)))

Владимир55, Поздравляю, Володь! Развернешься теперь с фантазией на полную

Владимир55, Хочется зайти и незаметно все это положить в карман ... )))  Красотища !!!

Развернешься теперь с фантазией на полнуюIndi, 29 Окт. 15, 23:29

Это точно, на 100 литрах легче фантазии воплощать чем на 2 тоннах.)))

Добавлено через 1мин.:

Владимир55, Хочется зайти и незаметно все это положить в карман ... )))  Красотища !!!gogolzmej, 29 Окт. 15, 23:30

Юра заходи, будем рады. За карманами 4 камеры смотрят!)


Добавлено через 2мин.:

Будем неверующим доказывать, что не всё пиво из порошка делают.

фантазии воплощатьВладимир55, 29 Окт. 15, 20:31

Даешь Double Imperial Black Honey Hybrid Brett Bock IPA 

Даешь Double Imperial Black Honey Hybrid Brett Bock IPAIndi, 29 Окт. 15, 23:35

Сразу как только на форуме родится рецепт для Fhoenix Double Imperial Black Honey Hybrid Brett Bock IPA.)))

Владимир55, Ееее, так это не проблема ваще) Коллективный разум набежит, только клич дай

 

 

 

 

так это не проблема ваще)Indi, 29 Окт. 15, 23:44

И не сомневаюсь!)))

Владимир55, да, приехал на Бэнтли к нам в гаражи с инвалидками...
А в правом нижнем углу тележки - теплообменник пластинчатый?
Какой мануфактуры шедевр, если не секрет? Видео варок обязательно делайте, интересно, аж жуть!

А в правом нижнем углу тележки - теплообменник пластинчатый?affo, 30 Окт. 15, 01:34

Да.

Какой мануфактуры шедевр, если не секрет?affo, 30 Окт. 15, 01:34

Китайской.

Как аппарат? Получилось уже опробывать?