Технология ректификации

Так отсосать надо, воздух...разрежение создать, и все выкипет..Maik2407, 15 Дек. 19, 02:30

Как тогда барду удалять? Автор просил без усложнений же.

А зачем отсасывать?
Какая разница поднять температуру или опустить давление?
Нормальная идея была - дуть паром, спирт испарился, вода сконденсировалась, барда осталась мокрой и едет на выход.

Какая разница поднять температуру или опустить давление?Kotische, 15 Дек. 19, 11:48

Видимо mekkaod вложил какой-то сакральный смысл в эти 93.3. Мы же работаем по ТЗ))

Смиритесь...Zapal, 16 Дек. 19, 14:32

Того времени, что было потрачено на художественные изыски и посты, с лихвой должно было хватить на создание простейшего образца и получения ЦИФЕРОК....
а с цифрами - был бы велкам! Хоть здесь, хоть в любой другой рект-теме
потому как появился бы ПРЕДМЕТ обсуждения

Сильно извиняюсь, что порчу увлекательнейшую беседу тупым простым вопросом.
После ректа у спирта присутствует посторонний запах, причем это явно хвосты, голов нет. Нужно ли на повторный рект его разбавлять до 40, или лучше перегнать как есть на индукции ( или хоть до 90 разбавить )?

Leopoll, если сивуха - разбавлять не надо. чем крепче - тем лучше

чем крепче - тем лучшеalexeyT, 18 Дек. 19, 05:55

Это если ТОЧНО нет голов.
А если они (или подголовники) за сивушным запахом спрячутся, то точно все пролезет в отбор при перегоне.

Bill, а зачем головам лезть в отбор тела? Крект вроде на любых навалках работает.

UPD. Да и вообще дурацкое какое-то слово "подголовники". Его бы взять и запретить на сайте.

Это если ТОЧНО нет головBill, 18 Дек. 19, 19:45

1. разговор о сивухе , а?
2. головы там будут ОБЯЗАТЕЛЬНО, потому как сивуха в обнимку с кислОтами всегда...
а посему - головы имеет смысл отбирать исключительно ПОСЛЕ очистки сырца от кисЛот и сивухи. Кои в разы лучше отсекаются на крепкой навалке

После ректа у спирта присутствует посторонний запах, причем это явно хвосты,Leopoll, 18 Дек. 19, 05:46

Отбор поменьше.

Если хвосты пахнут чем-то кроме спирта, то это фурфурол. Это надо быть очень (очень) жадным человеком, чтобы на ректе хватануть столько фурфурола, чтобы продукт им пах. А сивуха - так это и не хвосты вовсе

то это фурфурол.Dry Gin, 19 Дек. 19, 06:21

Нихрена себе химик

Осталось узнать на каком сырье работает Leopoll

Осталось узнать на каком сырье работает LeopollУрий, 19 Дек. 19, 11:20

У меня на сахаре после отжатия изиков из куба идёт ржаной запах. Впрочем я имел в виду то, что сивуха - не хвосты.

Впрочем я имел в виду то, что сивуха - не хвосты.Dry Gin, 19 Дек. 19, 11:43

Стесняюся спросить: а что тогда хвосты? И что тогда сивуха?

AlexB, хвосты - это примеси, чей Крект в процессе всего перегона ниже единицы. Если стартовая навалка 96+%, то сивуха - почти хвосты, во всяком случае в реальном перегоне. А если стартовая 40%, то в прямом испарении это уже головы. В ректификации - промежуточная примесь. Объясни, зачем я это пишу?

AlexB, странный вопос...
на него как не странно есть ответ.
так как общее образование на форуме как правило исходит из самогоноварения а не из ректификации, то основная часть пользователей называет "сивухой" всё то что идёт после тела при дистилляции.
ректификаторщикам стоит отличать примеси изысканнее.
например можно говорить, о сивушных фракциях и сивушных спиртах.
первое - это масло, а второе - спирты.
и желательно не называть их хвостами, потому, что они таки промежуточные.

можно говорить, о сивушных фракциях и сивушных спиртах. первое - это масла, а второе - спирты.mekkaod, 19 Дек. 19, 13:46

никаких сивушных масЕЛ не существует. Вообще никаких масел нет во фракциях. Есть сивушное маслО (а не маслА) - собирательное название нескольких высших спиртов (а не масел), все из которых являются промежуточными примесями.

ректификаторщикам стоит отличать примеси изысканнее.mekkaod, 19 Дек. 19, 13:46

Вы об этом с Игорем ещё лет 10 назад переписывались)

Фурфурол редко встречается даже в дистиллятах, не говоря о ректификатеDaniil, 19 Дек. 19, 06:53

Речь-то была не про сам ректификат, а про кубовый остаток. Где все хвосты (фурфурол) и вся сивуха (изоамилол с друзьями-нижними промежуточными).

Почему фурфурола (конкретно я о ОМФ, который является побочным продуктом расщепления глюкозы и фруктозы) не должно быть в хвостах с ректификации?
Унюхать его там после обычной ректификации, естественно, нереально - там зашкал изоамилола, за которым ничего не поймёшь.
Но когда я гнал проблемное сырьё с НУО, выводя через него в процессе большую часть ИА, кубовый остаток попахивал как раз "хлебушком" (как его некоторые называют). То есть тем самым фурфуролом, которым и пахнет чёрный хлеб. Сырьё было - сахар.

Timmy, когда ты соберёшь свою первую непрерывную ректификационную колонну, тогда сразу поймёшь что написано в толстой книжке и о чем я говорю.

Timmy, когда ты соберёшь свою первую непрерывную ректификационную колонну, тогда сразу поймёшь что написано в толстой книжке и о чем я говорю.mekkaod, 19 Дек. 19, 14:05

Говорили о терминологии, а не о твоём бесспорно огромном опыте как конструирования, так и эксплуатации непрерывки. Извини, если задел. Пожалуйста, назови хотя бы одно из масел, которое образуется при непрерывке, и не образуется при периодической ректификации.

Timmy, у каждого у кого есть ректификационная кубовая колонна с большим кубом, есть возможность провести эксперимент, он простой.
из стандартной навалки надо отобрать весь спирт, обычным образом, потом отбираем очень медленно доведя температуру в дефлегматоре до 80 градусов.
при этом в кубе уже должно быть 100+.
вот начиная с этого места внутри колонны образуется особая ситуация, которая позволяет подсмотреть за распределением примесей.
выпуская медленно и в разную тару по одному(максимум 2) градуса, можно получить весь спектр примесей такой концентрации, что и по запаху и внешнему виду
можно будет различать содержимое.
если 40% навалки было хотя бы 40 литров, эффект будет внятный.
...масло не образуется, а концентрируется.
при кубовой эти примеси слабо концентрируются а в непрерывки сильно, потому их легко отличить.
особенно это ощущается после 30 литров готового непрерывного ректификата.