Технология ректификации

некорректный вопросalexeyT, 12 Янв. 21, 19:57

прошу прощения

поигрался пару дней с насадками от Влада. 3/7alexeyT, 12 Янв. 21, 08:32

Я про это

Добавлено через 1мин.:

Указана мощность 1760 , как понимаю , чистая

митрик, на ф 50 и высотой метр
давление менее 18

подача 30 л стабильно, отбор 2280 гр кр 96,9 %.Master_1, 12 Янв. 21, 19:17

10%об? Где остальное?

10%об? Где остальное?Dry Gin, 12 Янв. 21, 20:33

В промежуточном кубе.

совсем плохо в твоем королевстве...
на ПРЯМОМ прегоне с браги ср скорость = 800 мл/час на 1 квт(если жать до 10% в струе)
на 1.7 квт , соотв, выйдет 1.36 л.
Если дать укрепление, то , в самом-самом-самом потеряешь еще 25-30%, а обычно - и до 50%...
осталось глянуть на Фтрубы, ее высоту и насадку.
канонически при ФЧ=4 отбор равен нагреву.
1700 вт заставляют под дефом крутиться 8500 мл .
ФЧ = 3.36 при отборе 1950
Далее, при 5% в кубе с него на 1700 вт вылетит менее 1600мл спирта... и это еще БЕЗ возврата...
так что....alexeyT, 12 Янв. 21, 18:45

Дежавю. Нет?
[сообщение #13768220]

Брага бывает и покрепче 5%об. После 94*С снижаю скорость, но до того момента - 1,95мл/ч, при этом сырец имеет спиртуозность 96,6%об.

По существу-бы лучше ответил

зачем ЭМУ, ради огромной УС насадки?Зеленый змей, 12 Янв. 21, 18:08

Зеленый змей, отбор= вылет с куба минус возврат
Поначалу с браги 10 % вылетает 1400 мл ас на 1квт.
К 6% в кубе отбирать 1950мл уже не получится.т.к вылетает менее литра на 1квт
При 1% в кубе вылетает 191мл. А еще нужен возврат
Не бьется... Рисуй цифирки пооцентов на 20-25 ниже
Эму длЯ
- коротких колонн
- широких . Т.к не зависит от Ф
- для очистки от сивухи. Особливо при большом ее обьеме в кубе и слабой трубе
По УС.
Спирта в моем огрызке ф50 и 1м ЭМУ меньше, нежели в 2м ф63 в пленке

Добавлено через 17мин.:

Указана мощность 1760 , как понимаю , чистаямитрик, 12 Янв. 21, 19:58

чистая и для плотности засыпки , указанной производителем. в банке 5 л.
в трубу ты набиваешь каждый раз по разному, оттого реальная мощность может оказаться даже чуть выше расчетной.
То мокрую, то постукиваешь, то трамбуешь, то...
Суть - указана выше. Если захлебная моща заметно НИЖЕ расчетной (на 100-200 вт), это следствие КОСЯКОВ
Если же чуть выше - это нормально, просто насадка легла посвободнее

в трубу ты набиваешь каждый раз по разному,alexeyT, 13 Янв. 21, 05:35

То мокрую, то постукиваешь, то трамбуешь, то...alexeyT, 13 Янв. 21, 05:35

Начал сушить в духовке , отмерЯю по удельному весу , всё стало значительно предсказуемей и веселее

Эму длЯ
- коротких колонн
- широких . Т.к не зависит от Ф
- для очистки от сивухи. Особливо при большом ее обьеме в кубе и слабой трубе
По УС.
Спирта в моем огрызке ф50 и 1м ЭМУ меньше, нежели в 2м ф63 в пленкеalexeyT, 13 Янв. 21, 05:35

Ясно.

6% в кубе отбирать 1950мл уже не получится.т.к вылетает менее литра на 1квтalexeyT, 13 Янв. 21, 05:35

Я и не отбираю. Шим при 6%об (95,1*С) = 82% (интерполяция двух точек, см.рисунок), отбор 1,6л/ч.
Иглы на днях все перепроверял, 1,95л/ч выдаëт стабильно на автономке, 1,9 - при охлаждении водой из ХВС (димрот касается УО). Зимой работаю только на автономке. График снижения подбирал так, чтобы Т20 была на грани фола, дабы спирт из браги вытянуть максимально быстро.
С чистой мощностью возможно имеется незначительное расхождение, но не более 50Вт, когда запускал автоматику, калибровал поверенными приборами. ТП измерял на воде, с долей спирта в кубе будут чуть меньше. Допустим чистая мощность не 1,7, а 1,8КВт с учëтом всех погрешностей.
Так лучше?

Так лучше?Зеленый змей, 13 Янв. 21, 06:48

непринципиально
просто на старте ты выбираешь лишний спирт, который закачал в трубу
возврат в куб находится в пределах [%куб,%пара]
как только отбор превысит (вылет-возврат), все пойдет прахом...
т.е. ОТБОР всегда ниже вылета АС с куба

просто на старте ты выбираешь лишний спирт, который закачал в трубуalexeyT, 13 Янв. 21, 07:01

Труба не резиновая. За один процесс из 110л браги выжимается по 12 литров крепкого сырца. Весь процесс Т20 держится стабильно, при ровном атмосферном давлении не поднимается выше чем 0,2*С относительно установшейся температуры при работе "на себя". Кубовое давление в начале отбора тела 16мм ртути, начинает проваливаться до 13мм при 93*С в кубе, повышается до 15мм ближе к 96*С и далее уже не падает.
Понимаю, что отбор завышен, но работает на границе возможного и слава Бахусу, мне качество сырца не важно, важно - от основной массы сивухи по быстрому избавиться и уложиться в 12 часов на весь процесс от нажатия кнопки "старт" и до слива барды.

Зеленый змей, при 10% в кубе и 1 квт вылетает 2600 55.4%, или 1440 мл ас
ГРУБО!
возвращаем в куб всю воду(1160 мл) и 10% ас, т.е. 1290 мл в которых 129 мл АС
1440-129 = 1311.
в идеале.
в жизни - ессно, меньше
при 1% в кубе вылетает 1743 11.2% или 195 мл АС +1548 воды
возврат 15.6 мл ас + 1548
отбор не более 180

alexeyT,
Покрутил Алексу, вижу.
С другой стороны вижу как колонна не выключаясь стабильно пашет сутками на пролëт.
Датчик в кубе калиброван на воде с поправкой на АД+КД. Игла 1,95 железно, мощность не выше 1,8КВт. АСП-1 и два ТЛ-5 (поверены).
Есть варианты?
Надо будет спиртуозность барды измерить, если покажет выше 1%об, то это прояснит ситуацию. Тогда получится - спирт в каналью сливаю.

Добавлено через 4мин.:

Да, вот ещë что наблюдал, на браге залëтов Т20 не бывает, но стоит развести скопившиеся головы до 15%об и перегнать тем-же макаром, то в районе 94*С и выше иногда срабатывает старт-стоп (уставка 1,0*С), чего на браге не было ни разу.

Добавлено через 2ч. 37мин.:

alexeyT, не у меня одного чудеса при ректификации браги
[сообщение #13612880]

Странная субстанция - брага

Зеленый змей, у Страйка буфер.

Dry Gin, буфер вроде позже появился...

у Страйка буферDry Gin, 13 Янв. 21, 12:57

это до буфера, 7-гранка 3х3

Дим, есть толк от буфера?Зеленый змей, 13 Янв. 21, 15:34

на браге для меня однозначно есть, на сырце нет. Я тему по этому поводу создал

Зеленый змей, не, не буду.
Не твое это,формулы .. не прилипнет
Пысы. На Страйка зря сослался
У него 1700 грязными с отбором 1400

alexeyT, не серчай. Сам не заметил как троллить начал. Надо прекращать бухому по клавишам клацать.

А по поводу несоответствия спиртуозности и Т кипения, лютер остынет, всë и прояснится, сколько спирта в канализацию уходит.
Там конечно с колонны малость спирта в куб свалится, но для остатка в 50 литров думаю не критично.

Добавлено через 10мин.:

Сделаю отбор лютера при работающей колонне на 99*С, чтобы не гадать.

Зеленый змей, не нужно.
Просто черпаешь с бака 3- 5 л, отгоняешь 1 л прямым и замеряешь. Затем пересчитываешь.

Doctor_Alex1342, потому что теплопотери, тебе в тему для новичков