Технология ректификации

Два ректа?мне вот тоже почудилась сладкая сортировка, спрашивал что и как у гуру, отзывы положительные говорят что все нормально и что хорошо отобраны головы и хвосты, но не будем голословны в этой теме и хочу именно этот спирт отправить на ГХ, но быстро анализ не получится, придётся подождать, мне самому очень интересно....

Два ректа?Митяй 163, 05 Авг. 17, 21:50

ксли можно так назвать, то два. 95 с браги, +96 со второй. Но у меня не полноценная РК.

95 с браги,NeoSpiritus, 05 Авг. 17, 21:58

это нормально, подготовка сырца получается, с УНО ?

все таки, откуда сладость?NeoSpiritus, 05 Авг. 17, 21:39

А точно дело в спирте? Мне тут недавно стало казаться, что напитки у меня жгучие выходят.. расстроился.. как раз технологию поменял перед этим.. решил, что накосячил.. потом перепробовал старые запасы и понял, что мне все кажется жгучим.. оказывается, простуда так повлияла на вкус.. сейчас все прошло..

Я сделал это так..  Вставил два 2-х киловаттных ТЭНа..  Включены последовательно (рабочий режим)- получилась мощность в 1 кВт..
Через диодный коммутатор - мощность увеличиваю до 2-х киловатт ( псевдо_разгонный режим)..Zapal, 02 Авг. 17, 12:45

Можно схему диодного коммутатора, и вообще, как ты подключил, чтоб мощность становилась 2 кВт, а не 4 кВт.
Ты что разгоняешь на одном тэне, или включаешь два параллельно и через мощный диод обрубаешь полупериод.
В общем нарисуй как сделал.

вообще, как ты подключил, чтоб мощность становилась 2 кВтPeskar, 06 Авг. 17, 17:50

Чего проще?
Одну полуволну на один ТЭН, вторую на другой,

Чего проще?
Одну полуволну на один ТЭН, вторую на другой,Зеленый змей, 06 Авг. 17, 19:02

В общем нарисуй как сделал.Peskar, 06 Авг. 17, 17:50

В общем нарисуй как сделал.Peskar, 06 Авг. 17, 17:50

Специально для тебя, дружище Peskar, нарисовал в общем. https://yadi.sk/i/prYkM0yB3Lkpiw Уж как могу, не обессудь. Нет художественного образования.

нарисовал в общемbrig62, 06 Авг. 17, 19:35

Вот теперь понятно.
Но теперь надо думать, как их переключать в последовательное соединение, типа с разгона на рабочий режим.

Добавлено через 15мин.:

brig62, Я тут немного дорисовал твой рисунок.
Вроде всё легко, нужно только найти мощный двойной переключатель, и мощные диоды.

через диоды коротнёт - спалишь диодыМихаил84, 06 Авг. 17, 20:20

Спасибо, увлёкся, забыл про них.
Тогда нужен тройной переключатель, чтоб разрывал диоды, после включения рабочего режима.
В общем ещё подумаю над схемой.

Peskar, Есть переключатели для электроплит. Мрия, еще какие то. Там  только правильно выбрать куда что подключить. Они по принципу этой схемы и работают. Можно подключить один, два тэна, последовательно, параллельно.

Блин горелый, не могу понять в чём дело, помогите советом кто в курсе.
Гоню много и постоянно в течении нескольких лет и вроде-бы процесс отточен до мелочей и повторяемость должна быть стабильной, но нет-нет, раз в 10, а может 20 ректификаций в спирте выскакивает этот "пыльный"-чесночный запах, который тянется на протяжении всего процесса от подголовников и до хвостов.
Брага готовится по одному рецепту, в кубе на ректификации всегда одна навалка, автоматика на Ардуино стабильно поддерживает мощность и скорости отбора фракций с точностью не менее 1%, показания датчиков Т и давления тоже от раза к разу одинаковы, гоню на Р=1/3 от захлёбного, что на моей колонне эквивалентно тому, что рекомендует Серж. РК Ф33мм, L=1850мм, спн3#3#0,2 липецкая.
Спирт, обычно превосходеный с первой ректификации, мягкий и без запаха иногда загажен этой еле уловимой примесью. Сразу скажу, что доступа к ГХ нет, так что советы сделать анализ могу принять только вместе с помощью в его проведении. Запах примеси напоминает запах старого чеснока, это не  ИА, не ЭАФ. Есть какие мысли по данному поводу?

Есть какие мыслиЗеленый змей, 07 Авг. 17, 14:52

РК2
ИМХО, проблемы в браге.

График отбора линейный по Т в начале колонны?AlexB, 07 Авг. 17, 16:20

Скорость отбора привязана к Т куба согласно
[сообщение #12042383]

проблемы в браге.Николай93, 07 Авг. 17, 16:28

Сахар, ГМ1:5, дрожжи саф 200г на 16кг сахара, Т брожения 34-36С, подкормка соль и карбамид, брожение 3-4 дня на 5-й расслоение, перегонка. Один и тот-же рецепт.

Добавлено через 3мин.:

уверен в этом ?Михаил84, 07 Авг. 17, 16:42

Этих врагов научился распозновать по запаху давно. Не они это. Предполагаю, что это кротоновый альдегид

Соединения СЕРЫ?Power ON, 07 Авг. 17, 19:58

Неоткуда ей там взяться, кмк не сера это.  Да, и нижняя часть медной колонны не лужёная внутри. Попробую в след раз при перегонке браги в восхорящую часть нержового прямоточника вставить медные владыши, что применяю при перенонке зерновых. Чем чёрт не шутит.

Добавлено через 3мин.:

Что интересно, в СС я этого запаха не чую, как не стараюсь, возможно из-за большого количества других, маскирующих его примесей, а может быть и нет его там, генерируется в процессе ректификации.

. Есть какие мысли по данному поводу?Зеленый змей, 07 Авг. 17, 14:52

Вот именно поэтому я и провожу повторную рек-ю крепкой навалки.На первичной,даже с небольшими скоростями,большая часть спирта имеет этот пыльный запашок.
Что вызывает появление этого запаха,можно только догадываться.Начиная от сбраживания и перегонки и заканчивая чувствительностью твоих рецепторов и состояния здоровья в данный момент.
Но я сейчас этот запах(пыли)унюхиваю только на первичной рек-ии.
Power ON, Спасибо за ссылку.Позновательно.

Добавлено через 6мин.:

Вот кстати.

Коллеги, сладковатый привкус в сортировке после простого разведения, о чем может говорить?NeoSpiritus, 05 Авг. 17, 21:09

В 1969 обнаружили, и тоже случайно, что у метилового эфира L-альфа-аспартил-L-фенилаланина CH3OOC–CH(CH2C6H5)–NH–CO–CH(NH2)–CH2–COOH очень сладкий вкус. Вещество получило известность под торговым названием «аспартам». Аспартам не только слаще сахара (в 180 раз), но и усиливает его сладкий вкус, особенно в присутствии лимонной кислоты.

Скорость отбора привязана к Т куба согласноЗеленый змей, 07 Авг. 17, 17:04

Ты тоже с 2,5 л/час начинаешь? Как в том графике. Правильнее было бы пользоваться этой формулой. Да и тема эта поднята и расписана, до указанного тобой графика.

Ты тоже с 2,5 л/час начинаешь?SA1348, 08 Авг. 17, 07:54

При чистой мощности 350Вт, начинаю с 340мл/ч.

Добавлено через 6мин.:

и провожу повторную рек-ю крепкой навалки.Урий, 08 Авг. 17, 07:07

Азеатроп не ректификую, но СР2 разбавленного до 65-70%об СР1 органолептически практически не отличается от СР1, разве что сортировка чуть мягче, но незначительно, на грани самовнушения. Пыльность присутствует иногда и в СР2, т.е. вторая ректификация не исправляет этот деффект.

ссылка не работетBoth, 08 Авг. 17, 09:19

Демократия напоказ. Видно автоматом режет.

Азеатроп не ректификую, ..................... вторая ректификация не исправляет этот деффект.Зеленый змей, 08 Авг. 17, 10:00

И это не удивительно