Технология ректификации

Азеатроп не ректификую,Зеленый змей, 08 Авг. 17, 10:00

А ты попробуй.

Зеленый змей, А ты прогноз погоды перед ректификацией смотрел? Возможно было понижение давления, а автоматика от msg31 на это никак не реагирует. В связи со снижением температуры стабилизации, возможно произошёл небольшой вброс промежуточных из за неправильного срабатывания старт-стопа.

л небольшой вброс промежуточных из за неправильного срабатывания старт-стопа.SA1348, 08 Авг. 17, 12:13

Старт стоп не привязан к Тдатчику в колонне, никак. Я писАл выше, что отбор идёт с привязкой к Ткуба, по шпоре, при этом датчик в 20см РК не дёргается ни на одну десятую.

Добавлено через 0мин.:

А ты попробуйУрий, 08 Авг. 17, 11:28

Почти уговорил :-)

Добавлено через 1мин.:

Power ON,
Сахар ни причём, тоже самое было и на рисе.

по шпореЗеленый змей, 08 Авг. 17, 13:53

это РАБОТАЕТ только при истинных показаниях
на которые влияют..
- атм давление
- давление в кубе
- ТП, корректность и точность самого датчика
- состав смеси в кубе
- ....

атм давлениеalexeyT, 08 Авг. 17, 14:09

Алексей, есть запас, скорость отбора ниже оптимального графика, так дольше, но спокойнее.

давление в кубеalexeyT, 08 Авг. 17, 14:09

Изменяется от начала до конца процесса не более 1-1,5мм ртути

корректность и точность самого датчикаalexeyT, 08 Авг. 17, 14:09

Калиброван

состав смеси в кубеalexeyT, 08 Авг. 17, 14:09

Практически бинарка, промилли примесей не в счёт, я так думаю.

Добавлено через 1мин.:

в колонну заползтиМихаил84, 08 Авг. 17, 14:15

Гы :-))

Эт график ? как он выглядитМихаил84, 08 Авг. 17, 15:08

Я ссылку выше выкладывал на график Кота. Есть ещё шпора Игоря, для меня не совсем понятная и шпора Грова на альтернативном форуме. Поиск в помошь.

Сделал 2 ректификации  с отбором голов 10% 80мл/ч и подголовники 10% 500мл/ч., тело 600 мл/ч. До этого из старых запасов достал подголовники из тростниковой мелассы и добавил эту оборотку для ректа. Готовую водку пропустил через уголь и я в шоке! Весь 10 литровый объём водки пахнет мелассой, типа бренди получилось, чём-то фруктовым чтоли. Ума не приложу, как после такой очистки 2 ректа и уголь могла пройти её органолептика? На зерне ранее делал, дак от него ничего не осталось. Неужели она такая едкая? Вроде не че, но я водку хотел )) Может мне так кажется на сахаре после зерна, хз вообще, я под впечатлением )) Ранее не помню чтоб на сахаре такое было, врятли. Через этот же уголь пропускал ранее тело из не получившегося продукта из мелассы дистиллированной, дак все запахи убило, но это было тело, подголовники видимо покруче будут... Чудеса, да и только.

alibastr, Извини,но из говна конфетку не сделать.Твоя солянка имела кучу примесей,и отобрав головы и подголовники в указанных колличествах ты просто чуть почистил исходник,но в теле оставил массу примесей.
Я вообще оборотный спирт после ректа пускаю только на настойки,наливки.Надо научиться пользоваться носом.Но для этого нужен опыт и понимание какие ощущения должны быть в носу при вдыхании спирта растёртого в ладонях.
Кстати нюхать надо не так как дист.Там растёр,потряс потом понюхал.Здесь накапал,растёр и сразу вдохнул пока спирт не испарился с рук.При качественном спирте должно чувствоваться только раздражение слизистой от крыльев носа до гортани.Именно раздражение а не горечь,уксусность,пыльность,жжение,ну и конечно запахи.

Урий, В том то и дело, что качество многократно проверялось вдыхая сразу и разводилось водичкой. С чистотой все было хорошо, как казалось, но после разведения всего объёма все это дело раскрылось. Я даже не знаю что в этих случаях делать, подголовники, головы, или всё вместе больше отбирать? Или проще изначально солянку не делать )) Мне как-то давали водку понюхать из сахара и пшеницы 3-й ректификации и разницу учуял, создатель был в шоке, что я могу распознать из чего сделан спирт. Но тут явно, девушка выпила, говорит приятно пахнет, фруктовым чём-то. Секрет бакарди раскрыт, шучу конечно

alibastr,Так может уголь отдал запахи от прошлой фильтрации.Кстати я давно отказался от углевания,никогда не можешь быть уверен в повторяемости .То уголь новый,то уже старый,то забыл какой фильтр для чего.

Добавлено через 2мин.:

Но тут явно, девушка выпила, говорит приятно пахнет, фруктовым чём-то. Секрет бакарди раскрыт, шучу конечноalibastr, 08 Авг. 17, 21:50

Вот так и происходят великие открытия в кулинарии и винокурении

alibastr, я этой примеси, довольно концентрированной, 20 л. собрал, собираюсь новые бочки вымочить. Потом два ректа с промежуточной дистилляцией и от цветочно-фруктового ничего не останется.

Так может уголь отдал запахи от прошлой фильтрации.Кстати я давно отказался от углеванияУрий, 08 Авг. 17, 22:20

Может конечно, я его до и после водой прогонял, но алкоголь явно лучше вымывает из него,короче только гадать... От угля тоже пробовал отказаться, но вкус и запах спирта мне не нравится, не то что он плохой, а то что обычный спирт. Водочный вкус мне по душе.

Есть ещё шпора ИгоряЗеленый змей, 08 Авг. 17, 18:39

Плюс имеется ещё очень понятная и простая формула от mekkaod. Гугли шпора для отбора. Для быстрого и интуитивного расчета, самое то.

Добавлено через 23ч. 47мин.:

Зеленый змей, А ты сколько точек выставляешь на шпоре? По сути ведь зависимость отбора от температуры линейная.

По сути ведь зависимость отбора от температуры линейная.SA1348, 09 Авг. 17, 08:02

Игорь думает иначе вопреки калькулятору Руди, до сих пор не могу понять, может кто подскажет?
Смотри шпоры, ничего необычного не наблюдаешь на участке 78-84С?

Добавлено через 3мин.:

А ты сколько точек выставляешь на шпоре?SA1348, 09 Авг. 17, 08:02

3, хотя автоматика на Ардуино поддерживает до 16.

1.еСТЬ отличная старая тема от котище. ФЧ
даже без учета возврата в куб
2. отбирать больше, чем вылетает с куба- дурной тон.... опять же. с учетом возврата в куб

еСТЬ отличная старая тема от котище. ФЧalexeyT, 10 Авг. 17, 17:54

Алексей, сравни графики Кота и Игоря до 83С
[сообщение #12042383]

Добавлено через 3мин.:

отбирать больше, чем вылетает с куба- дурной тонalexeyT, 10 Авг. 17, 17:54

именно поэтому забросил датчик Т 20см и ушёл к датчику Ткуба.

а какой вообще смысл обращать на этот участок внимание ? ?Михаил84, 10 Авг. 17, 18:17

???
Прежде всего это должно быть интересно тем, кто гонит неразбавленный СР.
Мне тоже интересно, так, как гоню 65-70%об.

зачем гонять неразбавленный то ?Михаил84, 10 Авг. 17, 19:00

Тема избита, было бы желание, поиск поможет. Мудрые коллеги ректификуют азеатроп, тема Кота.

Добавлено через 11мин.:

[сообщение #16620]

азеОтроп

Зеленый змей, у котище,руди, сергея никаких горбов в этом диапазоне нет
поиграйся с плейтом. подобрав 10 верхних тт на 95.56%

Михаил84,
на предочищенном сырье. типа НДРФ 95-96% СО сниженным эаф раз В 50-100 И сивухой В 500-1000
1. фч ниже
2. остатки сивухИ надежно придавленЫ до 80% в кубе
3. ЭАФ просто добирается, не долго, один оборот ас (5 Л на 1 квт). периодикой