Технология ректификации

druid1965, Честно говоря думал уже на эту тему. В прошлый раз когда всё устраивало на пшенице, перед этим вся насадка была прокипечена вроде с содой после моих попыток травления спн, уже не помню чем )) Но тут 3 ректификации + с высокоспиртуозки, всё смытся должно нахрен, думаю это можно исключить, но не окончательно ))

alibastr, я ректифицирую СС обычно пшеничный хос,бывает отбраживает плохо.Эпюрацию не делаю,ректификация одна.2-3% головы,около 30-35%(примерно,бывает и поболе) подголовники,затем тело и т.д.Подголовники,после отбора 25%от АС ,постоянно рюмочная проба(в почти кипяток-спирт).Пропал фруктовый запах,-отбор тела,пару литров на настойки,затем уже товарный.

Видимо в домашней ректификации очень много зависит от используемого сырья.alibastr, 16 Авг. 17, 19:22

Я делаю на сахаре, колонна 1600мм, СПН 2х2, предзахлёбная 600ватт, отбор 200мл/ч, головы 2 литра со 100 литров браги, двойная ректификация, первая до 93 в кубе, вторая до 91. Сам лично я, и все знакомые говорят одно: опьянение весёлое, не наваливает, не бычит, спать не хочется, хочется попеть песни, поговорить по душам. Утром просыпаешься как огурчик, бодренький и довольный вчерашним вечером.

предзахлёбная 600ватт, отбор 200мл/чKintast, 17 Авг. 17, 15:44

Если это чистая мощность, то ФЧ неоправданно нерационально завышено. Не пробовал уменьшать мощность с ватт так до 350?

Kintast, а диаметр колонны какой?

а диаметр колонны какой?shinkar, 17 Авг. 17, 17:40

35мм медь

Добавлено через 1мин.:

Если это чистая мощностьЗеленый змей, 17 Авг. 17, 17:25

Это общая мощность, ТП около 370.

35мм медьKintast, 17 Авг. 17, 20:22

Я на такой трубе  Н 1850мм работаю с чистыми 340-350Вт. Отбор 340-330 и по ниспадающей с привязкой к Т куба. Но у меня спн тройка 0,2, давление в кубе 8мм ртути, 1/3 от захлёба.

Добавлено через 5мин.:

Выходит, что двойка шибко колонну душит. Интересно, результат того стоит? Я не готов работать с такой скоростью, меня и моя-то не устраивает, поэтому делаю дракона, под него подумывал заказать двойку, но теперь точно нет. Возьму тройку, как АлексейТ советовал.

делаю дракона, под него подумывал заказать двойку, но теперь точно нет. Возьму тройку, как АлексейТ советовал.Зеленый змей, 18 Авг. 17, 02:06

больше колонн на одном кубе?

ЛОМиК,
Ага. Тема АлексеяТ.

[сообщение #12352878]

Добавлено через 2ч. 22мин.:

alexeyT,
Алексей, что-то с пьяну прогнал маленько тут
[сообщение #13092626]
Поправил.Может быть так? Не могу представить, как молекулы пара, движущиеся  в потоке хаотично с огромной скоростью могут селективно конденсироваться. Уже были дебаты, так и не договорились.

как молекулы пара, движущиеся  в потоке хаотично с огромной скоростьюЗеленый змей, 18 Авг. 17, 03:33

данууунах...
20 см/сек ??

20 см/сек ??alexeyT, 18 Авг. 17, 07:23

По масштабам молекулы, я так думаю, это  примерно как для нас скорость реактивного самолёта.

Добавлено через 3мин.:

Ладно, без авторитетного источника продолжать спор не вижу смысла.

без авторитетного источника продолжать спор не вижу смысла.Зеленый змей, 18 Авг. 17, 07:35

ЛИНАСом пользуются десятки коллег....

ЛИНАСом пользуются десятки коллег...alexeyT, 18 Авг. 17, 07:52

так я не отрицаю его работоспособность.
думаю, что он добавляет несколько тарелок. Скорее всего он работает как ПК, но достаточно стабильно за счёт ПТН. ИМХО разумеется.

он работает как ПКЗеленый змей, 18 Авг. 17, 07:55

это безусловно...
а вот ПТН как раз и позволяет пропустить вверх фракции с Ткип НИЖЕ, и сбросить вниз - те, у которых Ткип ВЫШЕ...
токмо вот ПТН подобрать нелегко... да и состав смеси меняется.... да и пленка жидкостная на трубочках не способствует...

Михаил84,

20 см/сек ??alexeyT, 18 Авг. 17, 07:23

Это скорость потока.
Табличные данные - скорость отдельной молекулы в общем объёме.

скорость отдельной молекулы в общем объёме.Зеленый змей, 18 Авг. 17, 09:06

.... вокруг точки...

В объёме. Поэтому газы и создают давление, молекулы долбят как бешенные по стенкам сосуда. Учебник физики за пятый класс, если не ошибаюсь.

.... вокруг точки...alexeyT, 18 Авг. 17, 09:12

Ты с атомарной структурой путаешь, это там электроны по орбитам носятся вокруг точки (ядра из протонов и нейтронов).

Михаил84,
Ты это к чему написал?

Добавлено через 1мин.:

На молекулу еще другие силы действуют, гравитации, сопротивления (они сталкиваются)

молекулы долбят как бешенные по стенкам сосудаЗеленый змей, 18 Авг. 17, 09:23

,
бесспорно. скорость измеряется относительно точки, скалярно
суммарный вектор скорости ... ?? как раз и будет 20 см/сек.
Молекула .которой СУЖДЕНО стать флегмой, ударяется о поверхность и становится таковой... ежели в нее врубается более энергетически заряженная - то опять испаряется, забирая от той энергию...
легкокипящие - ударяются и летят выше...

легкокипящие - ударяются и летят выше...alexeyT, 18 Авг. 17, 09:38

Не согласен, прилипла к плёнке, значит сконденсировалась, стала частью жидкости, а значит испаряется уже по Кректу.