Технология ректификации

andyxx почему ты решил что на этом аппарате возможно получить спирт  96%об.?
alekslug, 21 Янв. 11, 21:28

Вчера ночью, пока спало семейство, занимался ректификацией на аналогичном аппарате.
Температура стабилизировалась на 79,9С, при 1,200 кВт (у меня индукционка). Отбор производил при темп. 80С., так как если чуть приоткрывал узел отбора - темп. начинала расти. Отбор был не быстрым (: Продукт у меня получился 96%. А если бы держал темп.79,9 возможно крепкость продукта была бы больше чуток, но очень долгий процесс.
andyxx !!
вот ты неугомонный нахрена тебе дырку сверлить ?
поставь нормально термометр и будешь следить за температурой. Ведь главное - это добиться СТАБИЛИЗАЦИИ ТЕМПЕРАТУРЫ !

Да, вот ещё забыл отметить:
Исходный продукт ректификации - сахарный СС 40* 11,650л. после химочистки. Залил в куб 2 л.воды, потом СС. Начал перегон в 21:00. В 5 утра меня просто вырубило. Перегон прекратил, хотя ещё температура была стабильной. Вообщем получил 3 л. 96%, думал что оставшуюся часть или перегоню ещё или в брагу долью. Открыв утром куб - желание перегонять и доливать остатки в брагу отпало. Барда воняла жутко химией, как растворитель или ацетон.

Видишь а у тебя на такои-же апарате и с такой-же мощностью-всё получается.
(Но наверное индукцыонка даёт меньше тепла кубу чем тен,при одинаковой мощности.)

а с какой скорость ты отбираешь спирт

Там в инструкцыи целая диаграма температур кипения спирта при разном атмосферном давлении.например при 720=76.5с 730=77с  750=77.8с 760=78.15с  780=78.9с и.т.дandyxx, 21 Янв. 11, 22:42

Ты в Питере на уровне моря находишься значит твое давление нормальное ± около 760=78.15°С Узнай какое было атмосферное давление при ректфикации.

поэтому там-же написано что совершено неважно на какой температуре произошла стабилизацыя 78 или 78.6 ,главное чтобы она не именялась в процесе ректификации.Поэтому температура на крепость я думаю невлияет.
andyxx, 21 Янв. 11, 22:42

Влияет.Сильно влияет.
Насчет стабилизации ты прав. главное чтобы она не именялась в процесе ректификации.

чем меньше скорость - тем лучше продукт

Вообщем получил 3 л. 96%,Roman_T, 22 Янв. 11, 04:16

Roman_T скажи какой ареометр у тебя.?

АСП3, в руссхиме брал

АСП3, в руссхиме брал
Roman_T, 22 Янв. 11, 13:02

Вопросов нет, измерения на высоком уровне качества, это не бытовой спиртомер.

Температура стабилизировалась на 79,9С, при 1,200 кВт (у меня индукционка). Отбор производил при темп. 80С.,Roman_T, 22 Янв. 11, 04:07

Место  измерения ? Давление атмосферное? Спрашиваю потому что не сходится 96%об. с Т. 80°С

Место  измерения ? Давление атмосферное? Спрашиваю потому что не сходится 96%об. с Т. 80°Сalekslug, 22 Янв. 11, 16:10

Так наверное надо проверить термометр, хотя бы в кипятке и в воде со льдом.

Место измерения - кухня.
Давление не замерял.
Температуру СР не замерял.

Да, по термометру есть подозрения что он гонит, так как производил замеры кипячения воды обычным спиртовым и цифровым. Показания были разные, но не на много.

Показания были разные, но не на много.Roman_T, 22 Янв. 11, 16:27

Не много это сколько?

.

Место измерения - кухня.
Давление не замерял.
Температуру СР не замерял.
Roman_T, 22 Янв. 11, 13:25

Ну хорошо, спрошу по другому.
Место  измерения температуры в колонне.? В дефлегматоре? на 2\3 высоты колонны?    Roman_T ты в какой точке колонны намерял 80°С.? Давление атмосферное? Полагаю что не сильно отличается от 750мм.рт.ст.  Спрашиваю потому что не сходится спиртуозность 96%об. с Т. 80°С в дефлегматоре колонны. При 80°С в дефлегматоре спирт будет 87.7%об.при нормальном атмосферном давлении.
А температуру спирта надо обязательно измерять при измерении спиртуозности.Если она отличается от 20°С показания спиртомера неверны.

В данном аппарате точка измерения температуры в колонне всего одна, внимательно смотрите картинку постами выше.

Не много это сколько?

Владимир55, 22 Янв. 11, 13:36

не помню - давно мерил, уже и подзабыл..

В данном аппарате точка измерения температуры в колонне всего одна, внимательно смотрите картинку постами выше.не помню - давно мерил, уже и подзабыл..
Roman_T, 22 Янв. 11, 14:01

ну вот ты и сдулся.
Спасибо больше нет вопросов к тебе.

alekslug, так у нас-то с тобой вопросов и не было, было желание помочь разобраться.

Совершенно правильно говоришь  Владимир55. Человек просто не понимает процессов ректификации.Не может ответить на элементарные вопросы.

Дык что я сдулся то?
Где градисник висит там темпер и замеряется, больше его воткнуть некуда, разве что в атмосферник.

Совершенно правильно говоришь  Владимир55. Человек просто не понимает процессов ректификации.Не может ответить на элементарные вопросы.
alekslug, 22 Янв. 11, 14:20

Ну не всё сразу !
Провел на форуме: 6 дней, 12 часов и 0 минут.

Roman_T
Ну давай продолжим.
У меня в  одной колонне на 2\3 высоты всего один датчик температуры.
В твоей колонне где?