Первый раз работаю с ректификационной колонной.

вот удобное средство регулировкиМоржов, 16 Июня 22, 18:22

А регулировать как, куб снимать?
Я вот такой сделал:

Отрегулировать мне понятно а вот удержать,закрепить в этом состоянии?

И главное как колонну Вы удерживание в пространстве?sereg0028, 16 Июня 22, 16:06

К потолку за деф прикручена на хомут. Вертикаль ловлю по лазеру, двигая куб.

Но мысль крутится около некой конструкции типа буровая вышка!sereg0028, 16 Июня 22, 17:59

Тебе нужно определиться, кто ты- бур или супервайзер.

Добавлено через 4мин.:

Отрегулировать мне понятно а вот удержать,закрепить в этом состоянии?sereg0028, 16 Июня 22, 19:35

ну есть же растяжки.... Ну ё-маё..

как колонну Вы удерживание в пространстве? Фотки может кто где видел?sereg0028, 16 Июня 22, 16:06

Dry Gin, Какая колонна для чего ?

Dry Gin, Блин, улыбнуло! Не обижайтесь, я по доброму.

Показал фото жене. А зачем всё это, был её вопрос?

andrusha61, левая НБК, правая СК (для грязного сырца) и в центре РК (для финальной шлифовки).

Показал фото жене. А зачем всё это, был её вопрос?Вадим П, 16 Июня 22, 20:42

У меня жена таких вопросов не задаёт, потому что я её научил разбираться в чистоте продукта на вкус. С примерами и практическими работами))

У меня жена таких вопросов не задаёт, потому что я её научил разбираться в чистоте продукта на вкус. С примерами и практическими работами))Dry Gin, 16 Июня 22, 23:02

Опять же, без обид.
Понимаешь, с моей точки зрения в любом вопросе важно не заходиться. Не надо плодить сущности сверх необходимого (Оккама).
А в твоём случае, как раз, наблюдается обратная картина. Разумной достаточности не прослеживается. Если твоя цель получить супуер-пупер спирт круче "Альфа", то такая позиция мне ясна и понятна. А если просто выпить, то всё это совершенно не нужно. Понимаешь, кроме чистоты продукта, есть множество факторов, важных для практического восприятия напитка, ну, его аромат, питкость, скорость опьянения и так далее и тому подобное.
И тут, как раз, "засада"! Грязный напиток идёт на "ура" и требуют ещё, а прекрасный и чистый, с точки зрения анализов, никому не нужен.
Я сейчас говорю, основываясь на своих наблюдениях. У меня есть приятель, закончивший профильный университет в Воронеже по технологии бродильных производств. Живёт в своём доме и там у него отдельное помещение, площадью примерно метров 50, где установлено оборудование для изготовления напитков. Нет, он не продаёт их на сторону, только для себя и друзей. Твоё оборудование, это вообще ни о чём, если сравнивать.
Так вот, мозгами я понимаю, что чистота его напитков просто супер, но пить их мне не нравится. Такие дела.

Вадим П, ты, не зная моих целей, смешивая свои аргументы в одну кучу, пытаешься меня и коллег убедить в чём? Давай попытаюсь пояснить за свою сборку. Начну с цели. Цель - получить достаточно чистый спирт, по органолептике и потребительским свойствам лучше магазинной водки. С минимальными физическими усилиями со своей стороны.

Получить такой спирт не проблема и на одной колонне (например по так называемому "методу Страйка"). Но это требует некоторых физических усилий. Снимать колонну, одевать колонну, мыть куб. В моём случае мыть куб - та ещё проблема. У меня в подвале нет канализации, точнее она проходит под потолком (см. фото). Приходится куб таскать в дом через улицу, открывая несколько дверей, одевая и снимая обувь, зимой ещё и верхнюю одежду. Я затрахался и стал придумывать способ, как всего этого геморроя избежать. Пришлось ставить НБК. Чтобы не снимать и не ставить каждый раз колонны, я повесил их на стенку. Теперь я просто ставлю плитку, на неё куб, наливаю исходник, подключаю паровой и возвратный шланг и всё, нажимаю на кнопочку, далее оно само. Разумеется, на каждой колонне своё охлаждение, поэтому много сантехники, поэтому визуально кажется громоздко. Но я это всё не подключаю каждый раз, оно стационарно. То же самое по автоматике - все колонны обвешаны необходимыми датчиками, я их не перетыкаю, кроме парочки. Минимум телодвижений. Выглядит конечно довольно запутанно и громоздко, но один раз собрал и дальше оно работает и хлопот не доставляет.

Теперь отвечу по спирту. Чистый он мне нужен, чтобы не пить гадость. Чтоб голова не болела. Чтоб иметь минимум долгосрочных последствий для здоровья (понятно, что совсем их не избежать, этанол тоже яд, но надо хотя бы свести их к минимуму, печень и почки не железные, сосуды не резиновые). Конечно совсем этого не избежать. Но снизить к минимуму ту же сивуху и уксусный альдегид надо стараться. Присутствие этих примесей в спирте не оправдано никакой органолептикой и питкостью. Если мне нужна органолептика кроме водочной, то я из полученного спирта делаю настойки, джины, самбуки и прочие абсенты. Такие дела))

Поддерживаю Джини двумя руками !

У меня жена таких вопросов не задаёт,Dry Gin, 16 Июня 22, 23:02

Конечно не задаёт... Это же не в кухне установлено... Был бы у меня такой подвал, я тоже не стал бы заморачиваться со сборкой и разборкой оборудования

Beeruk, на кухне можно парочку красивых блестящих стационарно поставить, как украшение, или типа кухонная утварь. Теплоизоляцию только предусмотреть, чтобы было удобно одеть и снять. Блестяшки не будут так раздражать глаз хозяйки, как наши серые обмотанные изоляцией вусмерть.

Добавлено через 17мин.:

Если хорошо к стене прикрутить, то за них можно держаться как за поручни. Тоже определённое удобство.

Если хорошо к стене прикрутить, то за них можно держаться как за поручни. Тоже определённое удобство.Dry Gin, 17 Июня 22, 10:04

Это после дегустаций?)))

на кухне можно парочку красивых блестящих стационарно поставитьDry Gin, 17 Июня 22, 10:04

На 7кв.м нет свободного места ни на полу ни на стенах... У меня в углублении на потолке крючок для подвешивания колонн...

Уважаемые форумчане! Переварив увиденное на фотографии от уважаемого коллеги возник вопрос по утеплению колонны. Куб,царги понятно а потом? Узел отбора идёт и дефлегматор. С ними что? Гугл не нашел ничего!Заранее благодарен!

sereg0028, самое главное утепли царги. Куб утепляется только для экономии электроэнергии. УО и деф утеплять не надо.

УО и деф утеплять не надо.Миколаич, 17 Июня 22, 13:38

Можно не утеплять. Но чтобы этилацетат меньше размазывался вниз по колонне, лучше утеплить. Любая холодная точка колонны - потенциальный накопитель этилацетата.

чтобы этилацетат меньше размазывался вниз по колонне, лучше утеплить. Любая холодная точка колонны - потенциальный накопитель этилацетата.Dry Gin, 17 Июня 22, 15:54

Если деф утеплить, то он будет ... а х.з. холоднее или теплее?
В любом случае его задача охлаждать и, получается накапливать этилацетат?

Миколаич, ну сам дефлегматор в общем случае можно не утеплять, согласен. Просто у меня немного другая конструкция. А вот узел отбора и тем более ЦП лучше всё же утеплить.