Первый раз работаю с ректификационной колонной.

редкая автоматика умеет учитывать давление, и дискретность самих наиболее распространенных датчиков - 0.06 градуса, так что скачек на 0.1 от изменения на 0.0001 легко, автоматика тут бессильна. Без разницы в какую сторону округляет, главное что если реальная температура близка к порогу срабатывания, то этот порог может быть достигнут изза самого малейшего изменения.

Так что если автоматика учитывает давление, то минимум - 0.2, а если нет то 0.5 (или следить за давлением вручную)

tmc, По крайней мере в первый раз за целый день ректификации проблем не было. А сегодня, наверное, как правильно написали из-за скачка атмосферного давления. Дельту можно от 0.1 до 0.5 регулировать. Но получается, если всё стабильно, то 0.1 достаточно. А увеличивать дельту не хочется, не нужны мне ароматы хвостов.

или следить за давлением вручнуюtmc, 15 Марта 25, 18:36

На первых порах лучше вообще всё вручную(кроме ГБ). Тогда понимаеие приходит куда быстрее. А впоследствии с автоматикой вопросов не возникает. Да и автоматику проще выбрать будет под свои задачи и особенности колонны.

А сегодня, наверное..gvsp, 15 Марта 25, 18:47

а завтра изза того что реальная температура окажется близкой к порогу срабатывания на 0.1). Не надо такую дельту ставить, это не имеет смысла, это не обеспечено разрешающей способностью датчика и алгоритмом отслеживания, только гемор себе устраивать

Добавлено через 7мин.:

а если хочешь понадежнее защититься от сивухи то просто увеличь колонну, это гораздо эффективнее и надежнее чем пытаться наобум вытрачивать чтото с 0.1

Типа дросселирование? Спасибо! Можно прям в верхнюю часть капельника воткнуть полую иглу, там что-то типа мягкой резины или жёсткого силикона.gvsp, 15 Марта 25, 18:08

Ну чё,воткнул?

а завтра изза того что реальная температура окажется близкой к порогу срабатывания на 0.1).tmc, 15 Марта 25, 18:52

А чтоб так не было, ставим датчик с разрешением 0.01 градус.
И тогда дельту 0.03 можно поставить.

Ну чё,воткнул?Урий, 15 Марта 25, 19:07

И иголки нет и не надо сейчас, ректификацию закончил, а следующая неизвестно когда, ибо спирта теперь море.

Добавлено через 4мин.:

А чтоб так не было, ставим датчик с разрешением 0.01 градус.Dry Gin, 15 Марта 25, 19:46

Если дельта в десятых градуса и показания тоже не значит, что чувствительность датчика и расчёты в десятых, а не в сотых.

Если дельта в десятых градуса и показания тоже не значит, что чувствительность датчика и расчёты в десятых, а не в сотых.gvsp, 15 Марта 25, 20:31

А?😵‍💫

Не, ну, на нём смотреть проще, чем на шланге, он же рядом с краном, крутить и видишь. А шланг в банке смотреть неудобно.gvsp, 15 Марта 25, 16:52

Пока нет автоматики, на шланг ставишь медицинскую иголку, померял один раз, на какой высоте твои заветные 100гр и всё, ни каких капельников не нужно, гораздо удобней. И по шпоре если надумаешь, сделал табличку, на какой высоте какая скорость отбора, не нужно кран крутить, капли считать... Не было автоматики, сам так работал.

на какой высоте какая скорость отбораMaster_1, 15 Марта 25, 21:31

Приемную емкость тоже как-то поднимать надо?

Master_1, Не понял технологии.

Не понял технологии.gvsp, 15 Марта 25, 21:52

Почитай метод Кулинара.
Да и нахрен тебе заморачиваться если уже есть

спирта теперь море.gvsp, 15 Марта 25, 20:31

Один хрен забудешь как и что делать на следующий раз.

Приемную емкость тоже как-то поднимать надо?neva2012, 15 Марта 25, 21:35

Второй шланг с иголкой для разрыва столба. Если смущает капель через воздух. Или через трубку. У меня так микролифт иглы отбора работает. Без стартстопов.
То есть взял метр шланга. Подпилил иглу на конце что бы текло литр в час. Это мой максимум. Все. Задрал на полметра, отбор поллитра. И так далее. Прямая пропорция.

Урий, Нашёл уже. Действительно удобно. Ни капельник ни игольчатый кран не нужны.
Чтобы не забыть придётся ломать программу от производителя колонны. Она мне на телефон присылает порядок действий. Хоть и не идеально, зато реально с первой попытки любой сможет получить СР, даже если он никогда не слышал про ректификацию.

ставим датчик с разрешением 0.01 градусDry Gin, 15 Марта 25, 19:46

Имхо нет смысла так заморачиваться, дельта 0.05 в 20 см от куба это грубо потеря 1 ТТ, 0.1 - 2 ТТ, 0.2 - 3, 0.5 - 5. Т.е. дельтой 0.05 по сравнению с 0.2 мы сэкономим всего 2ТТ, можно конечно поковыряться с датчиками и электроникой, или поставить обычный датчик чуть ниже, ну выиграем мы эти 2 ТТ, при этом скорее всего огребем проблемы с шумами, проще 10 см насадки досыпать и не париться.

реально с первой попыткиgvsp, 15 Марта 25, 22:16

теперь отправь Александру... потом посмотрим, про любой и спирт.... если спирт - то порадуемся.

tmc,
Это для этанола и воды 2 тарелки. Для изиков другая арифметика. Допустим изиков стало больше на 5%. На сколько изменится температура?
У меня дельта дискретность датчика. То есть дернулся на 0,06.механизм тоже дернулся. А надо было или нет пофик. Оно не пропадет. Если что, обратно отдернется.

Для изиков другая арифметикаВиктрыч, 15 Марта 25, 23:07

Для изиков нет арифметики

Добавлено через 1мин.:

Допустим изиков стало больше на 5%. На сколько изменится температура?Виктрыч, 15 Марта 25, 23:07

Ни на сколько

Виктрыч, Для каких изиков, там же зоопарк по всей колонне, поэтому считаем от воды, а уже дальше от нее (т.е. от спиртуозности) и концентрации, по кректам, для чего то конкретного. В результате имеем высоту колонны над термодатчиком которая удержит изики, но ориентируемся внизу по воде. То что у тебя стопится по любому чиху не есть хорошо, вопрос в том и был как этого избежать.

дельта 0.05 в 20 см от куба это грубо потеря 1 ТТ, 0.1 - 2 ТТ, 0.2 - 3, 0.5 - 5.tmc, 15 Марта 25, 22:37

Откуда такие данные?

можно конечно поковыряться с датчиками и электроникой, или поставить обычный датчик чуть нижеtmc, 15 Марта 25, 22:37

Чувствительность датчика и высота его установки - разные вещи. А то, исходя из твоей логики можно поставить датчик с чувствительностью 1 градус в 10 см от низа и будет то же самое. Или с чувствительностью 10 градусов в 1 см от низа. Условно конечно. Но нет, это не одно и то же.

огребем проблемы с шумамиtmc, 15 Марта 25, 22:37

Нет такой проблемы с хорошими датчиками.

проще 10 см насадки досыпать и не париться.tmc, 15 Марта 25, 22:37

Если бы всё так просто было.