Хлебное вино, какое оно было на самом деле.

Flokpulman, а если бы не сделал не знал бы что не твоё.

Сообщение удалится через 9ч

Не впечатлилсяFlokpulman, 05 Июля 25, 16:41

здесь про то ХВ, какое оно было. А было оно, не очень, мягко говоря. Из русской литературы того времени:" Приличные люди хлебное вино не пьют". У автора была задача воспроизвести старинное. Сейчас есть другой инструментарий, даже ГОСТ под ХВ сделали, т.к. востребовано на рынке. Попробуй ХВ по нынешнему сделать, может впечатлит.

Есть вполне внятные исторические описания о том, что народ излишне увлекающийся употреблением вина (не хлебного, Карл, а вина, ведь именно так назывался этот алкогольный продукт), быстро деградировал психически и умирал от проблем со здоровьем. Не нужно бы пропагандировать полуфабрикат, как конечный продукт.

* Современные вариации не есть вино производимое ранее, а лишь прилизанная реплика с натягиванием старого названия на современный более очищенный продукт для романтичности.

здесь про то ХВ, какое оно былоСМР, Вчера, 14:10

Никто из нас, да и из ближайших 3-4х поколений не знает/знал, что такое вино из зерновых производимое в разные времена. Все мы можем только предполагать и пытаться повторять по имеющимся описаниям. Предположу, что в разные времена оно было слишком разным, чтоб сейчас пытаться выводить из этого однозначный продукт. Но то, что пить алкоголь полученный из зерна после двух простых сгонок, в больших количествах (или часто), не стоит, это однозначно.