Выращивание винограда.

для укрыванияАлИвЕр, 30 Апр. 18, 23:38

Я специально подбирал не укрывные сорта. Два попались случайно укрывных. При правильном подходе зимуют хорошо. В этом году не вымерз с зимы не один сорт. В прошлом сезоне я им занимался. Давал своевременные подкормки минералкой. Сделал для подкормок и поливов кормушки и закопал рядом с кустами. Лью теперь всё только в них. Работает на 100%. Обработки + подкормки и не укрывной виноград зимует хорошо.

Kolew, спасибо за ответ)).

Меня настораживает не зимний мороз, подобрать вкусные и морозоустойчивые сорта для Краснодара можно. Настораживают советы опытных виноградарей бояться зимних и весенних оттепелей, с серьезными возвратными не то что заморозками, а прям морозами. У нас это - погодная традиция такая)))) Плюс(скорее минус) -  у меня виноград в поле, а у тебя закрытый обжитый дворик. Где не будет сильных ветров. Вообщем, условия у всех разные, а работать не хочется всем одинаково))))

Где не будет сильных ветровЮжанин, 01 Мая 18, 07:27

Насмешил. У нас ветер всегда. Даже если его нет))) Причём сильный часто. Кормить нужно виноград и обрабатывать, но не перекармливать. Это залог его устойчивости. И от заморозков в том числе. Ну если и вымерз есть шанс сделать лучшую формовку)))

 Залило все , дожди через час , опрыскивать бесполезно , да и тепло. Ожидаю милдью.
Вроде начало года было неплохое , и вот незадача.

Gabriel 61, у нас милдью уже появилось на днях ( после тропических ливней ). Опрыскал, конечно... А сейчас навалила жара. Надеюсь, что дальше пока не будет распространяться.

Gabriel 61, Ромуальдович, везет Вам! Мильдью это семечки! Вот у меня уже с со второго Апреля не капли дождя! И Аидимум расцветает на фоне 40° жары

у нас милдьюРомуальдович, 11 Июля 18, 17:45

Аидимум расцветаетМатос, 11 Июля 18, 18:04

Да, болячки винограда это печаль. Оидиум в этом сезоне действительно злобствует(((
Систематические подкормки и профилактические обработки винограда системниками с длинными сроками действия помогут сократить ущерб.

Gabriel 61, Ромуальдович, везет Вам! Мильдью это семечки! Вот у меня уже с со второго Апреля не капли дождя! И Аидимум расцветает на фоне 40° жарыМатос, 11 Июля 18, 18:04

Фигасе , а я думал , что грибки в сухую погоду не выживают.

Добавлено через 26дн. 12ч. 51мин.:

В этом году у нас явно потеплее и посуше , чем в прошлом. Милдью пока не проснулся , правда провел уже 4 опрыскивания.
Саженцы Маркета от черенков Семенна чувствуют себя уверенно даже на тощем суглинке.

Добавлено через 4мин.:

А это кишмиш уникальный начал цвет набирать.

Ребята, вот такой вопрос - крик о помощи. Нынче летом у нас в Новосибе аховая ситуация. Май был аномально холодный и на моём винограднике  виноград катастрофически отстал в развитии. Сейчас середина августа - и вообще непонятно, когда же он начнёт созревать. Красные сорта кое где даже не начали окрашиваться,белые сорта пока ещё стоят колом... уповаем на тёплые дни конца августа, начала сентября. Если в прошлые года я спокойно делал красное сухое вино, то нынче, похоже, это не светит. Вот посоветуйте, если всё пойдёт по худшему сценарию, стоит ли пустить недозрелый виноград на перегонку? Стоит ли овчинка выделки?

от посоветуйте, если всё пойдёт по худшему сценарию, стоит ли пустить недозрелый виноград на перегонку? Стоит ли овчинка выделки?Ромуальдович, 13 Авг. 18, 17:09

солнечные дни влияют на сахаристость винограда. Ну не дозреет немного. Чуть больше кислотность будет и меньше сахара. На чачу пойдет.

Ромуальдович, Калийные подкормки делаешь? Очень они способствуют накоплению сахара.

стоит ли пустить недозрелый виноград на перегонку?Ромуальдович, 13 Авг. 18, 17:09

Разумная шаптализация(добавление свекольного сахара) порядка 2-3% к общему сахару винограда не повредит, а даже улучшит продукт. Свекольный сахар при брожении винограда перерабатывается дрожжами как родная глюкоза-фруктоза.

виноград катастрофически отстал в развитииРомуальдович, 13 Авг. 18, 17:09

Как я тебя понимаю. В прошлом году у нас та же история. Вино с сахаром получилось невкусное , неароматное.
Я бы посоветовал разгрузить те побеги , которые планируешь на следующий год лозу , то есть убрать с них грозди и обрезать , в зависимости от формировки на планируемое количество почек , +2-3 листа , чтобы почки вызрели и на след год дали побеги с правильными гроздями.

А у нас все с точность наоборот,Шардоне сегодня сахар 22,к уборке не готовы не хозяйства не вин.заводы,всегда начинали уберать не раньше 25 Августа при сахаре 18

Вино с сахаром получилось невкусное , неароматноеGabriel 61, 14 Авг. 18, 13:16

Не превышай 2-3% и не используй фруктозу\декстрозу. Если правильно всё делать разницы и не заметишь))) Имхо.
Осы злобствуют. Жрём виноград на перегонки. Оидиум, гнили, вода. Такого у нас 10 лет не было.

злобствуютKolew, 14 Авг. 18, 20:43

они просто достали((

Не превышай 2-3%Kolew, 14 Авг. 18, 20:43

Сытый голодного не разумеет. Если сахар менее 10 , то твои 2-3% не спасут. Вино выйдет менее 7% алк. Оно до НГ либо скиснет , либо цвелью заболеет .

то твои 2-3%Gabriel 61, 14 Авг. 18, 22:12

Это не мои. Это правила шаптализации. Сам чуть превысил в том году. Добавил на одном виде 4-5%. На ароматику и вкус не повлияло. При добавлении большего колличества уже не виноградное вино(

Я бы посоветовал разгрузить те побеги , которые планируешь на следующий год лозуGabriel 61, 14 Авг. 18, 13:16

Именно так и собираюсь делать. А то ведь придётся держать грозди до упора, до заморозков - авось дозреют хоть немного...

Именно так и собираюсь делать. А то ведь придётся держать грозди до упора, до заморозков - авось дозреют хоть немного...Ромуальдович, 15 Авг. 18, 04:23

Ну так и держи .. на тех побегах , которые в расход. Я так понимаю , что у винограда каждый побег индивтдуален , и личная жизнь одного не волнует другой.

у винограда каждый побег индивтдуален , и личная жизнь одного не волнует другой.Gabriel 61, 15 Авг. 18, 09:27

Так оно, наверное и есть.
Ещё заметил - по весне побеги поначалу растут одинаково, а потом одни набирают силушку и толщину, а другие  - былинками тонкими и остаются. Но в благоприятные лета те, чахлые тоже вытягивают урожай.
Вроде тут и полярность ни при чём...
Кажется, погода решила сделать подарок. В эти дни жара и солнечно, милдью отступила, и белые сорта винограда начали созревать. Есть шанс сделать белое вино.