помощь в выборе аппарата

Царга метровая - 2 тыра; деф-клюшка 4,5 тыра. Остается еще на насадку. И это в 2" варианте, а не 1,5.Mihalich, 24 Марта 21, 22:27

С 2" процесс порезвее будет .

С 2" процесс порезвее будетSeregaMSN, 24 Марта 21, 22:32

Ощутимо !

Лесник 2, не давайте вредных советов. И не пугайте медью. Этот миф очень давно опровергнут, в т.ч. и анализами.Mihalich, 24 Марта 21, 22:27

А никто и не пугает. Просто нужно включать голову. Я не представляю без меди зерновые и фруктовые дистилляты. Но рект на меди делать не буду никогда, как и ставить медь на отборе. А анализы есть любые, выбирай по желанию. Лучший анализ, когда сам приложишь ватный тампон к отбору через медный холодильник. Есть медь М1, есть даже М0, а есть медь китайская. Дальше продолжать или согласишься, что слепо верить анализам нельзя?

Ладно, как-нибудь сам разберусь)))

деф-клюшка 4,5 тыраMihalich, 24 Марта 21, 22:27

у самого дэф наклонный ... , положительный . Но всё чаще слышу что вертикальный дэф лучше , якобы меньше спирт окисляется ... , так ни как не отгоню мысли , поменять или нет ...

всё чаще слышу что вертикальный дэф лучше , якобы меньше спирт окисляетсяmakrak80, 25 Марта 21, 16:13

Первый раз такое от тебя слышу.
Вертикальный в любом случае выше.
Можно под клюшку ЦП поставить, и никакой спирт окиляться не будет.

makrak80, 50 прОцентов дОцентов говорят пОртфель
а 50 процЕнтов доцЕнтов говорят портфЕль
не ломай себе голову, работай на своей клюхе, никто не доказал окисления спирта на наклонной
все на уровне блаблабла и личных тараканов

Дальше продолжать или согласишься, что слепо верить анализам нельзя?Лесник 2, 25 Марта 21, 14:05

Продолжай сколько угодно. Я работал на полностью медной колонне (кроме насадки) достаточно, чтобы делать выводы для себя. С чистой меди (а она должна быть чистой при работе) ничего в отбор не попадает. Совершенно. Абсолютно.
Если после перегонки браги (а тем паче нескольких перегонок) запустить рект "как есть" - то хапнешь гадостей, что совершенно очевидно. Соли этой самой меди. Но это как грязными руками есть с немытых тарелок.

вертикальный дэф лучшеmakrak80, 25 Марта 21, 16:13

Лучше всего горизонтальный деф! Промышленного типа. Сколько-то ТТ добавляет. Наверное. В теме про ректификацию никак измерить количество этих ТТ для разных типов дефов не могут . Точнее, кто-то не хочет, кто-то не может, а в целом, с точки зрения практической ректификации (ИМХО) - пофиг.
Не парь голову, работай на своей колонне

Mihalich, Немало материалов про медь посмотрел и почитал и тоже ничего страшного не увидел, больше паники чем здравого смысла!

Добавлено через 11мин.:

Но это отдельная тема форума)

О примесях меди, олова и тяжелых металлов в недоректификате крепостью 96%, полученном на медном оборудовании - [сообщение #11975192]

Анализ на масс-спектрометре - [сообщение #13703433]

домашний тест при помощи Нилпы - [А был ли мальчик? В поисках меди.]

SGUN, Mihalich, та отож , весь оставшийся ум - раздвоился !) Одни говорят так , другие эдак ..., особенно те кто эти дэфы делают , там и ТСА охлаждаемая и то и это ... . Каждый кулик своё болото хвалит ... Наверное у меня требования к спирту завышены , отправлял на дегустацион профи по спирту , говорит - хороший спирт , то ты дюже балованый ... А ГХ делать дюже дорого ... Наверное смирюсь , так как спирт гоню только из отходов после дистилляции .

Каждый кулик своё болото хвалит ..makrak80, 25 Марта 21, 17:29

Самый лучший деф - грибок!

Я работал на полностью медной колоннеMihalich, 25 Марта 21, 16:38

Поздравляю. Но, если кому-то досталась китайская медь, он тоже должен слушать твой совет? Не пойму, кто из нас упрямее. Ты гарантируешь здоровье всем, кому советуешь? Я тебе не своё мнение навязываю, а мнение довожу авторитетных людей: Антона "Ректифай", И.С.Шульмана и многих других...Давай прекратим этот бессмысленный спор. Хочешь - гони на меди, но других в заблуждение не вводи.
Я ещё раз повторяю: медь нужна, но с определёнными оговорками!

медь нужна, но с определёнными оговорками!Лесник 2, 25 Марта 21, 18:57

Вот на этом , Может закончим.....мериться.
Лесник правильные слова написал.

Лесник правильные слова написал.Самовар71, 25 Марта 21, 22:05

Это про

китайская медьЛесник 2, 25 Марта 21, 18:57

?
Чем она пугает? А индийская, или еще какая-нибудь нормально, подойдет?
Честно говоря вижу двух "медных теоретиков".

Я тебе не своё мнение навязываю, а мнение довожу авторитетных людей: Антона "Ректифай", И.С.Шульмана и многих другихЛесник 2, 25 Марта 21, 18:57

Так о чем они говорят, только поконкретнее, а не общими фразами про "китайскую медь". Да, и чем именно она страшна хотелось бы услышать всё-же, иначе пустой треп получается.

Добавлено через 2мин.:

не буду никогда, как и ставить медь на отборе.Лесник 2, 25 Марта 21, 14:05

Чем всё-таки страшна медь на отборе? Вся медь страшна? Или о5-таки только "китайская"?

Это проMihalich, 25 Марта 21, 22:22

: медь нужна, но с определёнными оговорками!Лесник 2, 25 Марта 21, 18:57

Чего угодно когда докуя,Завредит.

Добрый вечер друзья, слышал мнение, что работать с зерном на тене нельзя, т.к. быстро сгорит....правда это или миф? Нужно ли покупать индукцию?

Legus, и ТЭНы разные бывают, и работа слишком общее понятие.
Полностью осахаренную и сброженную зерновую бражку можно вроде перегонять на ТЭНе. И ГОС и ХОС. Хоть по красному, хоть по белому. Если есть небольшой остаток крахмала - пригар. Но это относится и к индукции и к газу.

Legus, можно на всем что захочешь
До первого пригара
Это как про мотоциклистов
Вопрос не разобьется или нет, вопрос - когда?

Legus, и ТЭНы разные бывают,yazyaz, 26 Марта 21, 02:11

На пример Пивные.
Пользуюсь таким.....ничего не пригорает.

Добавлено через 8мин.:

Legus, можно на всем что захочешьSGUN, 26 Марта 21, 04:01

Но ПВК лучше.