Фигня это все. Выбирал, читал, купил в итоге вeйн... Потом конечно допов к нему от СиВ, ибо стал разбираться что к чему.
Чайнику понявшему что "пора гнать" СиВ не помощник, ибо все слишком сложно и заморочено (ИМХО).Saasha, 31 Марта 21, 23:01
Так проблемы у "чайников", которым лень зайти на форум, или у "СиВ", который предлагает ассортимент, которого нет больше ни у одного производителя?
Каждый "выбирал, читал, купил...", но для того, чтобы выбирать, нужно понимать. Мартышка и очки здесь не проходят.
Надоело повторяться, но впечатление такое, что не читают. Начинающие покупают некое торжество безумия, отдалённо напоминающее самогонный аппарат и сразу пытаются получить шедевр, не известный ещё миру.
Начинать нужно с нагрева, параллельно с кубом! Только имея куб и правильный нагрев, можно двигаться дальше. Правильное направление - потстилл от РК (с расчётом на модульность), потом, когда снова деньги подсобираются - докупить РК. Начинать работу нужно только с сахарных браг с перспективой ректификации. Это залог качественной продукции, залог простоты изготовления.
Многие начинают заниматься винокурением только по причине излишков фруктов или винограда. Типа, зачем нам РК? Уберите колонну и спокойно работайте. Но без РК все головы и хвосты, вместе с неудачными перегонами - уйдут в помойку. Да и стоит РК не дороже БК или БРК.
Попили качественной водочки, обрадовали родственников и знакомых вкусными наливками - можно идти дальше. Но вначале нужно выучить теорию Кр (коэффициент ректификации), метод Габриэля-61 и понять смысл "жёлтой" схемы винокурения. Оборудование у вас уже есть, осталось только поменять голову. Удачи!